المقادير : 5 كوب طحين
نصف كوب زيت
بيضتين
2ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج باودر
3ملاعق سكر
1 ملعقه صغيره فانيلا
ملح
علبة روب زبادي حجم صغير
ماء حسب الحاجه
الحشوه :
لحمة مفرومة بصل وبندوره ودبس الرمان وفلفل اسود نضعهم في مصفاي حتى تنزل الماء منهم
زعتر وزيت زيتون
الطريقه:
ينخل الطحين المضاف اليه البيكنج باودر
نضيف الملح والسكر
نذوب الخميره في ربع كوب ماءفاتر مضاف اليه القليل من السكر
نضيف على الطحين البيض والزيت والروب والخميره والفانيلا
ونعجن جيدا مع اضافه الماء حسب الحاجه
حتى تتكون لدينا عجينه لا تلتصق
نتركها ترتاح حتى تتخمر ونشكلها متل ما بدنا
يا بنات هادي العجينه انا اعتمدتها في معجناتي عجينه رائعه
ممكن تعملي منها البيتزا وخليه النحل وجميع انواع المعجنات
كتيييير طريه وطيبه
وان شاء الله اتنال على اعجابكن
ام شهد وحلا
معجنات اللحمة والزعتر بعجينتي المفضله**وصفة متميزة**
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة