ملف للمبتدئات

[azmiralda000]

البفتيك ده مافيش اسهل منه
طبعا يا ستى انتى هتجيبيه من الجزار متقطع جاهز
تشطفيه بس تحت الماء
تجيبى بصلة و تبشريها وتمسكيها فى ايدك و تعصريها فى علبة و خلى البصلة بعد ماتعصريها تعملى بيها صلصة الطماطم للمكرونة مثلا
ماء البصل بقى اللى فى علبة ضيفى عليه معلقة خل و عصير ليمونة و ملح و فلفل اسود و ممكن معلقة مستردة بتدى طعم حلو اوى
تحطى البفتيك فى التتبيلة وتسيبه فى التلاجة ساعتين على الاقل و بعدين تجيبى بيضة و ترضبيها بالشوكة و تحطى فيها البفتيك وبعدين تحطيه فى البقسماط المطحون (ممكن تحطى شوية دقيق مع البقسماط)
و بعدين تقليه فى الزيت

[azmiralda000]

البفتيك ده مافيش اسهل منه
طبعا يا ستى انتى هتجيبيه من الجزار متقطع جاهز
تشطفيه بس تحت الماء
تجيبى بصلة و تبشريها وتمسكيها فى ايدك و تعصريها فى علبة و خلى البصلة بعد ماتعصريها تعملى بيها صلصة الطماطم للمكرونة مثلا
ماء البصل بقى اللى فى علبة ضيفى عليه معلقة خل و عصير ليمونة و ملح و فلفل اسود و ممكن معلقة مستردة بتدى طعم حلو اوى
تحطى البفتيك فى التتبيلة وتسيبه فى التلاجة ساعتين على الاقل و بعدين تجيبى بيضة و ترضبيها بالشوكة و تحطى فيها البفتيك وبعدين تحطيه فى البقسماط المطحون (ممكن تحطى شوية دقيق مع البقسماط)
و بعدين تقليه فى الزيت

الفراخ البانيه بتتعمل بنفس الطريقة بس بدون ميه البصل

[سارة ممتاز]

فكرة جميلة جدا وتبقى اسعفتينا بصراحة
كملى واحنا متابعين

[azmiralda000]

فكرة جميلة جدا وتبقى اسعفتينا بصراحة
كملى واحنا متابعين

انا كنت مكملة يا سارة و بعدين سابونى و مشيوا بس طالما انتى متابعة معايا هكمل ان شاء الله

[azmiralda000]

لما تيجى تسلقى الفراخ و اللحمة
تحطيهم فى حلة و معاهم ميه و بصلة متقطعة نصين
و فلفل اسود و كام فص حبهان صحيح و كام ورقة لورى
و لما تغلى الميه شيلى الزفرة او الرغاوى اللى على الوش بالمعلقة و بعدين حطى الملح
ووطى النار و سيبيها تغلى غلوتين كمان

[azmiralda000]

طريقة جديدة للجلاش بالجبنة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=383491

[azmiralda000]

طريقة جديدة لصدور الفراخ
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=384575

[azmiralda000]

فينكم يا بنات يا مبتدئات يا حلوااااااااااااات

[azmiralda000]

صور الفتة الفلسطينية هنااااااااااااااااااااااا

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=389703

[نور تقية]

ما شاء الله يا ازميرالد الله اكبر عليكى

الوصفات اللى حطتيها انت و البنات لذيذة و سهلة التحضير

جزاكم الله كل خير و ان شاء الله لى عودة مع طبق من مطبخى

و رغم انى مش مبتدئة و بقالى سنيين فى المطبخ بس بزهق

من كتر التفكير هعمل ايه النهاردة؟؟؟