
سباغيتي بكرات اللحم
المقادير
لحمة هبرة مفرومة ناعم مخلوطة مع سبع بهارات - كمون - قرفة - بهار أسود-بيضة - بقسماط وملح
جزر مبشور
طماطم مقشرة ومهروسة بالخلاط
3 م ك صلصة طماطم
بهار أسود
ريحان طازج (كمشة) أو 1 م ص ناشف
ربع م ص أوريغانو
بصل وثوم مفرومين ناعم
جزر مبشور
طماطم مقشرة ومهروسة بالخلاط
3 م ك صلصة طماطم
بهار أسود
ريحان طازج (كمشة) أو 1 م ص ناشف
ربع م ص أوريغانو
بصل وثوم مفرومين ناعم
الطريقة
نكور اللحم كرات متنوسطة - في طنجرة نضع زيت نباتي ونقلب البصل ثم نضيف الثوم ثم اللحم والجزر..
بعدها نضيف البهارات ونقلب 5 دقائق ثم نضيق الطماطم والصلصة والأعشاب ونتركهم يغلوا 15 دقيقة..
بعدها نضيف البهارات ونقلب 5 دقائق ثم نضيق الطماطم والصلصة والأعشاب ونتركهم يغلوا 15 دقيقة..
بإمكانك تخفيف الصلصة بالماء أوتكثيفها بالطماطم...
إليكم صور الطبق وبالهنا أخواتي ورمضان كريم...
إن شاء الله تكون عجبتكم أخواتي...
تعليق