بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي في المنتدى هذه اول مشاركة لي في قسم المعجنات وحبيت اعمل السفيحة الارمينية لاني احبها جدا واكيد الكل بيحبها .
المقادير:
عجينة العشر دقايق اكيد الكل بيعرفها بس انا ضفت عليها 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة في المرحلة الاخيرة (طبعا لاشك الكل يعرف الطريقة )واللي ما يعرف طريقتها هذا الرابط:
نصف كيلو لحم خروف
1 بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمة جدا
2 حبة طماطم وسط مفرومة ناعمة جدا
1 حبة فلفل اخضر حلو ايضا مفروم ناعم
1 حبة فلفل حار حسب الرغبة ( لو في اطفال بلاش )
رشة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة بهار لحمة
ملح
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2/1 ملعقة صغيرة سماق ناعم
الطريقة واضحة في الصور.بس اهم شيئ انك تفردي العجين رقيق علشان ما يكون سميك.
جربوها لذيذة جدا وخفيفة
وصحتيييييييييييييييييييييييييييييييين ياااااااااااااااااااارب
الروابط المفضلة