الفطير مشلتت المصري بطريقة جارتي مصور خطوة بخطوة**موضوع متميز**

[(ريما)]

بسم لله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة:
المقادير:
دقيق + ماء للعجن+ رشة ملح + زبدة
الطريقة:
يعجن الدقيق مع الماء والملح

ننضع في صينية دقيق ونقطع العجين الي اقراص

يترك العجين ليرتاح لمدة 5 دقائق
نقوم بفرد العجين



نرش الزبدة على العجين المفردو ونقوم بتوزيعها جيدا

نثني العجينة طرف العجين وندهنة بزبدة

ثم نثني الطرف المقابل ايضا ندهنة بزبدة

ونكرر هذ الطريق ايضا من الجهه الاخرى
حتى تصبح بهذا الشكل تقريبا

وتترك لترتاح
نفردها بعد ان ترتاح باصابع اليد حتى تصبح على شكل دائرة وتدخلها الفرن

وتحمر فن فوق ومن الاسفل وتخرج بعد ان تنضج
تصبح بهذا الشكل

[RANDA 1959]

تبارك الرحمان وعافاك ورووووووووووووووووووووعة وتسلم يدكانا عنداي شيء يخص المعجنات ما اقدر الا اطالع المواضيع واكيد مميزوسلام

[آمال غير]

هذا هو الفطير الشلتت اللي يقولوا عنه

طريقته سهله وحلوة

بس باسمع انه يدهن بجبنة

على العموم مشكورة اختي

[اليلاس]

عاشت الايادي طالع معاكي روعة

[سكره منوره]

اممممممممممممممممممممممممممم

تسلم ايديكى

شكله روعه

[ام رغـد]

شكله لذيذ مره تسلم الايادي

[اشجان الحياة]

يسلمو يديك

بس عندى سؤال كل قرص عملناه لوحده او عملناهم طبقات

[(ريما)]

مروركم الاروع

بس عندى سؤال كل قرص عملناه لوحده او عملناهم طبقات

كل قرص لوحدة

وممكن تحشو الفطير او ترشو علية سكر

[أم فئ]

[ام اشرف]

تسلمي كان نفسي اتعلمو علاشان زوجي بحبو انشاء بكرة حعملو ليه تسلمي.