انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

الموضوع: فطائر مشكلة**وصفة متميزة**

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة فطائر مشكلة**وصفة متميزة**

    السلام عليكم
    اليوم عملت فطائر بعجينة واحدة وعملت لقمة القاضى بطريقة جديدة وسريعة (عملت هذه المعجنات قبل ساعتين من زيارة صديقاتى المفاجئة لانهم خبرونى فى نفس اليوم. اتمنى ان تستفيد الاخوات الكريمات فى حالة الضيوف الفجائية)
    لا اطيل عليكن واليكم المقادير :
    5 اكواب دقيق(طحين)
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة دهن نباتى(زيت او سمن اوذبدة)
    2 كوب ماء دافئ
    الطريقة:
    ينخل الدقيق ويضاف اليه السكر والحليب والخميرة والملح ونعمل حفرة فى الوسط نسكب فيها الزيت والماء الدافئ وتعجن حتى تصير عجينة متماسكة (تضرب جيدا حتى يتخللها الهواء) وتترك حتى تتخمر مدة 45 دقيقة
    بعد ذلك نقسم العجينة على اثنين
    الاولى بالفلافل
    الثانية بالنقانق(هوت دوق)
    اما مقادير لقمة القاضى:
    2 كوب دقيق(طحين)
    4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة او 2مثلث جبنة كيرى
    2 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
    مقدار من الماء يكفى لجعل العجينة ليست بالسائلة وليست بالقوية
    الطريقة:
    تعجن جميع المقادير مع بعضها وتسخن مقلاة بها زيت للتحمير تشكل العجينة شكل كرات صغيرة وتحمر الى ان يصير لونها ذهبى (علما بأنها لاتترك لتتخمر)
    وبالهنا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    قلب لــــــــcanadaــــــــكِ
    الردود
    4,560
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • نجمة المقال الاجتماعي2008
      • مبدعةالمعجنات الرمضانية
      • نقاء الحرف
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
    تسلم ايدك
    و يعطيك العافيه



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    يسلمو يديك
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووووووووعه يسلمو

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليك
    تسلم الايادددددددددددي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    تسلم الايادي يا عسل
    وصحتين و هنا
    شكلهم يجنن خاصة اللقيمات
    الله يعطيك الف عافية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الدنيــــا ..
    الردود
    6,972
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووووووعه
    يسلمو الايادي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى

    شي حلو .. تسلم الايادي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء بأحبها وهي مالكة الأرض شرق وغرب
    الردود
    2,705
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    مشكورة يا اخت وارفة على مرورك

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة متميزة **فطائر البيض المسلوق
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 29-04-2011, 09:32 AM
  2. **وصفة متميزة**لعيونكم فطائر افغانية من مطبخي
    بواسطة لبنانية بجدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 23-01-2011, 08:12 PM
  3. ** وصفة متميزة ** فطائر تونة وجنبه وزيتون
    بواسطة فاقده عطف حبيبي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 10-04-2009, 09:12 PM
  4. فطائر بالحمه هشه تجنن بالصور**وصفة متميزة**
    بواسطة جنان 92 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 31-05-2007, 04:58 AM
  5. فطائر الثوم**وصفة متميزة**
    بواسطة أم فئ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 25-03-2007, 10:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