كرسبي رايس بالمارشميلو
هذا الموضوع ليس جديد على الركن واعتقد الكل بيعرف طريقته وهي سهله وسريعه
والاحلى ما فيها تنفع لحفلات الاطفال انا هنا عملتها لصف ابني نبدأ
بســـــــــم الله الرحمن الرحيم
المقـــــــــادير :
3 م. ك زبدة
6 أكواب كرسبي رايس
1 كيس مارشمليو ( 40 حبه )
4\1 كوب من الكرز المعلب الاحمر ( اختياري ممكن الاستغناء عنه )
4\1 كوب من الكرز المعلب الاخضر ( اختياري ممكن الاستغناء عنه )
بعض من قطع سكر التزيين
الطـــــــــريقة :
نضع مقدار الزبدة والمارشميلو في حمام مائي على النار
ونتتظر حتى تذوب قطع المارشميلو وتصبح سائله كما في الصورة
نبدأ الان بأضافة الكرسبي رايس والكرز ونحرك حتى يغطي المارشميلو قطع الكرسبي رايس والكرز
نحضر صينيه كنا قد وضعنا فيها ورق الزبدة
نصب الخليط في الصينيه هكذا
ونقوم بالضغط على الخليط وتسوية سطح الخليط
نغطي وجه الخليط بورق الزبدة وندخلها الى الثلاجه لمدة 4 ساعات انا جهزتها في الليل وثاني يوم قطعتها
بعد مرور الوقت نخرج الصينيه ونرش عليها قطع سكر التزيين
نبدأ الان في التقطيع على حسب الرغبه ممكن مربعات وممكن ان تكون على شكل نجوم بواسطة القطاعات
وهنا طريقتي في تقديم هذا الحلى للاطفال وضعته في اكياس نايلون كل حبه لوحدها
وعلى فكرة ممكن الاستغناء عن الكرز ونضع بدل منه زبيب اسود وممكن شرائح لوز يعني على حسب الرغبه
وكل عام والجميع بألف خير
ورمضان كريم
الروابط المفضلة