السلام عليكم يا صبايا
مبارح عملت سلطة باستا بالخضره
المقادير
كميه من الخضره المشكله .. وانا كان عندي كيس صغير (بازيلا..دره .. فاصوليا ..جزر.. فطر )
كوب من الباستا .. اي نوع انت حاباه
ربع كوب حليب
(طبعا الوصفه الاصليه كريمه .. وانت ممكن تستعملي حليب قليل الدسم)
2 ملعقه زيت
ملعقة طحين
ملح وفلفل ابيض وبهارات مشكله
الطريقه
نسلق المعكروونه بالطريقه العاديه .. ماء مغلي + ملعقة زيت + ملح + المعكرونه
في قدر صغير على النار .. ملعقة الزيت .. نضيف الخضره ونقلبها مع الزيت لحد ما تلين
نرفعها عن النار .. في نفس القدر نسخن الزيت شوي .. نضيف ملعقة طحين نقلبه شوي
بعدين نضيف الحليب .. بعد التحريك .. نضيف الخضره و المعكروونه
نتركهم شوي على النار .. نضيف الملح والبهارات .. وتقدم ساخنه او بارده
وكانت كتيير طيبه .. هي ممكن تعتبر طبق جانبي .. اكتر من سلطه
ان شاء الله تعجبكم يا صبايا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الروابط المفضلة