₪طبق متميز₪ مطبخ moon and stars يقدم: المكرووونة اللذيذة و الخفيييييفة
اليوم احب ان اقدم لكم طبق المكرونة اللذيذة و الخفيفة و ارجو ان ينال اعجابكم لانه من الاطباق المفضلة عندنا في البيت.
المقادير:
2 حبات طماطم
1 حبة بصل مفروم
1 حبة فلفل اخضر رومي
1 حبة جزر مفروم لكن انا استعملت 2
1 م ك صلصة الطماطم
ملح و فلفل اسود
1 م ص البهارات السبعة
1 قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم ممكن الاستغناء عنه
لحم مفروم مطبوخ بالبصل
كوب كزبرة مفرومة
زيت و طبعا مكرونة مسلوقة
IMG_0087.jpg
الطريقة: في قليل من الزيت نشوح البصل حتى يدبل + ثم نضيف الفلفل الاخضر الرومي و الجزر و نحرك قليلا + ثم نضيف الطماطم و الصلصة و الملح و البهارات و نترك الكل على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم + ثم نضيف المفروم و فلفل الاخضر الحاروالكزبرة و المكرونة المسلوقة ونقلب حتى يمتزج الخليط.
نضع المزيج في صينية بايركس و نحضر صلصة الجبن:
IMG_0097.jpg
3م ك جبن كرافت السائل او جبن سائل اخر
1 علبة قشطة
1/2 كوب موزاريلا مبشورة
ممكن اضافة ملعقة او اثنين من المايونيز و لكن انا لا احبه عادة
IMG_0098.jpg
نضع الصلصة على المزيج المكرونة و الخضار و الى الفرن حتى يتحمر الوجه ههههه و الف صحة و هنا.
IMG_0102.jpg
و هذا الطبق من نصيب اول وحدة ترد
IMG_0107.jpg
تعليق