شعار♥حلى متميز♥الكـــــــــــوكيز اللذيذ....

[ام عبدالله&تالا]

طريقة الكوكيز هذة مجربيتها بدل المرة عشرات المرات

والاطفال بيحبوها كتتتتتتتتير اتمنى انكم تجربوها

نبــــــــــدأ العمل :

المقادير :
2/1 2 كوب طحين

4/3 كوب زبدة طرية وباردة

2/1 1 كوب سكر بني ( الاشقر )

1 كوب من حبيبات الشوكلاته ( هرشي )

1 م . ص بيكربونات الصودا

1 بيضة

2 م . ص فانيليا سائله

الطريقه :

نخلط الطحين و البيكربونات الصودا ونتركهم على جنب

في صحن متوسط الحجم نخلط الزبدة مع السكر البني ( الاشقر ) جيدا

نضيف البيضة والفانيليا ونواصل الخلط

نبدأ الان في اضافة الطحين حتى الانتهاء من الكميه كلها

اخيرا نضيف حبات الشوكلاته

بعد ان حصلنا على العجينه نشكل حبات الكوكيز بواسطة ملعقة المقادير مثل الي بالصورة أو الملعقه العاديه ونضعه

على صينيه مفروشه بورق الزبدة

بواسطة كف اليد نضغط على كل حبه من اجل فرد العجينه لتصبح بهذا الشكل

ممكن بعد تشكيل الكوكيز تحفظيه في الفريزر وعندما نحتاج شئ منه فقط نحمي الفرن ونأخذ الكوكيز من

لفريزر الي الفرن على طول يعني لا يحتاج لتذويب

وندخله الفرن على حرارة 320 لمدة تتراوح بين 9 - 11 دقيقه

نخرجه من الفرن ننتظر دقائق قبل رفعه من الصينيه

ونضعه على الشبك ليبرد

وهذة صورته بعد ما طلع من الفرن

وفي طريقه حلوة لتقديم الكوكيز وهي عمله شندويشات بالايس كريم

شوفه الصور واحكموا بنفسكم

وصحة وعافيه

[طيـــف]

رووووووووووعه

يسلمو ايديكِ

[.. Rahf ..]

ماشاء اله عليك
اطباقك كلها روووعه وسهله
تسلم يدك

..

[rose alghawil]

ما شاـ الله يسلموا يديك..مرتب جدا.

[زهور12345]

اطباقك كلها روووعه وسهله

[MARHAS]

شيء رائع و جميل

[:: ريان ::]

رووووعة

تسلم الأيادي على الوصفة , و أنا نفسي أعملها لكن للأسف تحتوي على البيض و البيض هذا أنا عندي حساسية منه

[nomidia]

ما شاء الله عليك اختي ام عبد الله & تالا
كوكيز في غاية الروعة
ان شاء الله اجربه في اقرب وقت
يسلموووووووووا

[أم فئ]

تسلمي

تجننننن

[fedoua]

ووواااااااااااااااااااو يجنن

مشكووووووووووورة

[عذبة لحساس]

هلا قلبي ام عبد الله وتالا

كيفك عيوني شتقنالك من زمان عنك انشاء الله طيبة الغالية

تسلملي اليدين الله يعطيج العافية دايما متميزة الغلا

[Hamsat Eshog]

تسسسسسسسلم ايدج اختي
ما شاء الله شكلة وااايد حلو ويشهي

[شعنونة المنتدى]

تسلم هالأيادي يا رب ..

عن جد إنو هالكوكيز بيجنن ...

بس بدي أعرف شغلة بعد إذنك ..

كيس الهرشي الشوكولا .. كيف شكله ؟؟

لأني كل ما بروح السوبر ماركت بنخوت و أنا بدور عليه و ما بلاقي إلا الشوكولا العادية مش هاي الصغيرة ..


الله يعطيك ألف عافية و كل رمضان و انت بخير

[ام عبدالله&تالا]

بارك الله فيكم اخواتي

تسلموا حبيباتي

وانا سعيدة جدا بتواجدكم نور الموضوع بحضوركم

وياهلا بالجميع

حبيبتي شعنونة المنتدى ان شاء الله بدورك على صورة للكيس لانه والله خلص من عندي

وفي اقرب وقت اضع الصورة

[ronii]

ام عبدالله&تالا
ايييييييييييييييييه ده
امووووت انا في chocolate chip cookies
تسلمي ياجمييييييييييييييييله