تويت
الفخده الكذابه طبقي في المسابقة**موضوع متميز**
هذه وصفة الفخذه الكذابه اللي شاركت بيها في المسابقه
حابه نسمع رايكم وشجعوني الاخوات في ركن الحلويات اللي وضعوا وصفاتهم
الفخده الكذابه
مقادير العجينه
كوب حليب
2 بيض
نصف كوب زبده سائحه
2 م ص خميرة
م ص بيكنج بودر
دقيق
تعجن حتى تتكون عجينه طريه وتترك حتى تختمر
2 بيض
نصف كوب زبده سائحه
2 م ص خميرة
م ص بيكنج بودر
دقيق
تعجن حتى تتكون عجينه طريه وتترك حتى تختمر
وفي هذه الاتناء نقوم بسلق الدجاج في ماء به ملح و فلفل اسود وبعد نضجه نقوم بفصله من على العظم وتقطيه قطع صغيره باليد
ثم نقوم بقلي البطاطا على شكل اصابع ولا نقوم بتحميرها يعني تبقى باللون الاصفر لاننا سنعاود قليها من جديد
ثم نقوم بفرد العجينه الا بالماكينة او بالنشابه ونقصها على شكل مربع ونشكلها كما في الصوره
ثم نلفها في البيض ثم في الخبز المرحي المشفف
وبعدها تقلي في الزيت
تعليق