.. بسم الله الرحمن الرحيم ..
اليوم عملت كيكة لاول مرة بجربها وطلعت لزيزة وهشة وطعمها رائع جدا حبيت انقلها لكم ان شاء الله بتعجبكم وبتدعولي
.. المقادير ..
علبة قشطة " للنكهة المميزة والمذاق الهش "
كاس دقيق + ملعقة كبيرة بيكينج باودر
3 بيضات + فانيلا
كاس سكر
1/3 كاس زيت كما موضح في الصورة
.. الطريقة ..
1- نضع الزيت + السكر في الخلاط ونخلطهم معا لمدة 3 دقائق
2- نضيف البيض مع الفانيلا ونخفق لمدة دقيقتين
3- نضيف القشدة ونخلطهم معا حتى يتجانسوا
4- نضيف الدقيق + البيكينج باودر بالتدريج ونخفق على سرعة خفيفة الى ان يتكون خليط متجانس
ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالدقيق ونصب خليط الكيك كما في الصورة وندخله الفرن المسخن مسبقا في الرف الاوسط الى ان ينضج
نقلبه على منخل ونتركه يبرد قليلا مع امكانية تزيينه بالصوص الذي تحبينه ونظرا لاني كنت مستعجلة زينته بالسكر الناعم وكان طعمه رائع جدا
شكل الكيكة بعد اضافة السكر وكانت هشة جدا وطعمها لا يقاوم
وهنا في طبق التقديم بعد تزيينه بشكولاتة هيرشي وتقديمه مع شرائح الكيوي
وهذا الطبق لاحلى رد من احلى بنات في احلى منتدى
الف صحة وهنا على قلوبكم جربوه وانا متأكدة انو حيعجبكم
ولا تنسوني من الدعاء ودمتم سالمين
الروابط المفضلة