food garnish زينى الخضار و الفاكهه و طيرى عقل ضيوفك

**awwo34** · 06-04-2007, 08:07 AM

خطوات عمل قارب الخيار

هن لحتى توقف معنا الخيارة و ما تزحلق ايدنا

هيك استند الشراع الخيارى

كمل و لا شو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

**awwo34** · 06-04-2007, 08:23 AM

هون بنحفر الخيار و بنحشيه سلطة ملفوف كولسلو أو انتم و ابتكاراتكم

هون بنجيب البطاطاو نقطع شريحه من كل جنب و ما بنقطعها للاخير و بنخليا ملتصقة بالبطاطا نفسها ثم تقليها

هون البصل الأخضر بنتفه بايدينا لحتى يصبح متل الوردة

هون فكرة لازالة الميى من البقدونس مشان التبولة بنقطع البقدونس و بعصره فى قماشة و نفرفد البقدونس الناشف تماما(هى من مارثا ستيوارت)

افكار متعددة
هلأ الحامض ( الليمون)

بنحطه بمقدار متساوى من السكر و المى و نغليه لحتى يطرا

بنصفيه
نرش عليه سكر و نتركه يجف تماما ثم نخزنه

كمللللللللللللللللللل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

**awwo34** · 06-04-2007, 08:39 AM

ربطة الليمون (الحامض) الأصفر و الأخضر
هون وربات الليمون

بنحزز البرتقالة و بعدو بنقطعها

هلأ وردة الكرز (الكيز)التشيرى

هون بغطس العنب أو أى فاكهة بالكورن سيرب و بعدو بنرش عليها السكر

شو ما سمعت صوتكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟كملللللل للللللللللللللللللل

**awwo34** · 06-04-2007, 08:40 AM

يتبع بعد سماع تعليقاتكم

**بنبونة** · 06-04-2007, 11:10 AM

تسلم إيدك

أفكار كلها بديعة و جديدة

أشكرك

**shahed60** · 06-04-2007, 01:16 PM

كملي حبيبتي عم نتابع لا تقطعي عليا السلسلة يالله شو عم تستني

**awwo34** · 06-04-2007, 03:40 PM

جزاكم الله خيرا على التشجيع و تسلمولى كلكم .....

هلأ حبلش بورده من البندورة و ايضا بغطه بالكورن سيرب و نرشه بالسكر البودرة

وهون فراشة الليمون

**lin003** · 06-04-2007, 03:46 PM

افكار رووووووووووووعه
سلمت يداك كملي عم نستنى

**هنهن2007** · 06-04-2007, 04:02 PM

ماشاء الله اشكال رائعة وافكار احلى تسلمى

**awwo34** · 06-04-2007, 04:25 PM

هون بنفرد الشوكولا بعد تسيحيها فى ( البان مارى )على صينية و ندخله الفريزر و بعدو بنكحتها بأداة البيتزا متل الصورة و بتطلع شرائح ملفوفة للتزيين بنطلعها بعيدان الشوىأو بنحط اشكال بالقالب و نطلعها بطرف سباتيولا

ملاحظة كل شغلنا عى ال wax paperورق الشمع مشان ما يلزق شى

هون الفليفلة

بنحشيها مايونيز أو تومية و نزين بشرائح الليمون

هون بنقيم الرأس لحتى بس نتأكد انها بتوقف مستقيمة على المائدة

هون بنشق شقين و ما بنغدر للأخير لحتى ربع الفلفلة

و بنفرغها و نحشيها شو ما بنبتكر

هون بنقطع شأفه من الفليفلة مستطيل و نشقها مو للاخير 2 مرة كما ترون و بعده

هون بنقطع شرائح

و نحطها بماء بارد مثلج لمدة يوم ثم نفكها و نجدها حافظت على لفته

هون بنقطع عيدان)من كل طرف ثم نقطع

هون بستعمل البصل الاخضر كساق و الكافيار السود

بقطاعة التفاح بنقطع الجزر بس مو للأخير و بنفتحها كما بالصورة

و نحط جواته كافيار أسود أ و زيتون

بنقطع الخيار شرائح و نحززه من الاطراف و نلفه و ننقعه بماء بارد يوم و بعدو بنفرفد التحزيز

هلأ البصل ال

**awwo34** · 06-04-2007, 04:29 PM

شو كمل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

**awwo34** · 06-04-2007, 08:03 PM

**awwo34** · 06-04-2007, 08:06 PM

هون الفجل

**awwo34** · 06-04-2007, 08:08 PM