سلطـــــة باذنجــــان باللحمه المفرومـــــه

[um almajd]

سلطـــة باذنجان باللحمه المفرومــــه

السلام عليكم يا صبايا لك

مبارح قدمت ام ليانه سلطة باذنجان .. ويجزيها الخير فكرتني فيها

واستأذنتها بأني أنزل سلطتي أنا

بسم الله

مقاديرها لشخصين

حبة باذنجان كبيره
خبز مقطع مقلي أو مشوي
ربع كيلو لحمه مفرومه ومقليه (عصاج)
علبة لبن كبيره
سن ثوم مهروس
مكسرات للتجميل

يقطع الباذنجان لمكعبات صغيره ويقلى في الزيت

تقلى المكسرات

يخلط اللبن بالثومه المهروسه وتملح

هنا في التطبيق توجد طريقتان

اما أن تضعي المكونات فوق بعضها
الخبز - الباذنجان - اللحمه - اللبن في الاخير - المكسرات

أو أن تخلطي المكونات مع بعضها مع ابقاء كميه من اللبن واللحمه على جانب
وأنا نزولا عند طلب أولادي عملت الطريقه الثانيه

بعد الخلط غطيت الوجه ببقية اللبن .. ونثرت على الوجه بقية اللحمه المفرومه مع المكسرات

وهاي الصور معاكم

أنا بس بديت أحط السفره .. رجعت لقيت الصحن هيك
والصحن هاد أنقذته من ايديهم
بس بعدين ما قدرت أقاوم كتييير .. رجعو أخدو الصحن بعد صورتين
وقالولي بكفيكي صور
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

كيف لقيتو الصحن يا قمراااااااااات

وكل رمضان وانتو بألف خير

اليوم ضفت لأطباق السحور أطباق جديده

وهاي الرابط له

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=345218&page=7

وهاي رابط الصفحات في أطباق السحور

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=345218&page=4

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=345218

وان شاء الله أكون ذات فائده لكن في الشهر الفضيل

[rawan_d]

يسلمو اديكي حبيبتي ...
سلطة بتشهههههي .. و انا كتيييير بحب الباتنجان
مشكوووووووووووورة يا عسل

[إنجــــــــي]

روعة لزيز كتير انا ما بحب البتنجان لكن زوجي بحبه....
و احيانا يحضره و بيخرب في التلاجة لاني ما بعرف شو اعمل فيه و باكسل اعمل متبل...
بس هي الطريقة لزيزة ببقى اعملها اله كطبق رئيسي و اريح حالي من الطبخ - كيف الشطارة-....
و انا بلكي باعملها الي بكوسة
عفكرة ام موجي هي الاكلة قريبة كتير من اكلة تركية اسمها علي نازك...
بس الاتراك بيشووا البتنجان ما بيقلووه و بيهروسوه زي المتبل و باقي ال2ريقة نفسها تقريبا ....
يسلم ايديك عالطبق الشهي او بالاحرى الاطباق الشهية الواحط محتار شو يطبق...
ربنا ما يحرمنا منك ولا من نفسك في الاكل - و كاني اكلته-
ما شاء الله لا قوة الا بالله ...
ضلك هيك احكي عحالك مشان ما حدا يحسدك العين حق...
انا كمان باقول لام اللول هيك - يعني ام ليانة- معلش طولت عليك....

[لبنان وحبايبه]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووو يا ربي هالديات...ما شاء الله البيتنجان بأحلى إيامو كل وصفة شكل وكلو أطيب من التاني...

يسلمولي هالديات يا فتووووووووووووووووووووووووش حبيبتي....

[um almajd]

يسلمو اديكي حبيبتي ...
سلطة بتشهههههي .. و انا كتيييير بحب الباتنجان
مشكوووووووووووورة يا عسل

الله يسلمك حبيبتي تسلمي .. شكرا كتيييير على مرورك الحلو

روعة لزيز كتير انا ما بحب البتنجان لكن زوجي بحبه....
و احيانا يحضره و بيخرب في التلاجة لاني ما بعرف شو اعمل فيه و باكسل اعمل متبل...
بس هي الطريقة لزيزة ببقى اعملها اله كطبق رئيسي و اريح حالي من الطبخ - كيف الشطارة-....
و انا بلكي باعملها الي بكوسة
عفكرة ام موجي هي الاكلة قريبة كتير من اكلة تركية اسمها علي نازك...
بس الاتراك بيشووا البتنجان ما بيقلووه و بيهروسوه زي المتبل و باقي ال2ريقة نفسها تقريبا ....
يسلم ايديك عالطبق الشهي او بالاحرى الاطباق الشهية الواحط محتار شو يطبق...
ربنا ما يحرمنا منك ولا من نفسك في الاكل - و كاني اكلته-
ما شاء الله لا قوة الا بالله ...
ضلك هيك احكي عحالك مشان ما حدا يحسدك العين حق...
انا كمان باقول لام اللول هيك - يعني ام ليانة- معلش طولت عليك....

