تويت
شعار♥حلى متميز♥ حلى يموت فية زوجي...بالصور
السلام عليكم..
جايبالكم حلى يموت فية زوجي اسمة حلوى القلة من كتاب حفلة شاي سهل ولذيذ
المقادير:
كاس كبيرحليب بودرة.
ملعقة اكل سميد.
ملعقة اكل دقيق.
ملعقة متوسطة بيكنج بودر.
1حبة بيض.
ربع باكو صغير زبدة سائحة. (ممكن زيت)
ربع كاس صغيرحليب سائل للعجن.
الطريقة :
توضع المقادير في زبدية وتعجن باليد .
يصبح لدينا عجينة متماسكة ؛ اذا لم تتماسك ممكن اضافة حليب بودرة.
تقسم عشرة اقسام لعمل كرات تشكل باليد.(انا اقسمها اكثر من ذلك)
(اضافة من عندي كمان احشيها جبنة كيري وهنا السرالخفي)
تحمر بعد ذلك في زيت غمير من جميع الجهات مع الحذر في ضبط الحرارة حتى لا تحترق (زي ما هببت انا)
توضع وهي ساخنة في شيرةكافية.
تقدم وهي ساخنة افضل .
وبالهنا والعافية....
تعليق