شعار₪طبق متميز₪ بـ 15 دقيقة حضري الروبيان بطريقة شهية ورح تاكلي أصابعك وراها

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • shahed60
    مبدعة صيف1429 هـ
    • Aug 2006
    • 3504

    #1

    شعار₪طبق متميز₪ بـ 15 دقيقة حضري الروبيان بطريقة شهية ورح تاكلي أصابعك وراها






    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    رح قدملكم الروبيان بطريقة حلوة وسهلة كتير


    وقد سبق لي ان قدمته لكن بالفرن وكمان لذيذ وسهل


    اما اليوم رح قدمه بالصاج

    المقادير
    نصف كيلو روبيان

    حبة فلفل احمر
    حبة بصل
    رشة ثوم بودرة
    ملح
    حمض ليمون
    فلفل اسود
    ملعقة نشاء
    فنجان قهوة ماء
    زيت نباتي
    ملعقة صلصة صويا
    كزبرة خضراء للتزيين


    الطريقة

    يغسل الروبيان بعد قص الراس والارجل وازالة عرق الرمل (الخيط الاسود )

    ينقع في حمض الليمون والقليل من الملح ليلة كاملة

    تقطع البصل بشكل ناعم ويهرس سن الثوم

    يغسل قرن الفلفل الاحمر ويقطع على شكل شرايط

    يغسل الروبيان من التتبيلة تماما ويصفى

    يوضع القليل من الزيت في صا ج عميق وتحمس البصلة حتى يميل لونها للاصفر

    ويضاف الربيان ويقلب لعشر دقائق ثم يضاف الفلفل الاحمر ويقلب حتى يذبل ويضاف الفلفل الاسود والثوم البودرة

    ثم يحل النشاء في فنجان الماء مع صلصة الصويا ويضاف للصاج ويقلب جيدا حتى يتمازج

    ويسكب في صحن التقديم ويزين بالكزبرة الخضراء

    ويقدم مع الارز الابيض

    وهذا شكله عند التقديم
    [IMG][/IMG]
    وهذه الصورة اوضح


    [IMG][/IMG]


    جربوه ورح يعجبكم وتدعولي لانو ما بياخد ربع ساعة من وقتك

    والسلام
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 09-02-2008, 04:18 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    يسلموووووووووووووووووووو حبيبتى
    بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
    يا ريت عندنا هيك ربيان فى فلسطين بس حجم صغير ومفرز كمان بتردد اشتريه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • ragod
      النجم الفضي
      • Oct 2006
      • 3853

      #3
      تسلم ايدك يا عسل ...شكلو بيشهي
      ان شاءالله رح اجرب هالطريقة عادة بحطلو بس ليمون و كمون***

      تعليق

      • cliopatra
        النجم الفضي
        • Nov 2007
        • 4140

        #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        تسلم الايادي يا قمر
        شكله جميل ولذيذ جداااااااااا

        تعليق

        • OUM ASMAA
          عضو نشيط
          • Jul 2006
          • 224

          #5
          تسلم الايادي الحلوة شهوووود
          شغلك مرتب كثير
          لك ودِ

          تعليق

          • حنان(البحرين)
            مشرفة اركان الاطباق
            • Jan 2006
            • 21316

            #6
            تسلم يدكِ حبيبتي على الأكله الطيبه كثير

            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950

              #7
              طبق شهي ما شاء الله تسلم ايديك

              تعليق

              • لالي لافندر
                كبار الشخصيات
                • Jan 2007
                • 14099

                #8








                تعليق

                • rawan_d
                  النجم الفضي
                  • Apr 2007
                  • 4058

                  #9
                  يسلمو اديكي شهووود ... انا كتير بعمله بهاي الطريقة.. لانه طيب و ما بياخد وقت
                  يعطيكي العافية حبيبتي

                  تعليق

                  • &جروح تبتسم&
                    عضو نادر
                    • Mar 2007
                    • 14616

                    #10
                    مع اني ما بحبه
                    بس طالع من تحت ايديكي بيشهي
                    يسلموا حبيبتي

                    تعليق

                    • emalbanat
                      النجم الفضي
                      • Dec 2007
                      • 1658

                      #11
                      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
                      ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، طبق لذيذ ، تسلم اديك

                      تعليق

                      • ام أيهم
                        النجم الفضي
                        • May 2007
                        • 2930

                        #12
                        يسلما رغووود
                        شكله يمممممممممممممممممممممم

                        تعليق

                        • thoraya78
                          النجم الفضي
                          • Nov 2006
                          • 2121

                          #13

                          تعليق

                          • noamnasry
                            النجم البرونزي
                            • Nov 2007
                            • 661

                            #14
                            يسلم ايدك حبيبتى
                            سهل وشكله طعمه رائع

                            تعليق

                            • shahed60
                              مبدعة صيف1429 هـ
                              • Aug 2006
                              • 3504

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                              يسلموووووووووووووووووووو حبيبتى
                              بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
                              يا ريت عندنا هيك ربيان فى فلسطين بس حجم صغير ومفرز كمان بتردد اشتريه
                              الله يسلمك ويخليكي يا قمر

                              طلتك اسعدتني جدا

                              ااااااااا عندكم في فلسطين ربيان نيالكم احمدي ربك نحن مافي عنا بسوريا نهائيا
                              لما بدي ارجع ع سوريا شو بدو يصير فيي
                              احيانا بجيبو صغير وبعمله بنفس الطريقة لكن مشكلته انه مقشر لاني بفضله بقشره بيطلع اطيب
                              وشكرا لمرورك العسل

                              تعليق

                              يعمل...