عيش البرجر ..................... أخواتي القطريات

**الاصــيل** · 30-10-2006, 03:56 PM

مره كنت مسافره وشفت بقناة قطر برنامج الطبخ وكيف سوت عجينة خبز البرجر ياليت اللي تعرف الطريقة لاتبخل علينا

الله يجزاكم الجنه ويبارك فيكم ويعطيكم الف عافيه
اللهم آمين

**(سمية)** · 30-10-2006, 09:21 PM

أتمنى أفيدك عزيزتي

لكن للأسف ما أتابع برنامج الطبخ اللي تقولينه

إن شاءالله يفيدونك البنات

::.::

**منار7** · 30-10-2006, 11:01 PM

الاصيل حبيبتي انا لاشفت برنامج ولا انا قطرية لكن اديكي خبز البرجرغ اللي باعمله وان شاء الله يعجبك
ل12 قطعة خبز يلزم
600غ دقيق جيد
25غ خميرة فورية
40سل حليب خالي الدسم" ادا حبيتي"
30غ زبدة نباتية "مارغرين"
ملعقة قهوة ملح
2ملعقة شاي سكر
وبيضبة مضربة وسمسم للتزيين
الطريقة
اولا عشان تطلع كويسة اعجنيها بالليل وخليها تخمرللصبح
ندفي الحليب والزبدة والسكر ونصبهم في اناء وندوب فيهم الخميرة ونضيف الملح والدقيق ونلم العجينة كويس ونشكل كورة
ونخليها تتخمر للصبح وبعدين نرجع نعجنها من تاني بحيت نلفها على بعضها كل مرة مع الدلك الجيد ونخليها تريح 10 د ونبسطها على سمك 1سم ونقطع دوائر بالقطاعة ونحطهم في صينية الفرن ونخليهم يتخمرو وندهنم بالبيض ونرشهم بالسمسم ونكون مسخنين الفرن جدا وندخلهم لمدة 10 الى 15د حسب الفرن من تجربتي بيطلعو زي بتوع المخبزة

**الاصــيل** · 31-10-2006, 03:59 AM

الاصيل حبيبتي انا لاشفت برنامج ولا انا قطرية لكن اديكي خبز البرجرغ اللي باعمله وان شاء الله يعجبك

الله يجزاك الجنه ويبارك فيك حبيبتي والله ماقصرت انا بصراحه المهم عندي يكون مضمون هذا عشاني شفته حسيته لذيذ وسهل وانه ان شاء الله يضبط معي

الله يرزقك الفردوس الاعلى من الجنه
اللهم آمين

اذا ماعليك كلافه عزيزتي توضحي المقدار كم يعادل بالكاس؟

**الاصــيل** · 31-10-2006, 04:03 AM

أتمنى أفيدك عزيزتي

لكن للأسف ما أتابع برنامج الطبخ اللي تقولينه

إن شاءالله يفيدونك البنات

::.::

جزاك الله خير الف شكر على مرورك الكريم

**منار7** · 31-10-2006, 11:25 AM

انا مش عارفة بالتقريب بالكاس بيساوي كم لانه ان عقدتي الميزان وبالغرام عمري ما استعملت الكاسةلكن الاخوات حاطين الموازين بالكوباية وما يعادلها من غرام
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E6%C7%D2%ED%E4
ان شاء الله اكون افدتك

**الاصــيل** · 01-11-2006, 01:16 AM

انا مش عارفة بالتقريب بالكاس بيساوي كم لانه ان عقدتي الميزان وبالغرام عمري ما استعملت الكاسةلكن الاخوات حاطين الموازين بالكوباية وما يعادلها من غرام
ان شاء الله اكون افدتك

جزاك الله خير والله فعلا افدتيني ماقصرت

**الاصــيل** · 01-11-2006, 01:17 AM

وهذا الرابط للفائدة

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=184495&highlight=%C7%E1%C8%D1%CC% D1

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عيش البرجر ..................... أخواتي القطريات

أدوات الموضوع

العرض