طبق الباذنجان الملفوف>>> بالصورة<<<

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • shahdmylife
    "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    • Apr 2002
    • 2478

    طبق الباذنجان الملفوف>>> بالصورة<<<

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وحشتوني يا حلوات..زمان ما نزلت موضوع واليوم قلت خليني أطل عليكم وأعزمكم علي الغداء..
    جبتلكم طبق الباذنجان الملفوف.




    المقادير:

    حبات بذنجان مقطعة طوليآ ومقلية
    صدور دجاج مطبوخة
    صوص المعكرونة السباجيتي الجاهزة المعلبة
    1 2\1 م نشاء
    بصل مقطع زمقلي + شوية ثوم + بهارات + 3 م جبنة فيتا+ 3 م عصير ليمون


    الطريقة:

    سهلة ..أخلطي البصل المطبوخ + الثوم والبهارات + الجبنة الفيتا + 3 م عصير ليمون + صدور دجاج مطبوخة
    افردي كل شريحة باذنجان مقلي واحشيها بشوية من الخليط ولفيها وحطيهم بطبق التقديم
    اخلطي صوص البندورة مع النشاء "لازم يكون الصوص بارد" وبعدين حطيه علي
    نار وسط وخليه يغلي لمدة 2 دقيقة وبعدين وزعيه علي لفات الباذنجان وقدميه..طيب اكتير مع خبز سخن..........................وصحتين
    التعديل الأخير تم بواسطة shahdmylife; 24-11-2006, 07:02 PM.
  • حنان(البحرين)
    مشرفة اركان الاطباق
    • Jan 2006
    • 21316

    #2
    تسلم يدك حبيبتي طريقه طيبه بس عزيزتي صدور الدجاج المطبوخه نخلطها مع البصل والجبنه؟ يعطيك العافيه

    تعليق

    • shahdmylife
      "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
      • Apr 2002
      • 2478

      #3
      اهلا يا حنان..

      اقلي البصل والثوم وبعدين حركيهم مع الدجاج المطبوخ واللمقطع واضيفي الليمون والجبنة..وبعدين احشي فيهم شرايح الباذنجان

      تعليق

      • سالى الجلالى
        شُعلة الثقافه
        • Aug 2006
        • 2883

        #4
        تسلم ايدك
        جزاك الله خيرا

        تعليق

        • omroro-4
          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
          • Apr 2006
          • 22950

          #5
          ما شاء الله تسلم ايديك شكله يشهي

          تعليق

          • مصراته
            النجم الفضي
            • Oct 2005
            • 1535

            #6
            تسلم ايدك ....مشاءالله بنشهى

            تعليق

            • مشمشان
              عضو جديد
              • Sep 2004
              • 13

              #7
              [ولشيئ مساء الخير عليكم كلكم

              انا قرا طريقة البذنجان وتذطكرت طيرقة مثلها بس بدل الدجاج يكون عاملين كباب من اللحم المفروم مر البصل المبشور والبقدونس المفروم ناعم وطبع البهارات والملح ثم نعمل وحدات مثل الاصبع وندخلها الفرن وبعد النضج يكون قالين البذنجان بس يكون خفيف جدا ونلف كل حبة كباب بوحدة بذنجان ونصفها في بايركس
              نعمل صلصة من الطماطم مر الثوم المقلي ونرش علي وحدات البذتجان وندخلها الفرن قليلا ثم نرش عليها قليل من الجبن الخاصة بالبيتزا وبالعافية
              ام
              اختكم (مشمشان )

              تعليق

              • shahdmylife
                "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
                • Apr 2002
                • 2478

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة مشمشان
                [ولشيئ مساء الخير عليكم كلكم

                انا قرا طريقة البذنجان وتذطكرت طيرقة مثلها بس بدل الدجاج يكون عاملين كباب من اللحم المفروم مر البصل المبشور والبقدونس المفروم ناعم وطبع البهارات والملح ثم نعمل وحدات مثل الاصبع وندخلها الفرن وبعد النضج يكون قالين البذنجان بس يكون خفيف جدا ونلف كل حبة كباب بوحدة بذنجان ونصفها في بايركس
                نعمل صلصة من الطماطم مر الثوم المقلي ونرش علي وحدات البذتجان وندخلها الفرن قليلا ثم نرش عليها قليل من الجبن الخاصة بالبيتزا وبالعافية
                ام
                اختكم (مشمشان )

                شكرأ يا مشمشان علي الطبق الجديد. .
                انا جربتها باللحمة المفرومة وبعدين بالدجاج ولاحظت انها أطيب بالدجاج.

                تعليق

                • shahdmylife
                  "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
                  • Apr 2002
                  • 2478

                  #9
                  omroro-4
                  سالي الجبالي
                  مصراته
                  شكرأ علي المرور..بس لازم اتجربوها

                  تعليق

                  • strawberryn◦˚ஐ˚
                    النجم الفضي
                    • Aug 2006
                    • 1211

                    #10
                    وااااااااااااو تسلم ايديكي حبيبتي
                    الوالدة تعمل المسقعه زي كذا ملفوفه يعني وانا كنت بعملها واصورها وانزلها بس انتي سبقتيني هههههههه
                    بس احسن انك سبقتيني لان شكل طبقج بيشهي كثيييييييييييييييييييييييييييييييييييير
                    الله يعطيكي الف الف عافية مرررررررررة رهيب

                    تعليق

                    • رندوش
                      كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                      • Aug 2002
                      • 11782

                      #11
                      مشكوره عزيزتي طبق شهي فعلا مشكوره

                      إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                      فلا بد أن يستجيب القدر !
                      ولا بد لليل ان ينجلي
                      ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                      ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                      هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                      هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                      هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                      كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                      اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                      تعليق

                      • السفيرة99
                        الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
                        • Sep 2005
                        • 3055

                        #12
                        تسلم ايدك والله جوعتيني

                        ومشــــــــــــــــــكورة

                        تعليق

                        • MISS_CHEF
                          النجم الفضي
                          • Dec 2000
                          • 1202

                          #13
                          ما شاء الله
                          تسلم الايادي شكلها بيشهي

                          بانتظار جديدك

                          تعليق

                          • وعود الخير
                            رئيسة أركان الأطباق
                            • Nov 2003
                            • 51980

                            #14
                            مش معقول
                            بدي حدا يقرصني علشان اتأكد
                            ام شهد منورة يا فرحة قلبي برجوعك
                            كيفك يا قمر والله اشتقنا لك طولت الغيبة

                            بصراحة الباذنجان قرب يصرخ ارحميني واطبخيني
                            خلاص راح احقق امنيته بطبق ام شهد الغالية
                            نوووووورت

                            بالإنتظـــــــــار


                            تعليق

                            • هنلي
                              كبار الشخصيات
                              • Jun 2002
                              • 5257

                              #15
                              ام شهد يا حلاوه يا حلاوه وكمان طبق حلو زيها يم يم طفوا النور يا بنات ام شهد وصلت ومعاها احلى الاكلات
                              سلم هالايدين يا حلوه وما تغيبي عنا يا قمر

                              مايا صارت فله


                              اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
                              العصير الاخضر بالنعناع
                              الكيكه الخضراء بالسبانخ
                              البسكويت الاخضر المالح
                              السمكه الخضراء

                              تعليق

                              يعمل...