حلى الشاي بالشكلاط والسمسم

[الباجوري]

المشاركه الخامسه

حلى الشاي بالشكلاط والسمسم

المقادير

250 غرام من الزبدة
6 بيضات
700 غرام من الدقيق او حسب الخليط عشان الدقيق يختلف
كيس من بكنج بودر
كيس من فنيلا
300 غرام من السكر
للتزيين الشكلاط سائل وسمسم

الطريقة

في وعاء يخفق السكر مع الزبدة حتى يبيض الخليط

ثم يضاف اْصفر البيض ويحتفظ باْبيض ثم بكنج بودر وفنيلا ونخلط الكل ثم نضيف الدقيق

شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

تقسم الى كويرات صغيرة بحجم مشمش او اصغر شوي

شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تقسم الى كويرات صغيرة بحجم مشمش او اصغر شوي

ثم تفند جميع اْطرافها بالسمسم

وتثقب في الوسط باليد مدهن بالزيت

ثم تضع في صينية الفرن المفروشة بورق الفرن

ونضع مقدار نصف ملعقة من الشكلاط في الوسط الثقبة

وتضع في الفرن حتى يتورد لونها

ارجو ان تنال اعجابكم

وصحة وعافية مقداما