♥متميز♥ نودلز بالصويا والخضار..و..نودلز الرز الحار بالباذنجان...من لبنان وبالصورة!

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لبنان وحبايبه
    كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    • Jul 2007
    • 11921

    #1

    ♥متميز♥ نودلز بالصويا والخضار..و..نودلز الرز الحار بالباذنجان...من لبنان وبالصورة!








    السلام عليكم يا غاليات وكل عيد وانتم وعائلاتكم بألف خير يا رب....

    اليوم ان شاء الله بدي نزل طبقين صيني يلي عملتهم من فترة بس ما قدرت أنزلهم...

    أولاً

    النودلز بالخضار والصويا



    المقادير

    جزر مقطع
    بصل أخضر مقطع
    فاصولياء ذهبية منبتة
    فطر صيني (مون) منقوع ومقطع
    ملفوف مقطع
    بازيلا صينية بقشرها
    سلق صيني مقطع
    صويا صوص
    م ص نشاء
    ماء
    زيت السمسم
    نودلز البيض
    جبنة توفو مقطعة شرائح ومقلية بشوية زيت سمسم للتحمير..


    وهذه صورة مقادير الخضار بس راح تلاحظوا فيه لسا باذنجان وزنجبيل وثوم مفرومين بس هدول للوصفة الثانية..أنا ساويتهم بنفس النهار لأن كل واحد بيحب شي..وأنا من محبي الحار والباذنجان



    الطريقة


    نضع شوية زيت السمسم على النار ونضيف كل الخضار ونقلب 5 دقائق...


    بعدها نغمرهم بالماء ونضيف الصويا صوص ونتركهم يغلوا 10 دقائق ثم نضيف النودلز وندعهم يغلوا إلى أن تنضج النودلز...يعني شي 5 دقائق...



    نسكبهم بالجاط...وعند سكب الصحن نضيف فوقه قطعة الجبنة....


    وهذا المنظر النهائي للطبق الأول

    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله


    بالهنا......


    الرجاء عدم الرد لتقديم الطبق التالي......

    نودلز الرز الحار بالباذنجان

  • لبنان وحبايبه
    كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    • Jul 2007
    • 11921

    #2



    نودلز الرز الحار بالباذنجان



    المقادير تقريباً نفس الطبخة الاولى مع بعض الإضافات


    باذنجان مقطع مربعات
    نودلز أبيض ( نودلز الرز)
    بازيلا صيني
    جزر مقطع
    صوص حمراء حلوة حارة (أنا استعملت الصوص المضاف إليها لون طبيعي من الشمندر..البنجر)
    ثوم وزنجبيل طازج مفرومين صغير
    م ص نشاء
    زيت السمسم
    جبنة توفو مقطعة شرائح ومقلية


    الطريقة


    نضع الزيت ونقلب الباذنجان إلى أن يتغير لونه ونضيف الثوم والزنجبيل


    بعدها نضيف الخضار المتبقية ونقلب ثم نضيف الماء ونتركهم يغلوا 5 دقائق ..
    نضيف الصوص والنودلز والنشاء...ونتركهم يغلوا إلى ان تنضج النودلز...

    هذا منظر الجاط


    وهذا الطبق الأخير مع الجبنة التوفو

    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله



    لا تنسوني من دعواتكم اخواتي


    ان شاء الله يكونوا الأطباق عجبوكم....

    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3
      ما شاء لله تبارك الله

      اطباق رائعة لولو .... تسلم الايادي بس بدها نزلة مخصوص للسوبر ماركت لاحضار الطلبات

      كما عودتينا يا غالية اطباق مميزة وكلها فن وذوق

      جزاك الجنة ان شاء الله







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • omroro-4
        شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
        • Apr 2006
        • 22950

        #4
        ما شاء الله دايما مبدعه يا قمر تسلم ايديك اكيد عجبونا ما يحتاج لهم راي

        تعليق

        • ام هباااااش
          عضو نادر
          • Jan 2007
          • 12909

          #5
          ما شاء الله تبارك الرحمان
          تسلم الايادي حبيبتي لبنان
          الله لا يحرمنا من وصفاتك الرائعة

          تعليق

          • shahed60
            مبدعة صيف1429 هـ
            • Aug 2006
            • 3504

