تويت
●•°حلى متميز°•● المدلوقه النابلسيه على اصولها تفضلو ..........
الكنافه المدلوقه :
الكنافه المدلوقه هى من الحلويات العربيه وتصنع من الكنافه الناعمه
المقادير :
4 اكواب كنافه ناعمه - 4 اكواب جوز هند - 4 اكواب من القطر - 2 ملعقه كبيرة ماء زهر
2 ملعقه كبيرة سمنه
الطريقه :
توضع السمنه فى القدر ثم تضاف الكنافه مع التحريك لمدة دقيقتين حتى تاخذ الكنافه السمنه
ثم يضاف جوز الهند ويحرك حتى يمتزج الخليط
ثم يضاف القطر ( الشيرة ) وماء الزهر الى الكنافه ويحرك جيدا لمدة 3 دقائق
يسكب فى صحن التقديم ثم يزين بالمكسرات اللوز المحمر والفستق الحلبى
ويقدم الى جانب الدلوقه القشطه او المهلبيه التى بدون سكر وذلك لتخفيف حلاوتها
اتركم مع الصور 
وصحه وهنا
تعليق