انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: اجتلكم بأحلى باي القرع الحلو للحلوين

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى

    flower1 اجتلكم بأحلى باي القرع الحلو للحلوين

    اسعد الله صباحكم يا حلوين واسعد الله مساكم يا مغتربين يا حلوين

    اولا رح احط الصورة وهي باي القرع اجا علينا البرد والشتاء وهذا اكيد حلو
    من حلوياتكم للخريف


    اولا نبدا بعمل الكرست وهو عبارة عن كوبين طحين ملعقة صغيرة ملح وثلثين كوب
    زبدة او سمنة ومقدار سبعة اوعشرة معالق ماءمسقعة




    قسمي الزبدة الى مكعبات وافركي الطحين والزبدة سوا مع اضافة الملح حتى تذوب
    الزبدة وتتخلط جيدا مع الطحين اضيفي الماء البارد واعجني حتى تحصلي الى عجينة


    ملساء وطرية تشكل الى كرة وتفرد واسطة الشوبك هلئ جيبي صحن الباي واقلبية
    على وجهة وبواسطة قطاعة او سكين حززي حوالي صحن الباي ليأخذ شكلة


    ارفعي الصحن وقصي الدائرة ورصيها في قلب صحن الباي شكلي اطرافها والجوانب


    بأطراف اصابعك الحلوات واذا في عجين زايد من اللأطراف شلية وحمريها بلفرن
    متوسطحرارتة لعشر دقايق بعد ذالك طلعية ويضاف الحشوة الية وملاحضة اذا
    نفخت العجينة وهي بلفرن همديها بيدك فتهبط لا تخافي هو شي طبيعي

    قومي بتحضير الحشوة وهي عبارة عن علبة حليب كارنيشن


    ربع ملعقة كبش قرنفل مطحون
    علبة قرع مهروس
    ثلث ملعقة جنزبيل مطحون
    صفار بيضتين
    كوب سكر
    ملعقة ونص كبار قرفة


    يخلط في خلاط او بليد ثم يسكب الخليط غوق الكرست المخبوز ويدخل فرن 350 لساعة
    ويبرد بعد ذالك وبزين بكريمة وغيرها او رشة شوكواتة مبشورة
    آخر مرة عدل بواسطة fantasy : 11-10-2006 في 07:22 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى


    بعد ما طلعت من الفرن وبردت



    واتمنى ان تعجبكم وسلام
    آخر مرة عدل بواسطة fantasy : 11-10-2006 في 07:29 AM

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في ارض الله الواسعة
    الردود
    215
    الجنس
    أنثى
    ما شاـ الله فكرة حلوة ،،وراح اسويها الفترة الجاية بعون الله.

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايديك الله يعطيك العافيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى

    beatheart

    تسلمو يا حلوين شكرا على الردود الحلوة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    U.A.E
    الردود
    32
    الجنس
    امرأة
    يعطيكي العافيه على المقادير الحلوه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي حبيبتي فنتاسي ويعطيك الف عافيه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 455
    اخر موضوع: 04-02-2011, 12:21 AM
  2. الحلو للحلوين تفضلوا
    بواسطة ام هباااااش في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 06-08-2007, 05:24 PM
  3. أحلى حلى للحلوين........... الحلو يدش ويحكم:)
    بواسطة شيخوه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 07-12-2004, 02:57 PM
  4. الحلو للحلوين
    بواسطة فلوة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 11-04-2002, 10:31 PM
  5. الحلو للحلوين
    بواسطة gege في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 01-08-2001, 08:51 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