:: كعك البسكويت المقرمش :: مجرب مني بدل المره 4 مرات

[:: ريان ::]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و عيدكم مبارك


اليوم جبتلكم و صفه مره لذيييذة و ألي يذوقها راح يسألك عن مقاديرها , و الأهم أنها سهلة جدأ و سريعة و بدون بيض و مقرمشة مثل الجاهزة و أحلى

وهي كعك أو كيك مقرمش مثل البسكويت , و مضمونة و مبتكرة و مجربة مني 4 مرات و إذا عملتها المرة الخامسة راح أصورها و أعرضها في المنتدى

يلا ماراح أطول عليكم هذي المقادير جربوها و أدعولي

Biscuit cake

المقادير :

6 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء ( حسب الحاجة)
4/3 كوب زيت نباتي
كوب و نصف سكر ناعم
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
ربع كوب عسل

و يمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة مثل :

شوكليت شيب ( رقائق الشوكلاتة ألي تستخدم للكوكيز )
زبيب و كشمش منزوع النواة
جوز الهند مطحون
مكسرات مطحونة حسب الرغبة غير محمصة


الطريقة :

تعجن المقادير ونبقي 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة ، ثم نضف الباقي من الزيت
وتترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر
تسكب العجينة بالقوالب ( الكب كيك أو أي قالب .... )
تخبر في درجة حرارة 200 إلى أن تستوي و تيبس قليلا" لتتقرمش و ثم تخرج و تترك ربع ساعة لتبرد ثم تخرج من القوالب و تزين حسب الرغبة و تقدم و صحتين و عافية .

[أم لونة]

وللة رح جربو وشوف وتسلم يديكي

[Hamsat Eshog]

الله يعطيج العافيه

ومبين عليه لذيذ

[أم فئ]

تسلم الأيااااااااااااااااااادي

[:: ريان ::]

شكرا" أخواتي العزيزات على المرور و الرد الحلو , نورتوا الموضوع

[mesho_khalil]

مشكورة اختي على الوصفة

تسلم ايديكي

[:: ريان ::]

الله يسلمك
و شكرا" على المرور

[omroro-4]

تسلمي وعيدك مبارك وسعيد انشاء الله

[عذبة لحساس]

هلا عيوني

كل عام وانتي بخير الغالية

مشكورة حبيبتي على الوصفة والله يعطيج العافية عيوني

[:: ريان ::]

بالعفو

شكرا" على مروركم و كل عام و أنتم بخير

[منة11]

مشكوووووووووووورة لاكن المقدار كثير وكذلك الخميرة والبيكنج بودر

[* ام اشرف *]

تسلم ايديك اختي على الوصفة الحلوة

وكل عام وانتي بخير

[:: ريان ::]

أختي : منى11
شكرا" غلى ردك
و أنا أدري أن المقدار واااايد و الخميرة وااايدة و البيكنج بودر بس هذه سر قرمشتها , صدقيني أختي الوصفة مضمونة 100 %


أختي : يا هلا

شكرا" على ردك الحلو و أتمنى تجربينها و تقوليلي رايك فيها

[نوشا]

تسلم الايادى


جزاك اللة كل خير


عيد فطر مبارك

[ألأم الحنون]

تسسسلميييييييييييييييين