تويت
شوربة البطاطا ...سهلة و طيبة***
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي الحبيبات
عملت شوربة سهلة و طيبة و حبيت أقدمها لكم...البرد خف شوي الحمدلله ، بس لسه ما رااااح...و ما زلنا بحاجة للشوربة الدافية
المكونات:
سن توم مهروس
بصلة مفرومة ناعمة
حبة بطاطا متوسطة مفرومة ناعمة
نص كوب شوفان
ربع كوب شعيرية
بقدونس للزينة
ملح...فلفل
الطريقة:
* نضع وعاء على النار وبه شوية زيت.
* نقلب فيه التوم و البصل حتي يدبل البصل.
*نضيف البطاطا المقطعة و كوبين من مرق الدجاج أو ماء مع مكعب ماجي.
* نغطيها و نتركها تستوي على نار هادئة..بتاخد حوالي نص ساعة.
* نضيف الشوفان و الشعيرية و الملح و الفلفل و نتركها ربع ساعة.
* نرفعها عن النار و نسكبها و نزينها بالبقدونس المفروم.
ألف صحة و هناااااااا
عملت شوربة سهلة و طيبة و حبيت أقدمها لكم...البرد خف شوي الحمدلله ، بس لسه ما رااااح...و ما زلنا بحاجة للشوربة الدافية
المكونات:
سن توم مهروس
بصلة مفرومة ناعمة
حبة بطاطا متوسطة مفرومة ناعمة
نص كوب شوفان
ربع كوب شعيرية
بقدونس للزينة
ملح...فلفل
الطريقة:
* نضع وعاء على النار وبه شوية زيت.
* نقلب فيه التوم و البصل حتي يدبل البصل.
*نضيف البطاطا المقطعة و كوبين من مرق الدجاج أو ماء مع مكعب ماجي.
* نغطيها و نتركها تستوي على نار هادئة..بتاخد حوالي نص ساعة.
* نضيف الشوفان و الشعيرية و الملح و الفلفل و نتركها ربع ساعة.
* نرفعها عن النار و نسكبها و نزينها بالبقدونس المفروم.
ألف صحة و هناااااااا
تعليق