
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم من الصبح على بالي كنت اعمل بسبوسه وركبت القطر وانا اشتغل بالبيت الصبح علشان يبرد قبل ما ابلش بتطبيق بسبوستي
وفي اخر لحظه عند العصريات بدي اعمل البسبوسه القطر كله ولله الحمد انكب عندي بالمطبخ شكرت الله على كل شيء وغيرنا الخطة وبلشت اعمل كيكة عاديه المهم شيء حلو للاولاد يعطيهم طاقة ودفئ بالبرد وخصوصا انه اليوم تلج عنا ,طولت عليكم بالكلام نبدأ بسم الله
المقادير :
4بيضات
2كوب حليب سائل
كوب ونص سكر
كوب الى ثلث زيت
3اكواب طحين ممكن اقل وممكن اكثر شوي
فانيلا
بيكم باودر
3 حبات سنيكرز الحجم الكبير
4بيضات
2كوب حليب سائل
كوب ونص سكر
كوب الى ثلث زيت
3اكواب طحين ممكن اقل وممكن اكثر شوي
فانيلا
بيكم باودر
3 حبات سنيكرز الحجم الكبير
الطريقة:
اخفقي البيض مع الفانيلا حتى يصير رغوة للمزيج اضيفي السكر واستمري بالخفق ثم الزيت واخفقي جيدا حتى يصير عندك السائل متماسك ثم اضيفي بالتدريج القليل من الحليب والطحين حتى تنتهي الكميه ,صبي الخليط في صينيه او قالب مدهون بالزبده والطحين وادخليه فرن متوسط لاربعين دقيقه
اخفقي البيض مع الفانيلا حتى يصير رغوة للمزيج اضيفي السكر واستمري بالخفق ثم الزيت واخفقي جيدا حتى يصير عندك السائل متماسك ثم اضيفي بالتدريج القليل من الحليب والطحين حتى تنتهي الكميه ,صبي الخليط في صينيه او قالب مدهون بالزبده والطحين وادخليه فرن متوسط لاربعين دقيقه
قبل ما تخرجي الكيك من الفرن بقليل قطعي السنيكرز وضعيه في حمام مائي حتى يذوب ,تاكدي من نضوج الكيكة بغرس عود خشب ممكن خلة الاسنان فيه اذا خرجت نظيفه يعني كيكتك صارت جاهزه ,اخرجيه من الفرن واسكبي عليه السنيكرز السائح يمي ,اتركيها ساعه لتبرد ثم كليها قصدي قدميها ههههه










تعليق