يا عسوووووووووله انت حبيبتي هههههههههه خلص اعمليها لجوزك يا قمر .. لالالا شطووره ما بتخاف عليكي ههههه
وانا والله كنت ناويه اعمل اللي بالكوسا .. بس قلت اخلص هاي الاول هههههههه... طيب يا قمر
نزليلنا أطباق من تركيا .. أنا بحب أجرب شغلات جديده دايما .. خصوصا أكل الاتراك زااااكي بسمع عنه
تسلميلي يا قمر والله خجلتيني هيك ... تسلميلي وام الللوووووووووول العسل التانيه اسم الله عليها
فنانه وهي كتييير متواضعه .. ولا تطويل ولا شي .. انت ما بتعرفيني انا بحب الرغي ههههههههه
شكرا كتيييييييييييييييييييييييييييييير يا قمر على مرورك زي العسل زيك

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووو يا ربي هالديات...ما شاء الله البيتنجان بأحلى إيامو كل وصفة شكل وكلو أطيب من التاني...

يسلمولي هالديات يا فتووووووووووووووووووووووووش حبيبتي....

الله يسلمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممك يا عسووووووووووووله انت
شايفه قبل اكم يوم كان العدس ... وهلا البيتنجان ههههههههه هاي ام اللوووووول ما شالله عنها
دايما بتزكرنا بالاكلات الروووعه ... يجزيها كل الخير عنا يا رب
تسلمي حبيبتي .. هاي شهاده باخدها من طباخه درجه أولى يا قمر
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا يا لولو الاموووووووره

[ام ليانة]

الله يخليك ام المجد ويبارك في صحتك واولادك

كلك زوق يا عسل انت .................وانا كمان احيانا بضيفلها لحم مفروم اذا كان متوفر

مشكورة ياقمر كتير ...........الله يديم المحبة ان شاءالله

وشكرا لانجل العسل

وكل عام وانتم جميعا بخير

[أم أيموني]

رائعة يا أم المجد .. ربي يسلم إيديك وإيدين أم ليانه..

وتستاهلي التميز يا قمر..

[أم نورBH]

ماشاء اللهـ
رووووووووعهـ السلطهـ
سلمت يداكـِ
بصراحهـ
أطباقج كلها روووعهــ

يعطيج العافيهـ


******
***
*

[um almajd]

الله يخليك ام المجد ويبارك في صحتك واولادك

كلك زوق يا عسل انت .................وانا كمان احيانا بضيفلها لحم مفروم اذا كان متوفر

مشكورة ياقمر كتير ...........الله يديم المحبة ان شاءالله

وشكرا لانجل العسل

وكل عام وانتم جميعا بخير

ويخليك يا غاليه حبيبتي ... تسلميلي يا قمر .. والله اني كنت ناسيتها بالمره بس سبحان الله
ربنا بخللي بنات الحلال اللي زيك تعمل شغلات بتجنن .. بتزكرني فيها هههههههههههههههه
شكرا يا قمر حبيبتي علىردك الغالي على قلبي

رائعة يا أم المجد .. ربي يسلم إيديك وإيدين أم ليانه..

وتستاهلي التميز يا قمر..

انت اللي رائعه يا ام ايموني العسل ... يعطيك الف عافيه حبيبتي .. انا بعرف كيف بتكون اللي عندها
بي بي صغير ... الله يعينك يا رب .. ويسلمك ويعافيك حبيبتي شكرا كتييييييييييييييييييييييييير يا قمر

ماشاء اللهـ
رووووووووعهـ السلطهـ
سلمت يداكـِ
بصراحهـ
أطباقج كلها روووعهــ

يعطيج العافيهـ

******
***
*

هلا والله بام نور العسل تسلمي حبيبتي والله
خجلتيني بكلامك حبيبتي .. يسلمك ويعافيك يا رب حبيبتي
شكرا كتيييييييييييييييييييييييييييييير على الرد الحلو زي صاحبته

[Wasola]

يسلمو اديكي حبيبتي