اليوم حقدم لكم شوربه العدس على طريقه امى الله يخليها وبتحبها بس من عندى هههههههههههه
المقادير :
عدس احمر *** بصله *** 3 جزرات *** 3 حبات كوسا *** القليل من السبانخ *** ماجى *** كمون
الطريقه :
نغلى ماء على النار فى قدر ( طنجرة ) الضغط نضيف راس البصل المفروم مع ملعقه كبيرة زيت زيتون
ثم السبانخ والجزر والكوسا والعدس
ممنوع التمليح يعنى الملح يوضع بعد نضج العدس
يغلق القدر لمدة 10 دقائق
يفتح القدر ونترك العدس يغلى حتى يعقد ( يتسبك ) نضيف مكعبات ماجى والقليل من الشعريه ونتركها تغلى حتى تنضج الشعريه ومن ثما نملح وبعدها نرش الكمون وصحه وهنا
تفضلو ............
الروابط المفضلة