=========
المقادير:
صدور دجاج مقطعة مكعبات/ لبن /عصير ليمون فلفل احمر بودرة/ بابريكا /ثوم مدقوق و ثوم بودرة /كمون /ملح.
======الطريــــــقة:
تنقع مكعبات الدجاج في اللبن و البهارات و توضع في الثلاجة ساعة او ساعتين او ليلة كاملة..
تشك قطع الدجاج في الاسياخ و تشوى على النار..او على الشواية الى ان تستوي.
و الف عافية
الروابط المفضلة