تويت
*ابداع متميز*(¯`•._.• سلطه الباتنجان والعدس من ام ايموني •._.•´¯)
بونسواااااااار
مش رح اقول مساء الخير بدي اغير
بماانه بغير بالمقادير والوصفات لازم اغير بالسلام
طبعا شفنا ملف المبدعه المتألقه الله يحميها يارب ويبارك فيها ام ايموني
سلطه الباتنجان والعدس بصراحه شئئئئئئئئئئ ريييئي عليها ماقدت اقاومها
طبقتها يوم الجمعه لانه كنت عازمه صديقاتي على العشا
وطبعا كانت شهيه جداااااااااااااااااااااا ولاقت استحسان الكل حتى يل مابحب العدس
لانه اساسا طعما طيب ومامبين مقاديرها مضبوط
المهم بكفي حكي لازم اوريكم صوووري
بس للاسف نسيت شي مهم الصوص
انا فكرت هي بدون صوص روب بس فقط دبس الرمان وسويتها هيك وطلعت طيب
بس مبارح اكتشفت اني ناسيه شي مهم كتير
وكمان انا استخدمت خبز عادي بدل الخبز الايراني لانه بلاقيه كتير تقييل
كمان اضفت كزبره خضرا على الوجهه واعطت طعم كتيرررر طيب
وهي صور تطبيقي
المقادير
كوب عدس مسلوق مع ليمون كمون
باتنجان مقلي مكعبات
خبز مكعبات مقلي
6 ملاعق دبس الرمان
بصل مقلي وكزبره خضرا لزينه الوجهه
الطريقه بعد قلي وسلق المقادير
اول طبقه انا غيرت برضو وحطيت الباتنجان و2 معلقه من دبس الرمان
ثم طبقه العدس و على الوجهه2 معلقه من دبس الرمان
واخيرا الخبز والبصل والكزبره وبرضو 2 معلقه من بس الرمان
وخليتها قبل الاكل شي ساعه ونص
لمااجينا ناكل منها كان الطعم رااااااااااائع لانه تشبع مضبوط في دبس الرمان واخد نكهة الحموضه
وتفضلو ياصبايا
طبعا لاول رد
تعليق