وهاي السلطة عالمية إسمها نيسواز عجبتني وانا بتصفح كتاب أناهيد بس لازم أحرف .. والمقادير مقاديري..
المقادير:
- 6 بيضات مسلوقين
- 2 حبة بطاطا حجم وسط مسلوقين
- 2 علبة تونه مصفاه من الزيت
- 1 حبة بندورة كبيرة مقشرة
- شرحات جبنة شيدر
- شوية زيتون أسود
- بيبي كاروت (الجزر الصغير) بدك ياه عادي بيقرش أو مسلوق أنا خليتو بيقرش
- نص كوب ذرة مسلوقة
الصلصة:
- خل أبيض
- ملح
- فلفل أسمر
- زيت زيتون
- زعتر ناشف
التعديلات يلي عملتها :
أنا أضفت الذرة + الجزر+ شرحات الجبنة
وهي كانت حاطة فاصوليا خضرا مسلوقة
وفي الصلصة:
أنا أضفت الفلفل الأسمر وكترت زيت الزيتون
وهي كانت حاطة خردل ديجون وانا ما كان عندي فما حطيت..
الطريقة:
بعد سلق البيض قطعت الحبة إلى نصفين
والبطاطا بعد السلق قشرتها وقطعتها لمكعبات
البندورة قطعتها شرحات وبين كل الشرحات حطيت شرحات الجبنة
والباقي مبين ترتيبهم بالصور وانت ممكن تتفنني على كيفك ..
وبالنسبة للصلصة أنا خلطت كل المقادير مع بعضها وبعدين صبيتهم على الصحن بالترتيب فوق المكونات..
وبس هاي هي كتير طيبة ولذيذة ومفيدة وجديدة.....
وأخليكم مع الصوره....
وسلامتكم...
شورية الشعيرية بالبندورة...+ سلطة عالمية إسمها نيسواز ...
]
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم فئ
الروابط المفضلة