            #6
            اي شو هاد شي رائع وبشجع على التطبيق المباشر

            بس شو هاد الصوص الاحمر الحلو الحار يعني ممكن حضره او شو هي مكوناته حتى تكون الوصفة قريبة ولا في منو جاهز لانو لون التاني بياخد العقل

            ع كل حال الحمد لله على السلامة المنتدى نور يا قمر

            تعليق

            • strawberryn◦˚ஐ˚
              النجم الفضي
              • Aug 2006
              • 1211

              #7
              تسلم الايادي

              تعليق

              • سواد العيون
                عضو نادر
                • Apr 2007
                • 13655

                #8
                ما شاء الله تباارك الله
                فنانه مو محتتاجه تعليق ام ادم
                الله يحفظك من كل شر
                يسلمووو

                تعليق

                • السهى
                  كبار الشخصيات
                  • Jun 2007
                  • 11941

                  #9
                  تسلم الايادي
                  ما شاء الله عليك حببتي دائما مبدعة
                  الله يعطيك العافية

                  ربيُ إنِ بين‘ ( ضلوعِـِـِـِيّ ) . . آمنيةةِ ,
                  . . . . . . . يتمنإهآ : قلبيُ وَ روححيْ وَ عقليِ !
                  ربيَ آن " أمنيتيْ " تنبضض‘ بين قلبَ هوِ ملڪكّ . . . ‘
                  فلآ تحرمني منِ فرحهہِۧ تحقيقههإ’ :/
                  فأنتْ آلوحييد , إلذيُ آذإ قققآلَ لشيُ : ڪنِ "

                  فيڪڪونّ ‘






                  غاليتي:
                  ما أروع أن تزرعي كلمة جميلة تكن تاريخاً لكِ في هذهِ الدنيا
                  الفانية







                  تعليق

                  • (( ام ماهر ))
                    كبار الشخصيات
                    • Jun 2006
                    • 16989

                    #10
                    اهلا نورت من زمان على وصفاتك الحلوة يا ام ادم

                    يعطيك العافيه حبيبتى ودائما مميزة يا قمر

                    كل عام وانت بخير

                    جزاك الله كل خير

                    تعليق

                    • nmermaid71
                      Registered User
                      • Nov 2006
                      • 721

                      #11
                      يعطيك العافية اطباق شهية
                      بس ممكن تمشي بلا جبنة التوفو
                      الاغراض سهلة بس التوفو اللي صعبة لاقيها
                      والحمدلله عالسلامة

                      تعليق

                      • تغريد2007
                        ملكة الاناقة -وهج العطاء
                        • Mar 2007
                        • 25653

                        #12
                        يسلمووووووووووووووووووووووووو حبيبتى يا نباتيه انتى
                        يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااقمرررررررررررررررررر
                        منووووووووووووووره دايما حبيبتى الله يرضى عليك يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
                        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                        تعليق

                        • Rino
                          النجم الفضي
                          • Jul 2006
                          • 2062

                          #13
                          ما شاءا لله لا قوة إلا بالله أطباق تحفة بس للأسف المكونات غير متوفرة عنا هون يمكن لأنو الناس مصممة ما تغير الطبخ الحلبي
                          الحكاية بدها زيارة لعندك حتى ندوق و نحكم يمكن بعدها نبدا نستورد هالأشياء من برا

                          تعليق

                          • لبنان وحبايبه
                            كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                            • Jul 2007
                            • 11921

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                            ما شاء لله تبارك الله

                            اطباق رائعة لولو .... تسلم الايادي بس بدها نزلة مخصوص للسوبر ماركت لاحضار الطلبات

                            كما عودتينا يا غالية اطباق مميزة وكلها فن وذوق

                            جزاك الجنة ان شاء الله
                            أهلييييييييييين يا حبيبة قلبي انت..

                            كل عام وانت بخير والله مشتاقتلك كتير..

                            تسلميلي على المرور يا غالية والفن والذوق ما بينقصوك أبداً أم اللول..


