₪طبق متميز₪ مش عارفه احكى الطبخه فلسطينيه ولا لاء انتو احكمو وعود الخير انت معزومه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    ₪طبق متميز₪ مش عارفه احكى الطبخه فلسطينيه ولا لاء انتو احكمو وعود الخير انت معزومه






    بسم الله الرحمن الرحيم
    كيفكم يا صبايا يا حلوات شو اخباركم يلا مره طبخه فلاحيه ومره طبخه مدنيه
    اليوم فلالالالالالالالالالالالالالاحيه وينك يا افنان ام عمر
    ورق القرنابيط بالسميده
    المقادير حسب عدد الاسره
    نحتاج الى ورق قرنابيط كما هو مبين فى الصوره
    سميده وهى عباره عن قمح مطحون خشن
    بصله مفرومه ناعم
    2 حبة بندوره مفروم ناعم
    رشة زعتمانه وهى مثل ورق الزعتر على اصغر ورائحه زكيه جدا
    زيت زيتون
    ملح + فلفل اسود +كزبره ناشفه +رشة بهار
    عصير بندوره

    الطريقه
    ننقع السميده بماء بارد مدة 2 ساعة ممكن انك تستفيدى من ماء النقع وتعملى فيع مهلبيه بدل النشا
    احنا الفلاحين ما بنكب اشى ههههههههههههههههههههههه وازكى من النشا
    نعصر السميد من الماء
    نضيف عليه جميع المقادير البصل+البندوره+الملح+الفلفل + الزعتمانه +البهارات +الزيت
    ونخلطه جيدا
    نسلق ورق القرنابيط مثل سلق الملفوف تماما
    نبداء بالف كما ترون ونصف الورق فى طنجره نرش رشة ملح + عصير بندوره
    نضغط الورق بصحن من الزجاج ونصب ماء مغلى على الورق تغطاية الصحن
    نتركه على نار خفيفه حتى ينضج
    والف صحه وهنا وعافيه ياااااااااااااااااااااااااااااااااارب
    يا بنات هذا اكل صحى مئه فى المئه اسمعو منى


    صورتلكم الزهره فى الارض كيف بتكون مزروعه
    قريبا ان شاء الله ساعمل شىء فى الزهره نفسها
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 23-03-2008, 09:42 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
  • الذكرى
    زهرة لا تنسى"نبض روضة السعداء"
    • Nov 2004
    • 5583

    #2
    قبل أن تكتب.. تذكر أنه سَيُكتبُ لك.. وسيعرض عليك.. وسَتُحاسَبُ عليه..
    الشرك في خرزة .. جمانة الشغّالة ... في الميزان
    خواطر منتقبة :: ابنتي .. وعيد الأمّ !! :: تجارب أمهات في ترغيب الأطفال في الصلاة ..
    قصة أم الوليد ..(للمتزوجات)
    قصتي أرويها بنفسي عبرة لمن يعتبر ...
    هذا سبب زواجي الثاني ......!
    سبعة أسرار سحرية لسعادة زوجية أبدية
    معلومات مهمة للزوجات عن رومنسية الرجال..‎(بالداخل مواضيع للمتزوجات فقط )
    تحذير من تغطية الفرن بالقصدير بالكاااااامل ..!! الله يحفظ الجميع ..


    تعليق

    • yola
      النجم الفضي
      • Oct 2007
      • 3092

      #3
      يسلمو ايديكي
      انا فلسطينية بس اول مرة اسمع في هالطبخة يمكن حسب المناطق
      بس شكلها بيشهي

      تعليق

      • تورتاية بالكريز
        النجم الفضي
        • Jun 2006
        • 2213

        #4
        اول مرة اسمع عنها ماشاء الله عليك والصور بتجنن رائعة جدا جدا تسلم الايادي حببتي

        تعليق

        • dentamaniac
          كبار الشخصيات - نجمة إبداع
          متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
          • Jan 2007
          • 10221

          #5
          تغريد...رااااااااااااااااااائعة ...دايما وصفاتك مميزة و شرحك واضح و سهل...تسلم دياتك يا قمر














          تعليق

          • لبنان وحبايبه
            كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
            • Jul 2007
            • 11921

            #6
            تغريد القمرررررررررررر .. اول مرة بعرف أنو ورق الزهرة بينطبخ.. دايماً منتخلص منه !!

