بسم الله الرحمن ..
هذي وصفه حلوووه للشوربه الجبنه انصحكم تبدون فيها اول ايام شهر رمضان لانه وايد حلوه ...
و ان شاء الله تعجبكم وكل عام و انتو بخير و مبروك عليكم الشهر ان شاء الله يكون كله خير وبركه
المقادير :
زبده ( 2 معلقه كبيره )
طحين ( 2 معلقه كبيره )
جبنه شيدر مربعات ( كوب و نصف )
كريمه ( كوب ) ... اي كريمه
لبنه ( 2 معلقه كبيره )
مرقه الدجاج 5 اكواب
رشه جوزه الطيب
الطريق :
1. نصنع روب ابيض من الزبده و الطحين
2. تضاف المرقه و تحرك مع الروب حتى يبدأ الغليان
3. تضاف الجبنه ..و عدم تخفيف النار ولكن مع الاستمرار في تحريك بمعلقه
خشبيه .. لمده 10 دقائق
4. تضاف الكريمه بعد ذلك الي اللبنه و يقضل عدم غليان الشوربه مجددا
5. نضيف مكعبات الخبز الافرنجي المحمص الى الشوربه .. و نقدمها مع رشه جوز الطيب على سطحها
و بالعااافيه ...
الروابط المفضلة