●•°حلى متميز°•● تورتة شيكولاته ×شيكولاته بالخطوات المصوره

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • barbeta
    النجم الفضي
    • Dec 2006
    • 1628

    ●•°حلى متميز°•● تورتة شيكولاته ×شيكولاته بالخطوات المصوره







    بسم الله الرحمن الرحيم

    اليوم يا الغاليات هقدملكم
    تورتة شيكولاته × شيكولاته
    بصراحه طعمتها تجننننننننننننننننننننن فقلت لازم أعلمها لخواتى فى المنتدى
    أتمنى أنها تعجبكم
    يلا نبدا بسم الله تعالى

    مقادير الكيك:
    6 بيضات + فانيليا +م/ص روح لوز
    كوب إلا ربع سكر
    كوب إلا ربع زيت
    كوب إلا ربع حليب
    كوب دقيق + بيكنج باودر+ 3 م/ك كاكاو
    ربع كوب شيكولاته جالكسى سايحه

    الحشوه:
    كريم شانتيه
    شيكولاته نوتيلا
    (تضرب الشيكولاته + الكريم شانتيه + قليل من الحليب )
    شيكولاته maltesers
    شيكولاته جالكسى مبشوره

    للتزين :
    كريم شانتيه + نوتيلا
    3 جالكسى ندوبهم فى حمام مائى وبعدين نضيف عليهم علبه قشطه
    دوائر شيكولاته (أنا أسفه نسيت أصورهم لكن طريقتهم سهله جدا)
    نذوب شيكولاته ثم نفردها على ورق زبده ونتركها تبرد قليلا ثم تقطع بقالب الدائره

    طريقة الكيك:


    يضرب البيض + الفانيليا + روح اللوز+م/ص خل + السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمه ثم نضيف الحليب والزيت والشيكولاته مره وحده ونخلطهم ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه

    وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
    ويسقى القسمين بقليل من عصير اللوز ثم نأخذ قسم الأول ونضع عليه الكريم شانتيه المخلوط بالنوتيلا + الشيكولاته بهذا الشكل

    و تغلق وتزين بالكريم شانتيه

    ثم نضع الشيكولاته من فوق ثم نزينها من الجنب

    ثم بواسطه السكين نعمل قطع بسيط فى الكيك من فوق حتى تثبت الدوائر
    وهذا شكلها النهائى






    أتمنى من الله الاستفاده للجميع
    ما تنسووني من الدعاء يا الغاليات
    أنا بأنتظار ردودكم المشجعه يا حلوين
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 28-01-2008, 03:55 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • um-ilias
    عضو جديد
    • May 2007
    • 38

    #2
    salam okhti
    mashaallah raw3a
    yaslam alayadi ili 3amlato

    تعليق

    • om taima
      عضو نشيط
      • Sep 2006
      • 166

      #3
      تسلم ايديك شكلها تهبل واكيد الطعم احلى انى من عشاق كيكات الشوكلاته وان شاء الله انجربها

      سلم ايدياتك كيكاتك كلها تجنن يابنت بلادى

      تعليق

      • thoraya78
        النجم الفضي
        • Nov 2006
        • 2121

        #4
        يا سلاااااااااااااااااااااااااام ايش هالفن يا باربيتا
        عن جد شي بشرف وبشهيييييييييييييييييييييييييي
        يسلموووووووووووو حبيبتي
        ابدعتي

        تعليق

        • noorelhoda
          "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
          • Nov 2007
          • 21464

          #5
          شكرا اختى كثيرا انا حاسه انك عملتى التورته دى مخصوص علشانى لانى سالتك على بعض التفاصيل تسلم ايدك وان شاء الله اجربها
          ][

          تعليق

          • بنت سليمان
            النجم الفضي
            • Aug 2007
            • 1982

            #6
            ماشاء الله
            روعه00تسلم ايدينك
            الشكل خرافي 000وباين عليها لذيذه

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              ماشاءالله تبارك الله تسلم يديك

              تعليق

              • بنت طرابلس
                النجم الفضي
                • Nov 2005
                • 2293

                #8
                ماشاء الله شكلها تحفه ...ربى يسلم هالايدين

                تعليق

                • thoraya78
                  النجم الفضي
                  • Nov 2006
                  • 2121

                  #9
                  صحيح ممكن مقدار الباكنج باودر لو سمحتي
                  يسلموووووووووووو مرة تانية

                  تعليق

                  • ام فريد
                    النجم الفضي
                    • Aug 2007
                    • 1310

                    #10
                    يعني بدون مبالغة تحفة وخصوصا التزيين كثير حلو و باين الطعم كمان شكرا لك

                    تعليق

                    • (( ام ماهر ))
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2006
                      • 16989

                      #11
                      ما شاء الله حبيبتى كثير روووووووووووووووعه

                      يعطيك العافيه يا قمر دائما مميزة

                      جزاك الله كل خير

                      تعليق

                      • omomaya
                        عضو نشيط
                        • Apr 2007
                        • 437

                        #12
                        ما شاء الله كثير روعه

                        تعليق

                        • حنان(البحرين)
                          مشرفة اركان الاطباق
                          • Jan 2006
                          • 21316

                          #13
                          ماشاء الله عليكِ حبيبتي بربيتا على الكيكه الرائعه تسلم ايديكِ

                          تعليق

                          • أم اليمامه
                            النجم الفضي
                            • Jan 2007
                            • 1870

                            #14
                            ما شاء الله عليك مبدعه
                            شكل الكيكه يشهي
                            تسلم ايدك حبيبتي

                            تعليق

                            • سواد العيون
                              عضو نادر
                              • Apr 2007
                              • 13655

                              #15



                              ما شااء الله تباارك الله
                              يسلمو ايديك بجد فنانه
                              وشكلهاا بياخد العقل

                              تعليق

                              يعمل...