                            المشاركة الأصلية بواسطة omroro-4
                            ما شاء الله دايما مبدعه يا قمر تسلم ايديك اكيد عجبونا ما يحتاج لهم راي
                            هلا بالحبيبة أم رورو ورايكم كتير بيهمني حبيبتي..
                            مشكورة على المرور

                            المشاركة الأصلية بواسطة ام هباااااش
                            ما شاء الله تبارك الرحمان
                            تسلم الايادي حبيبتي لبنان
                            الله لا يحرمنا من وصفاتك الرائعة
                            أم هباش العسل نورتي حبيبتي الله لا يحرمنا هالطلة الحلوة

                            المشاركة الأصلية بواسطة shahed60
                            اي شو هاد شي رائع وبشجع على التطبيق المباشر

                            بس شو هاد الصوص الاحمر الحلو الحار يعني ممكن حضره او شو هي مكوناته حتى تكون الوصفة قريبة ولا في منو جاهز لانو لون التاني بياخد العقل

                            ع كل حال الحمد لله على السلامة المنتدى نور يا قمر
                            حبيبتي شهودة...انت بالصين وهالشغلات ما في أكتر منها...
                            الصوص اشتريها من السوبرماركي لونها أحمر وفيها قطع فلفل أحمر حار وهي بتكون حلوة وحارة..
                            بالنسبة للون ممكن تضيفي نقطتين ملون الطعام الأحمر (بالإضافة للصوص طبعاً) وراح يطلع عندك اللون نفسه..

                            الله يسلملي ياك يا قمر انت وان شاء الله بتجربيها وبتعجبكم..

                            المشاركة الأصلية بواسطة strawberryn◦˚ஐ˚
                            تسلم الايادي
                            الله يسلمك غاليتي

                            المشاركة الأصلية بواسطة سواد العيون
                            ما شاء الله تباارك الله
                            فنانه مو محتتاجه تعليق ام ادم
                            الله يحفظك من كل شر
                            يسلمووو
                            يا سلام على سيسي.....تلاميذك بالفي يا قمر..
                            يسلملي هالطلة.....

                            المشاركة الأصلية بواسطة السهى
                            تسلم الايادي
                            ما شاء الله عليك حببتي دائما مبدعة
                            الله يعطيك العافية
                            الله يعافيك حبيبتي انت

                            المشاركة الأصلية بواسطة randd
                            اهلا نورت من زمان على وصفاتك الحلوة يا ام ادم

                            يعطيك العافيه حبيبتى ودائما مميزة يا قمر

                            كل عام وانت بخير

                            جزاك الله كل خير
                            وانت بألف خير حبيبتي رنودة..
                            النور من طلتك يا قمر...مشكورة غاليتي

                            المشاركة الأصلية بواسطة nmermaid71
                            يعطيك العافية اطباق شهية
                            بس ممكن تمشي بلا جبنة التوفو
                            الاغراض سهلة بس التوفو اللي صعبة لاقيها
                            والحمدلله عالسلامة
                            أهلاً حبيبتي..الله يسلملي قلبك يا رب..

                            طبعاً ممكن تمشي بدون توفو وممكن كمان تستغني عن البازيلا او السلق الصيني إذا مش متوفرين......جربيها وبالهنا..

                            المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                            يسلمووووووووووووووووووووووووو حبيبتى يا نباتيه انتى
                            يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااقمرررررررررررررررررر
                            منووووووووووووووره دايما حبيبتى الله يرضى عليك يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
                            أهليييييييييييييين بالقمر...طلت الاميرة يااااااااااااااااا هلا ومرحب!!!!!

                            حبيبتي انت..والله معك حق..أنا ما بحب اللحمة بس مش نباتية..يعني بمرقلي أوقات كام شغلة فيها لحمة
                            ان شاء الله تكوني بخير وتسلملي هالطلة يا رب..

                            تعليق

                            • لبنان وحبايبه
                              كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                              • Jul 2007
                              • 11921

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة Rino
                              ما شاءا لله لا قوة إلا بالله أطباق تحفة بس للأسف المكونات غير متوفرة عنا هون يمكن لأنو الناس مصممة ما تغير الطبخ الحلبي
                              الحكاية بدها زيارة لعندك حتى ندوق و نحكم يمكن بعدها نبدا نستورد هالأشياء من برا
                              أهلين برنرونتي الحلوة.....
                              بحلب ممكن تنوجد بالسوبرماركت لأنو بالشام موجودة حبيبتي....

                              تسلميلي على المرور يا قمر...أصلاً ما أطيب من الأكل الحلبي

                              تعليق

                              يعمل...