انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الموضوع: كيييييييييييييييييكية.....لذييييييييييييييييذة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى

    كيييييييييييييييييكية.....لذييييييييييييييييذة

    المقادير:
    2 ونصف الكوب طحين 2م.ص.ب.ب. 2\1م.ص. ملح 2\1 كوب +2م.ك. زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة 1 ونصف الكوب سكر 3م.ك. عصير برتقال مركز 1 و نصف م.ص. مبشور قشر البرتقال 1م.ص. روح الفانيلا 4 بيضات 1 كوب حليب..
    الحشوة:
    سلة توت(بلوبيري) 2م.ك. سكر 1م.ص. عصير ليمون
    ===الفروستينج:
    1 علبة جبنة فيليديلفيا بحرارة الغرفة 2\1 كوب زبدة بحرارة الغرفة 3 و ربع كوب سكر بودرة 2م.ك. عصير برتقال مركز 1م.ص.مبشور قشر البرتقال 2\1 م.ص. روح الفانيلا.


    الطريييييقة:
    يسخن الفرن......تدهن صينيتين مدورين بالزيت و ترش بالطحين ...ينخل اول ثلاث مقادير مع بعض...تخفق الزدة الى ان تصبح هشة.........يضاف لها السكر بالتدريج مع الخفق المستمر....الى ان يمتزج الخليط .....يضاف عصير البرتقال و مبشور البرتقال و الفانيلا مع الخفق المستمر ثم البيض بالتدريج مع الخفق المستمر الى ان يتجانس الخليط ....يضاف الطحين المنخول بالتدريج على اربع دفعات مع الخفق المستمر و من ثم الحليب على ثلاث دفعات و يخفق الى ان يتجانس الخليط..
    يوزع الخليط بالتساوي على الصينيتين..و يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة او الى ان يستوي...تخرج من الفرن و تترك تبرد.

    ===
    عمل الحشوة:
    يوضع البلوبيري مع السكر و عصير الليمون في قدر على النار الى ان يغلي و يذوب السكر مع التحريك المستمر و هرس التوت بالشوكة...لمدة ثمان دقائق تقريبا.يرفع من على النار و يترك يبرد 30 دقيقة.

    الفروستينج:

    تخفق الجبنة مع الزبدة جيدا الى ان يمتزج الخليط.....يضاف السكر بالتدريج على اربع مراحل....ثم عصير البرتقال و الفانيلا مع الخفق المستمر الى ان يتصلب الخليط.
    التطبيق:
    يقلب الكيك من الصينية:
    توضع اول كيكة في الطبق.....يفرد عليها الحشوة...توضع الكيكة الثانية ...تفرد عليها 1\2 كوب من الفروستينج و من ثم باقي الفروستينج...و تزين بحبات البلوبيري الطازج...
    و الف عااافية
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    Canada
    الردود
    344
    الجنس
    أنثى
    يا عيني عليكي يا ام مودي.....زمان ما شفنا هالاشياء الحلوه....

    شكلها بشهي انشاءالله رح جربها او اذا سويتها قبلي انا معزومه عندك..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    338
    الجنس
    هاااااااااي عزيزتي أم مودي كيف حالك مفتقدتك صار لي كم يوم من غير شر
    وشو هالكيكة الرهييييييييييييييييييييبة بصراحة تهبل ماشاء الله ومشهية تسلم أيدك شرايك تسوينها وتعزميني عندك
    لالالا بصراحة تستاهل إن الواحد يعملها ويخوض التجربة " تستحق المغامرة " ومشكورة
    آخر مرة عدل بواسطة لطايف : 10-08-2002 في 12:18 AM

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    الله يا سلام شيئ بيشهي
    وينك يا أم مودي شوا الغيبة إنشاء الله خير

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس
    كل الحبايب هنا000000
    ام مودي000000
    ودانو000000
    والله يبغى لكم احتفال الحمدلله على السلامة00ام مودي وعرفنا انها كانت مسافرة00
    وانت يا دانو وين اختفيت00

    على فكرة الكيكة تجنن بس احاول أَلَهِّي نفسي عشان ما أضعف واسوي حلو0

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    فوق السحاب
    الردود
    288
    الجنس
    [SIZE=3]مششكوره علىاطبخه الرائعه[/SIZ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    اهلا اهلا دانوو......ولااااااا يهمك ياااااااااا أمرررررررررررر.....و ميييييية اهلا و سهللا فيكييييييييييييييييي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    ياا هلا يا هلا لطووووووووفة الغاااالية.....و لااا يهمك عزيييييييزتي ابشريييي من عيوووووني...معلش انا شوي مشغووولة...بس ان شااااءالله راح تلاقينيييييييي عن قريييب متواااجدة متل قبل و اكتر..و راح تملووو منيييي......
    يالله خوضي التجربة...و انا استنى النتيجة..و حصتي من الكيكة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    اهلين يا ام شهد..انا موجوودة...اصدي ربع موجووودة....شوي مشغووولة...

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    الريييييييييييييييم اهلا اهلا....الله يسلمك يا الغااالية.......لا لا لااا..و انا ليييييش حاطة الكيكككة عشاان ما تسوووووووووونها...لا لا لااااا..لازم تجربيييها......úمهااا يهوووووووووووس

مواضيع مشابهه

  1. الحريرة المغربية من** محبوبة لجين** ...لذييييييييييييييييذة( مع الصوووور
    بواسطة محبوبة لجين في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 06-10-2007, 05:59 AM
  2. بطاطس غراتان بس لذييييييييييييييييذة
    بواسطة theloverose في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 22-08-2005, 06:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