تويت
شوربـــة البطاطـــا .. لذيــذه ومفــيده
شوربــــة البطاطـــــا
يعطيكم الف عافيه يا صبايا
اليوم عملت شوربة البطاطا .. وكنت خايفه تطلع تقيله بس
طلعت طييييييييييبه كتيير
طلعت طييييييييييبه كتيير
المقادير
حبتين بطاطا (كميه تكفي لشخصين)
بصله صغيره مفرومه
ملعقة زيت متوسطه
كوبين من المرقه أو الماء المغلي المتبل
طبعا ملح وبهارات كما تحبين
حبة بصله خضراء
ملعقة سماق .. وكريمه للتزيين
بصله صغيره مفرومه
ملعقة زيت متوسطه
كوبين من المرقه أو الماء المغلي المتبل
طبعا ملح وبهارات كما تحبين
حبة بصله خضراء
ملعقة سماق .. وكريمه للتزيين
الطريقه
تقطع البطاطا لقطع متوسطه
تقلى في قدر مع البصله المفرومه
ثم تضاف المرقه وتترك حتى تنضج البطاطا
هنا ترفع عن النار .. واذا اردت من الممكن ابقاء كميه بسيطه من
البطاطا على جانب
ونخلط الباقي في الخلاط ونتأكد من الملح والبهارات
عند التقديم تسخن الشوربه وتضاف اليها قطع البطاطا المتبقيه
تزين بالبصل الاخضر المفروم والكريمه والسماق
ومنظر البطاطا المتماسكه لم يظهر في الصوره
لكن كان في الاكل رائع
تقلى في قدر مع البصله المفرومه
ثم تضاف المرقه وتترك حتى تنضج البطاطا
هنا ترفع عن النار .. واذا اردت من الممكن ابقاء كميه بسيطه من
البطاطا على جانب
ونخلط الباقي في الخلاط ونتأكد من الملح والبهارات
عند التقديم تسخن الشوربه وتضاف اليها قطع البطاطا المتبقيه
تزين بالبصل الاخضر المفروم والكريمه والسماق
ومنظر البطاطا المتماسكه لم يظهر في الصوره
لكن كان في الاكل رائع
(هلا بيني وبينكم .. انا في صحني حطيت ملعقة صغيره سماق وخلطتهم مع الشوربه
وطلعت كتييير طيبه .. بس المشكله انو للتصوير اللون بكون اغمق .. وهاي شغله بترجعلكم عند التطبيق)
وطلعت كتييير طيبه .. بس المشكله انو للتصوير اللون بكون اغمق .. وهاي شغله بترجعلكم عند التطبيق)
واتفضلوا معي نشوف الصور
ان شاء الله عجبكم الطبق
تسلمولي يا رب .. وصحتين وهنا على قلوبكم
اعذروني لغيابي 
تعليق