شربة الدجاج بالكريمة من مطبخي
انا اليوم عملت شربة دجاج بالكريمة وحبيت كلوحده تحب زوجها تعملها لانها طعمة بالمررررررررررررررة
يالله نقول بسم الله ونبدأ بالمقادير
صدور دجاج مسلوقة ومفرومة (انا حطيت دجاج مسلوق من قبل يعني اقتصاد)
2 ملعقة ثوم مهروسة
ملعقة كبيرة زبدة سائحة
ملعقة كبيرة دقيق
1 مكعب خضار
2 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة لبن او قشطة
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
الطريقة :
1-يحمر الثوم مع الزبدة ثم يضاف الدجاج
2-ثم تضاف ملعقة الطحين على الخليط وتقلب جيدا ثم يضاف الماء الاساخن بعد ان يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار هادئة حتى يثخن قوام الشربة
3-توضع القشطة او اللبن وتخلط بسرعة على النار لمدة 3 دقلئق ثم تقدم بوضع قليل من البقدونس او حسب الذوق
وبالعافية ان شاء الله واتمنى انكم تجربوها
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة