فطايرعلى الطاير... لذيذة وجديدة وغريبة...وسريعة..ادخلوا وردوا
بسم الله الرحمن الرحيم ..... اخواتي العضوات عندى لكم فطاير حلوه .. هذاك اليوم كان بجونا ضيوف .. واحترت الوقت عندي ضيق ما ينفع اعجن واخمر وافرد واحشي وخبز ....... مشواااااااااااااااار .. فصلحت هذي الطريقه وحبيت اضيفها لقوائمكم .. ولا تنسون تدعون لي ....
المقادير .. الطريقه....
توست مقطوع الحواف (البنية) ثم اقطعها الى مثلثات...(4مثلثات) اقطع التوسته من الاقطار على شكل (x) اتمنى انها وصلت لكم .
1/ ادهن المثلثات بجبنة سائلة وارش عليها شوية زعتر... شكل وتطعيم بس..
او.. 2/ اصلح خلطه عباره عن مايونيز (شوي بس) وجبنه سائلة و فلفل رومي مقطع الى مكعبات صغيرة واخلطا مع بعض وادهنها على مثلثات التوست
عاد الحشوه على حسب الرعبة وحسب ما تحبين "" مرة انا حطيت شرسحة مربعه ميرتيديلا و جبنة شرائح ورشيتها بسماق ...(الاحمر) شكل بس
وبعد كذا اصفها بصينية وادخلها الفرن من تحت الى ان تتحمر تحمير بسيط
واحمرها من فوق شي بسيط حتى تذوب الجبنة ...
وتقدم وبالهناء والعافية........
لا تنسون ادعوووووووووووووووووووووووووووووووووووولي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الشيف رانيا
الروابط المفضلة