يا قلبي على الكبه سهله وبالصور --كبه نيو لووك-- وينك يا وعود الحقي

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • هنلي
    كبار الشخصيات
    • Jun 2002
    • 5257

    يا قلبي على الكبه سهله وبالصور --كبه نيو لووك-- وينك يا وعود الحقي

    مساء الفل
    كيف الحال والاحوال اخواتي
    هي جايبلكم كبه حللوه على شكل قلب اخر صيحه في عالم الكبب هههههه
    سهله كثير كثير
    المقادير معتمدها من زمان اخدتها من الاخت منى الله يرضى عليها بس الحشوه طريقتها من الاخت وعود الخير كل ما اعمل كبه بدعيلها وهي انك تحطي سماق بالحشو اله نكهه طيبه
    طيب هي المقادير على هذا الرابط


    طريقتي
    انه بطحن البرغل وبنقعه بماء ساخن جدا على طول بينفش
    شوفوا الفرق بين البرغل اللي طحنته على اليمون والبرغل قبل الطحن على اليسار

    نصب عليه الماء المغلي ونحرك لحد ما تصير عندك عجينه بس مش طريه ولا جامده قابله للتشكيل يعني
    يعني ما تكون طريه بحيث لو حطيتي فيها ملعقه تبقى واقفه ما تميل ومش جامده


    تضيفي عليها اللحم المطحون والبهارات وتعجني وتمسكيها بايدك وتعملي حبه لازم تطلع مليحه ما تنكسر ولا تكون ناشفه


    هسه بنجيب ماء وبنحط فيه ثلج علشان التشكيل او ممكن ماء بارد مه نشا الاثنين استخدمهم وبيزبطوا معي
    رح اعمل كبه عاديه وكبه قلب
    كبه قلب سهله كثير
    تعمل حبه كبه عاديه وما تيجي تسكريها تضغطي عليها من النص وتعملي لها بدل راس كبه تعملي اثنين

    معلش بصور بايد وبشتغل بايد

    ونخلص كل العجينه


    هي القلب عن قرب


    وهي كبه عاديه


    وممكن تلفي الصينيه وتخزنيها بالفريزر لرمضان


    او ممكن تقليها


    ويا حلاوه على كاميرتي خلصت بطاريتها وما كملت بس صورت على الجوال بس بكره رح احط الصور
    هي صوره من موضوع الاخت وعود الخير


    واي سؤال عن تشكيل الكبه ممكن تشوفوا موضوع الاخت وعود الخير الله يرضى عليها
    يختص بالمقبلات الباردة والساخنة وجميع أنواع السلطات والشوربات والمشروبات البارده والساخنة والصوص والتغميسات والصلصات.


    صحتين وعافيه على قلوبكم يا اخواتي

    مايا صارت فله


    اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
    العصير الاخضر بالنعناع
    الكيكه الخضراء بالسبانخ
    البسكويت الاخضر المالح
    السمكه الخضراء
  • تورتاية بالكريز
    النجم الفضي
    • Jun 2006
    • 2213

    #2
    تسلمي اختنا العزيزة هنلي والله طريقتك حلوة كتير للي ماعنده ماكينة فرم زيي ويعتمد ع المطحنة العادية للخلاط انا كنت بطلت اعملها من اخر مرة غير بعد ماشتري المفرمة شكلي ححاول تاني ماشاء الله شكلها مضبوطة وزي الفل تسلمي ياقمر على الطريقة الجديدة خاصة شكل القلوب روعة الف شكر.

    تعليق

    • تورتاية بالكريز
      النجم الفضي
      • Jun 2006
      • 2213

      #3
      معليش صحيح انت بتتركي البرغل اد ايه في الماء والف شكر ليكي.

      تعليق

      • strawberryn◦˚ஐ˚
        النجم الفضي
        • Aug 2006
        • 1211

        #4
        مشكوررررررررررررررررررررررررره مشكووووووووووووووووووووووووووووره اختي على هذي الوصفه الصراحه انا ما عندي فرامه والصراحه رمضان قرب ومافي كبه شلون ما يصير بس انتي الحين من جد نقذتيني
        روحي ياهلني الله يسعدك دنيا واخره
        مشكوره ياحبيبتي اسويها واثلجها لرمضان
        وانشاء الله تضبط معاي لاني امووووووووووووت في الكبه وزوجي بعد يحبها كثير
        مشكوره الف اختي

        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          you break my heart who eat it.
          تسلمي يا عيون وعود
          بجد اختراع عجبيب كبة على شكل قلب .. ويا حنشوف منك يا قمر.

