تويت
آيس كريم ، في منزلكم تفضلوا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن أخواتي الفاضلات ؟
بما أننا في فصل الصيف حيث الجو الحار والساخن ، أحببت أن أنقل لكم وصفة من أخت مغربية ، عن طريقة إعداد آيس كريم في المنزل ، أو الكلاص كما هو معروف
نبدأ باسم الله :
المقادير
1 دانون كريمي
1 نستلي
نصف لتر حليب سائل
ساشي نيدو صغير 65 غ
ساشي كريم كلاصي creme glacé يباع بمداق الفريز و مداق الشكلاطة و مداق الفاني
كيف حالكن أخواتي الفاضلات ؟
بما أننا في فصل الصيف حيث الجو الحار والساخن ، أحببت أن أنقل لكم وصفة من أخت مغربية ، عن طريقة إعداد آيس كريم في المنزل ، أو الكلاص كما هو معروف
نبدأ باسم الله :
المقادير
1 دانون كريمي
1 نستلي
نصف لتر حليب سائل
ساشي نيدو صغير 65 غ
ساشي كريم كلاصي creme glacé يباع بمداق الفريز و مداق الشكلاطة و مداق الفاني
للتزيين انا استعملت شكلاطة سائحة
الطريقة
في طاوة ( صحن مرتفع الجوانب ) نعمل الحليب و نيدو و الكريم كصي وهي عبارة عن بودرة و نخلطهم بالخلاط الكهربائي
نخلط نستلي مع دانون و نضيفوهم للخليط الاول و نعاود خلطهم بالخلاط
نغطي الخليط وندخله للمجمد
نضعه فالعلب الخاصة بالايس الكريم المحتفظ بها بعد فراغها
بعد أن يبيت الخليط في المجمد ليلة كاملة نخرجه ونتفنن في تقديمه
بالصحة و الراحة
أتمنى أن تجربوه في منازلكم
تعليق