شوربة الكوسا ....الشهية ..

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم أيموني
    كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    • Sep 2004
    • 5106

    شوربة الكوسا ....الشهية ..

    عملت إمبارح شوربة كوسا .. بس شو شوربة .. على كيف كيفكم.. والله إنها شهية ولذيذة وماراح تندمو لو جربتوها.. وحتى زوجي ما بيحب الكوسا بس لما ذاقها عجبتو كتير.. وهات يا مدح..

    هاي شكلها أول ..



    شو تاخذو الطريقة ولا بلاش إشبعو من الصورة؟؟

    المقادير:

    5 حبات كوسا صغار
    2كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    حبتين بصل أخضر مفروم
    شوية ملح / فلفل ابيض/ بهارات /1 مكعب ماجي
    علبة أصغر حجم جبنة كرافت
    نص كوب كريمة
    1 ملعقة طحين مش مليانة كتير
    (طبعاً إنت زيدي ونقصي حسب ما بدك بس أنا هاي كانت مقاديري)

    الطريقة:

    إغسلي الكوسا وقطعيها شرحات مدورة وأسلقيها على النار مع ملح والفلفل والبهار ومكعب ماجي حتى تستوي الكوسا ..

    بالخلاط أخلطي الكوسا مع ميتها وأضيفي ملعقة الطحين حتى تصير متجانسة من غير كتل ..

    هلأ بطنجرة ذوبي الزبدة وقلبي فيها البصل حتى يحمر شوي .. شوي مش كتير وصبي فوقها خليط الكوسا واتركيها تغلي شوي ثم أضيفي الكريمة .. وحركيها وخليها تغلي شوي ..

    قدميها ورشيها بشوي جبنة شيدر وإذا بتحبي خبز الثوم المقلي.. (أنا حطيت بس جبنة)
    كلوها وإدعولي..










  • رغد الإسلام
    مشرفة ملتقى الإخاء - مساعدة مسؤولة الإعلانات
    • Sep 2006
    • 12516

    #2
    ماشاء الله عليكي

    شكلها بشهي و ان شاء الله بجربها

    شكراااا
    :


    .

    الرجاء الرّد من الأخــــوات فقط ..
    ألق أنتِ في القلب [ يا رب احفظها ]

    تعليق

    • طيـــف
      كبار الشخصيات
      • Apr 2004
      • 21074

      #3

      ياعيييني ياعينيي
      من طال الغيبه جاب الغنيااااام

      يسلمو ايديكِ وعيينكِ

      وكل عام وانتي بخير



      إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

      اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
      اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
      وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
      الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

      تعليق

      • أم أيموني
        كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
        • Sep 2004
        • 5106

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة رغد الاسلام
        ماشاء الله عليكي

        شكلها بشهي و ان شاء الله بجربها

        شكراااا
        تسلمي عزيزتي .. وصدقيني لازم تجرببيها لأنها لذيذة وشهية..










        تعليق

        • أم أيموني
          كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
          • Sep 2004
          • 5106

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة طيـــف

          ياعيييني ياعينيي
          من طال الغيبه جاب الغنيااااام

          يسلمو ايديكِ وعيينكِ

          وكل عام وانتي بخير


          يا عيني عليك إنت يا طيوف .. الله يسلمك ويخليك وتسلملي عيونك .. ويارب ينعاد عليكم الشهر بالخير والصحة والعافية ..










          تعليق

          • سندس 7
            عضو نشيط
            • Sep 2006
            • 146

            #6
            بين عليها لذيذة

            تعليق

            • springroses
              عضو نشيط
              • May 2005
              • 292

              #7
              يسلمو ايديكِ

              تعليق

              • أم أيموني
                كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
                • Sep 2004
                • 5106

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ام قابوس
                بين عليها لذيذة
                نعم أختى لذيذة وتستاهل التجربة .. وشكراً على المرور










                تعليق

                • أم أيموني
                  كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
                  • Sep 2004
                  • 5106

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة springroses
                  يسلمو ايديكِ
                  وإيديك يارب










                  تعليق

                  • وعود الخير
                    رئيسة أركان الأطباق
                    • Nov 2003
                    • 51980

                    #10
                    يا عيني عليك يا فنانة
                    شوربة الكوسا بهالطريقة اكيد راح تكون طيبة
                    للمفضلة

                    بالإنتظـــــــــار


                    تعليق

                    • غزل_m
                      النجم البرونزي
                      • Jul 2006
                      • 699

                      #11
                      غزل-------------------- نجمة ساطعة

                      يسلمو كتير
                      الله يعطيك الف عافية

                      تعليق

                      • omroro-4
                        شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                        • Apr 2006
                        • 22950

                        #12
                        تسلم ايديك والله يعطيك العافيه

                        تعليق

                        • زهور البحـــــر
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2005
                          • 6300

                          #13
                          تسلمين شكلها لذيذ
                          عند سؤال وشو الكريمة هل هو حليب اولبن ولكى تحياتى
                          [CENTER]
                          [COLOR="Purple"]ولا تجزع إذا أعسرت يومـا ... فقد أيسرت في الزمن الطويل
                          ولا تظنــن بربك ظن سوء ... فــإن اللـه أولى بالجميل
                          وإن العسر يتبعه يســـار ... وقـول الله أصدق كل قيـل
                          فلو أن العقول تسوق رزقـا ... لكان المـال عند ذوي العقول
                          ]


                          ]

                          تعليق

                          • memo83
                            النجم الفضي
                            • Jul 2005
                            • 1078

                            #14
                            الواحد بيشرب الشوربه قبل الاكل عشانها خفيفه بس شوربتك ادسم من الأكل لانه فيها جبنه وكريمه يعني صارت وجبه لحالها
                            يسلمو ايديكي

                            تعليق

                            • السفيرة99
                              الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
                              • Sep 2005
                              • 3055

                              #15
                              تسلمـــــــــــــــــــين ياالغالية على هالوصفة الرائعة


                              والله يعطيك العافـــــــــــــــــــــية

                              تعليق

                              يعمل...