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • omroro-4
            شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
            • Apr 2006
            • 22950

            #6
            شكل رهيب وفكره رائعه تسلمي الف شكر

            تعليق

            • &قطرة ندى&
              متألقة صيف 1432هـ
              • Jul 2005
              • 6419

              #7
              مشكوووووووره


              :



              صيفنا إبداع: ركن المطبخ /ملف حلويات بالشوكولاته تفضلوا وشاركونا
              صيفنا إبداع:ركن المطبخ /ملف خفايف التوست الشهية تفضلوا وشاركونا
              صيفنا إبداع: ركن المطبخ /سحورنا في رمضان غير شاركونا اطباقكم
              صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم

              ]

              ]

              تعليق

              • أناغيـم
                فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
                • Feb 2004
                • 2153

                #8
                هنلي... راح اجرب طريقتك ترى اسهل بكتير من طريقة وعود
                يا سلام على التشكيلة بتطلع جنان

                ..........



                ياطفل لا تكبر..

                كذا أجمل .... كذا أطهر ....

                لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...

                ترى أكبر كذبه عشناها..

                (( يالله متى نكبر !! ))


                تعليق

                • ام الاحمدين
                  النجم البرونزي
                  • Apr 2006
                  • 748

                  #9
                  تسلم الايادي ومبروك اللوك الجديد

                  تعليق

                  • -سمر-
                    النجم الفضي
                    • Jun 2005
                    • 1036

                    #10
                    الله يعطيك العافيه

                    تعليق

                    • طيـــف
                      كبار الشخصيات
                      • Apr 2004
                      • 21074

                      #11


                      ههههههه هي قلوب حب مش كبه
                      هههههههههههههههههههههه

                      إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

                      اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
                      اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
                      وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
                      الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

                      تعليق

                      • السفيرة99
                        الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
                        • Sep 2005
                        • 3055

                        #12
                        ماشاءالله

                        شكلها تجنننـــــــــن ولذيذة

                        تسلم يدينك ياقلبي

                        تعليق

                        • هنلي
                          كبار الشخصيات
                          • Jun 2002
                          • 5257

                          #13
                          اهلين اختي تورتايه بالكريز تسلملي انا عندي ماكنه فرم اللحمه بس زي ما تقولي ما بحب اجلي علمك قطعها كثير
                          بس هاي طريقه سهله وكنت اتبعها زمان قبل ما اجيب فرامه اللحم بجيب اللحم مفروم ناعم وعليه برغل مطحون ناعم على تبعت البهارت ما بنقعه بالمره انتي بس تحطي الماء الساخن عليه على طول بينفش اخلطيه مع اللحم بس خلاص


                          اهلين اختي strawberryn◦˚ஐ˚ هي من ناحيه تزبط هي رح تزبط ميه الميه كنت باتبع هاي الطريقه زمان ومرات لما اكون مستعجله بعملها


                          انتي اللي قمر يا وعود بس وينك هاي مره شايفها في احدى البرامج هههه


                          اهلين ام رورو تسلميلي ولو انتي ام الافكار الحلوه


                          اهلين اختي منال ان شاء الله تجربيها وتعجبك

                          اهلين اناغيم والله لو تسمعك ماما لتيجيني وتجيكي هههههههههه

                          مايا صارت فله


                          اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
                          العصير الاخضر بالنعناع
                          الكيكه الخضراء بالسبانخ
                          البسكويت الاخضر المالح
                          السمكه الخضراء

                          تعليق

                          • the sun shine
                            النجم البرونزي
                            • Sep 2006
                            • 578

                            #14
                            مشاء الله عليك شكلها بيشهي
                            اممممممممممممممممممم

                            تعليق

                            • الـ طبعي ـود
                              النجم الفضي
                              • Sep 2004
                              • 3589

                              #15
                              واوا روعه ماشاء الله عليك اممممممم شهيتيني فيها

                              نفسي اروح اقليلي كم حبه من الي مثلج ولو كان بودي اخليها لرمضان الله يدخله علينا بالرحمه

                              الله يعطيكي العافيه كبة بتشكيله جديده والله اختراع رهيب

                              تسلم ايديك المره الجايه بجرب القلوب

                              تعليق

                              يعمل...