* متميز* مخلل اللفت من مطبخ أم مالك

[أم مــــالــــك]

بسم الله الرحمن الرحيم
جبتلكم معي اليوم مخلل اللفت مخلل سهل وطيب كتير خصوصا هلأ موسم اللفت

المقادير:
لفت
ماء
ملح
وصبغة طعام لون زهري
خل ابيض

الطريقه:-
يغسل اللفت جيدا ويقطع ممكن انك تقشريه وممكن لأ انا شخصيا ما بقشره




يرش بالملح ويترك طول الليل جانبا تاني يوم بتصفي الماء الي نزلت منه لانه بنزل المرار الي فيه وبتحطي في مرطبان او ممكن قنينه فوهتها كبيره لتمليح اللفت يوضع لكل 2 ليتر ماء 7 ملاعق طعام ملح ونص ملعقه صبغة وملعقه صغيرة خل ابيض يضاف الماء فوق اللفت ويغلق جيدا يترك مدة اسبوع الى 10 ايام ويوكل بالصحه والعافيه يارب



ان شاء الله يعجبكم ودعواتكم لي

[um almajd]

هييييييييييييييييييييييييييييييي انا اول وحده
ارد بسرعه وبرجع احكي معك بالرد التاني
عشان آآخد كل اللفتتتات خخخخخ

[um almajd]

ياااااااااااااااااااي طلعت عنجد اول رد ههههههههههههههههههه
لا والله حريفه يا ميسووو عنجد .. تسلم هالايادي يا قمر
عارفه عنا في البيت .. هالمخلل كتير ماشي سوقه ههه
اكتر من اي مخلل تاني .. والجزر كمان بنحبه .. خلص التطبيق عن قرييييييب يا قمر
يعطيكي الف الف الف عافيه حبيبتي مووووووووووووواه

[thoraya78]

يسلموووووووووووووو حبيبتي ام مالك
مخللات بشهوووووووو و طريقة سهلة جدا
مشكوووووووووورة يا عسل

[سواد العيون]

يسلمو ام مالك على هالمخلل
يا فنانه انتي ويا معدله
ممممممم

[Rowaida]

معدلة وست بيت والله
تسلمي يا أم مالك
فعلا من وصفاتك وطرقك في تحضير
الأكل بحس انك فلسطينية مأصلة

[أم أيموني]

تسلم إيديك يا ام مالك .. مخلل بيشهي والله .. يا سلالالالالالالالام ..

صارلي زمان ما ذقتو.. والمشكلة إنو زوجي مش تبع مخللات وانا بحبها ولأنو دايما عندي مشكلة هبوط ضغط فلازم الموالح هاي وخصوصي المخلل . .

زكاتك ابعتيلي صحن بعد ماعرفتي قصة حياتي..

[* بريق الامل *]

رائع ...
مشكورره أختي ...

[cliopatra]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا ام مالك
انا باعمله بنفس الطريقة\ لكن مش بحط لون
انا بحط ثمرة بنجر واحدة فقط تعطي نفس اللون
واحيانا بعمل مع اللفت قرنبيط وجزر وخيار بيقي مخلل مشكل رائع
وتسلم الايادي يا فنانة

[تغريد2007]

يسلمووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى