زينى حلويانك بنفسك
هاى احلى ينات..النهاردة عندة ليكو اهم صوصات تزيين الحلويات اولا صوص السينابون
المقادير
1ونص كوب سكر بودرة+3ملعقة كبيرةجبنة فيلادلفيا الكريمى(لو مفيش حطى4 مكعبات كيرى)+3معلقة كبيرة زبدة تكون بحرارة الغرفة(مش سايحة)+2معلقة كبيرة حليب سائل+1معلقة فانيليا اخفقى المقادير كلها بالمضرب الكهربائى حتى يتجانسو واحفظيه ف الثلاجة عشان قوامه يغلظ ثم استعمليه على(السينابون-كيك شكولاتة)
ثانيا صوص الفراولة
المقادير
نص كوب سكر+ربع كوب ماء+1كوب مربى الفراولة او التوت(نضع هذه المقادير فى كسرولة على النار حتى يغلو على الهادى ثم نضيف 1 معلقة عصيرلمون )ااااااخر شئ نضيف 2كوب فراولة سليمة وطبعا مغسولة وشايلين العنق الاخضر ثم نطفئ النار ويستعمل على(التشيز كيك-الايس كربم-الترايفل*)
ثالثا صوص الشوكولاتة
المقادير
ربع كيلو شكولاتة خام تسيح ف حمام مائى لوحدها
1كوب ماء+ربع كوب كاكاو+ربع كوب عسل او كورن سيرب+1م ك نسكافيه مذوب ف 1م ك ماء حار (اخلطى هذه المقادير مع بعض ف كاسرولة على النار حتى يغلو مع التقليب ثم اطفى النار و اضيفى الشكولاتة السايحة وقلبى حتى تتجانس الشوكولاتة مع المقادير الاخرى قدميه مع(ايس كريم-براونيز-كيكة رخامية)
وبالعااااااافية علييييييييييييييكوووووو
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة