السلام للجميع........
كل رمضان والجميع بخير وبصحة وعافية وذنب مغفور.....
اليوم عملت حشوة رهيبة عجبت أولادي كثير ..حبيت أشاركم فيها....
مقاديرها: ـــــــــــ
حبة كوسة مبروشة ، حبة جزر مبروشة ، علبة جبنة كرافت صفراء مبروشة ، قليل من الشبت المفروم، ربع كيلو لحم مفروم ، بصل احمر مفروم ، بصل أخضر مفروم ، ثوم مفروم ،حبة ماجي ، ملح ، فلفل أسود ، أجينا موتو ( ماجي أبيض ) ....
الطريقة : ــــــــــــــ
ضعي اللحم والبصل على النار ويتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم والماجي والأجينا موتو ويقلب حتي ينضج....
نضيف البصل الأخضر ويقلب حتى ينضج الجميع...
يرفع من فوق النار ويترك ليبرد قليلاً...
خلط اللحم المفروم بالكوسة والجزر والجبن والشبت ويقلب الجميع....
أضيفي بهاراتك المخلطة وشوية كمون وكزبرة ناشفة مطحونة ....
ممتاز.. الأن حصلت على خلطة لحشوة سمبوسك ..........سواء العجينة أو الرقاق
إنشاء الله تعجبكم وعائلتكم....
وبالهناء والعافية.....
الروابط المفضلة