            الله يسلم يداك ياااااااااااا رب ودايماً عمليلنا اكل فلاحي لنه اطيب وغير شكل ومن
            دياتك اكيد لذيييييييييييييييييييييييييذ..

            يعطيك الف عافية حبيبة قلبي ويبعد الشر عنك وعن اهل بيتك يا رب..

            تعليق

            • زهرة الأقصى
              عضو نشيط
              • Dec 2007
              • 334

              #7
              انا بعرف هالطبخة بس زمااااااااااان ما طبختها عنجد شهيتيني فيها يسلمو ايديكي الله لا يحرمنا من طبخاتك

              تعليق

              • noorelhoda
                "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                • Nov 2007
                • 21464

                #8
                كده برده يا تغريد كتير بتعزمى الاخوات فى المنتدى
                مره عملتى تورته لابن صديقتك
                ومره تعزمى وعود الخير مفيش مره تعزمى نور الهدى
                اهىء اهىء اهىء اهىء اهىء اهىء
                انا زعلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااانه
                كده برده تنيمينى زعلااااااااااااااااااااااااااانه
                مش حقولك اكله حلوه
                حقولك خطيره وجميله وروعه ويارب تفتكرينى بعزومه
                تسلمى يا قمر
                ][

                تعليق

                • سواد العيون
                  عضو نادر
                  • Apr 2007
                  • 13655

                  #9
                  اول مره اسمع فيهاااا
                  يسلمو تغرريد

                  تعليق

                  • لالي لافندر
                    كبار الشخصيات
                    • Jan 2007
                    • 14099

                    #10
                    ما شاء اله عليك تبارك الرحمن
                    اكلة تشهي لاول مرة اسمع بيها
                    تسلم ايدك يا معدلة








                    تعليق

                    • TOTO 000
                      النجم البرونزي
                      • Jan 2008
                      • 771

                      #11
                      تسلم ايديك

                      تعليق

                      • صلاتي حياتي
                        النجم البرونزي
                        • Apr 2007
                        • 848

                        #12
                        شو هالتغريد ما شاء الله عليك
                        وفي أحلى من الأكل الفلاحي انا مرة لفيت ورق الخس بس بالرز واللحمة كمان زاكية
                        بس نفسي أجرب وصفتك إحنا للأسف بيجي القرنبيط من غير ورق يعني أصلع
                        الله يسعدك أي أكلة فلاحية أكتبيها لأن صعب نعرف هيك أكلات ألا من ناس زيك ما شاء الله عليهم
                        تسلم دياتك حبيبتي في حفظ الكريم

                        تعليق

                        • حنان(البحرين)
                          مشرفة اركان الاطباق
                          • Jan 2006
                          • 21316

                          #13
                          تسلم ايديكِ عزيزتي على ا لأكله الطيبه كثير الله يذكرها بالخير أخت فلسطينيه علمتني إياها بس عندنا صعب الحصول على أوراق القرنبيط بسهوله

                          تعليق

                          • رندوش
                            كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                            • Aug 2002
                            • 11782

                            #14
                            مشكوره تغريد اول مره اسمع فيها والله بتشهي
                            هيك بنضمن ما نرمي ولا شي توفير هههههههه تسلم الايادي

                            إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                            فلا بد أن يستجيب القدر !
                            ولا بد لليل ان ينجلي
                            ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                            ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                            هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                            هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                            هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                            كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                            اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                            تعليق

                            • ragod
                              النجم الفضي
                              • Oct 2006
                              • 3853

                              #15
                              تسلم ايدك
                              مرة حطيتو ورق الزهرة بالشوربة مع الخضار طلع طيب
                              فكرة حلوة اللف أظن بيشبه الملفوف و ما في أحلى من الأكل الفلاحي ***

                              تعليق

                              يعمل...