تويت
لحم بعجين او صفيحة اللحمة
اولا المقادير:
نصف كيلو لحمة
_بصلتين مقطعين حجمهم متوسط .
___ملعقة طعام خل
______ملعقة طعام فلفل اسود
________ملح.
_ثلاث بندورات مقشورين ومقطعين صغير .
_زيت.
العجينة.
نصف كيلو طحين.
___نصف كوب لبن .
__ثلاث ارباع كوب زيت زيتون .
______ملعقة شاي ملح .
___ملعقتين صغار خميرة .
اولا ضعي كوب ماء في صحن عميق واضيفي له الخميرة .
اضيفي الملح للطحين .واعملي حفرة في الوسط الان ضعي الزيت واللبن فوق الخميرة واخلطيهم واضيفيهم الى الحفرة .
اولا المقادير:
نصف كيلو لحمة
_بصلتين مقطعين حجمهم متوسط .
___ملعقة طعام خل
______ملعقة طعام فلفل اسود
________ملح.
_ثلاث بندورات مقشورين ومقطعين صغير .
_زيت.
العجينة.
نصف كيلو طحين.
___نصف كوب لبن .
__ثلاث ارباع كوب زيت زيتون .
______ملعقة شاي ملح .
___ملعقتين صغار خميرة .
اولا ضعي كوب ماء في صحن عميق واضيفي له الخميرة .
اضيفي الملح للطحين .واعملي حفرة في الوسط الان ضعي الزيت واللبن فوق الخميرة واخلطيهم واضيفيهم الى الحفرة .
الملفات المرفقة
تعليق