انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

الموضوع: اتفضلوا حمام محشي مع الارز لا يفوتكم بنات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة اتفضلوا حمام محشي مع الارز لا يفوتكم بنات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    المقادير---

    حمام حسب افراد العائله منظف ومفروك بالحامض والدقيق ومغسول جيدا ومبهر بالحامض والملح والبهار الابيض

    الحشو--
    200 غرام لحم يحوس مع ربع كوب من الزيت والزبده 2راس بصل ناعم جدا وسن ثوم وفبلفل ابيض ملح ونصف ملعقه من القرفه بهار حسب الرغبه


    والان يضاف له الارز المسلوق نصف سلقه ويخلط مع الخليط السابق ويضاف له الصنوبر المحمر قليلا والبقدونس حسب الرغبه ويحشي الحمام في الخلطه ويغلق بالتوث بيكس او يخيط حسب الرغبه


    الطريقه

    بعد حشي الحمام نقوم بسلقها بالماء المضاف له المطيبات وبهارات حب هيل وحبتين من القرنفل و3 اوراق غار وحبتين لومي وعودين قرفه وحبتين من المستكه وبصلتين وقطهة زنجبيل او نصف ملعقه زنجبيل ناشف يسلق لحد مايستوي الان يرفع ويقلب بالزيت اي يقلي لحد ما ياخد اللون المطلوب ويترك جانبا نقوم بتصفيه المرق ونعمل الارز او الفريكه حسب الرغبه ويقدم علي الوجه يصف الحمام المحمر والمكسرات ويقدم مع الزبادي والسلطات والشوربه الفريكه المعموله بمرق الحمام وهي لذيذة جدا واترككم مع صورة التقديم





  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي سوسنة

    طبق حمام كتير مرتب

    جزاك الله كل وزادك من فضله

    وكل عام وانت بخير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايديكِ حبيبتي السوسنه على الطبق الشهي يعطيكِ الف عافيه

  4. #4
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداكـِ
    يعطيج العافيهـ
    *****
    ***
    *

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    تسلم الايادي سوسنة

    طبق حمام كتير مرتب

    جزاك الله كل وزادك من فضله

    وكل عام وانت بخير
    high اهلا اخت ام ليان يا عسل بعض مما لديكم واشكرك علي المرور

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    306
    الجنس
    أنثى
    تسلم الاياديـ
    و

    يعطيج العافيهـ
    *****

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    تسلم ايديكِ حبيبتي السوسنه على الطبق الشهي يعطيكِ الف عافيه
    اخت حنان اشكرك علي الاطلاله الجميله واشكرك علي المروررر

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمو يا قمر كثير طبق رائع

    انت مميزة يا عسل

    جزاك الله كل خير

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى مملكتى
    الردود
    3,044
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك شكلها لذيذ و طعمة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 37
    اخر موضوع: 30-10-2009, 11:47 PM
  2. من مطبخي اتفضلوا الكبه اللبنيه بطريقتي لا يفوتكم بنات
    بواسطة RANDA 1959 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 50
    اخر موضوع: 29-12-2007, 07:15 PM
  3. الردود: 6
    اخر موضوع: 20-03-2005, 01:33 AM
  4. اتفضلوا السفرة جاهزة صنف زى الفل لاحلى ستات ( حمام محشى )
    بواسطة flowerpower في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 17-03-2005, 09:28 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