(( فوااائـد صحيــة و غذااائية من سيـدات النااافذة الاجتماااعية ))

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • noran5
    كبار الشخصيات " نبض وعطاء " "صاحبة الحضور المتميز"
    • Apr 2005
    • 13333

    #1

    (( فوااائـد صحيــة و غذااائية من سيـدات النااافذة الاجتماااعية ))











    أخواتي الحبيبات

    مشرفات و ناشطات هذا الركن الرائع
    ركن التغذية و الصحة و الريجيم

    يسعدني أنا و باقة من زميلاتي عضوات التافذة الآجتماعية أن ننضم اليكم في رحلة قصيرة ...نقدم لكم بعض ما لدينا من معلومات صحية
    و غذائية و ريجيم ... راجين من الله أن تلقى صدا طيبا لديكم و أن تشاركونا بما عندكم
    من معلومااات و نصاائح حتى تعم الفائدة على الجميع






    قال تعالى ...
    (لقد خَلقنا الانسانَ في أحسنِ تقويم)
    و قال جل و علا ... ( يا أيها الإنسان ما غرك بربك الكريم الذي خلقك فسواك فعدلك في أي صورة ما شاء ركبك )

    ان من نعم الله علينا أن خلقنا في أحسن صورة و لو أننا تخيلنا تركيبنا و أشكالنا على هيئة آخرى لما وجدنا افضل من الصورة التي من الله علينا بها

    و من واجبنا أن نحافظ على صحة أبداننا و أن نحمي أنفسنا من اي مكروه يسبب خلل
    في وظائف أجسامنا الحيوية أو تعطيل



    هذه بعض النصائح للصحة العامة علينا أن نحاول اتباعها

    1 ــ عدم الاسراف


    عدم الاسراف في تناول الآطعمة و المشروبات و اختيار المفيد منها و النافع للجسم
    و الابتعاد تماما عن كل ما هو ضار بها
    قال الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم..(ما ملا ابن آدم وعاء شرّاً من بطنه).


    2 ــ النظافة
    المحافظة على طهارة الجسم و نظافته ... بأخذ حمام يوميا كل صباح لتخليص الجسم من السموم و الدهون المتراكمة على سطح الجلد طوال الليل و أثناء النوم .... و الطهارة تنجينا من كثير من الآمراض
    قال تعالى (مايريدُ الله ليجعلَ عليكم من حرجً و لكن يُريدُ ليُطهّركُمْ وليُتمّ نعمتهُ عليكم لعلكُمْ تشكرون)
    أي أن الطهارة هي اتماما لنعم الله علينا



    3ـ الرياضة

    ممارسة الرياضة و لو 20 دقيقة في اليوم .. أو ساعة ثلاث مرات اسبوعيا
    تزيد من قدرة الجسم على العمل والانتاج، كما يزيد من قدرته على مقاومة الامراض و مقاومة الظروف البيئية المحيطة به بما فيها ... التوتر الذهني و العصبي



    4 ـ النوم


    في النوم راحة للفكر والنفس والبدن، و تنظيم لحياة البشر
    و النوم يكون لفترة لا تقل عن 6 ساعات و لاتزيد عن 8 ...فكثرة النوم أيضا تصيب الجسم بالخمول و الكسل
    و يكون النوم في ساعات الليل و ليس بالنهار حسب تشريع الله لأوقات الراحة في قوله تعالى
    (وَجَعلنا الليلَ لِباساً وَجَعلنا النهارَ مَعاشاً)....
    الا من قدر الله له أن يكون عمله ليلا و أوقات راحته نهارا


    5 ـ الاسترخاء


    ايجاد وقت للاسترخاء النفسي و العصبي للتخلص من الهموم والمتاعب النفسية و البعد عن التوتر
    و خير طريقة لآنجاز ذلك هي الصلاة و قراءة القرآن بخشوع ...فأثبتت التجارب ان الانسان اثناء الصلاة و خصوصا اذا كان خاشعا
    يفرز جسمه مادة (الاندروفين ) و هي مادة تساعد على الراحة النفسية و العصبية


    6 ــ الصوم

    قال الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم ( صوموا تصحوا )
    فصيام يوم أو يومين في الآسبوع يساهم في راحة الجهاز الهضمي للآنسان
    كالمعدة والأمعاء والكبد والمرارة والبنكرياس، واراحة الكبد من قيامه بالعمليات اللازمة لهضم الغذاء يدعه يتفرغ لعملية تنقية الجهاز الدموي من المواد الضارة الناتجة عن عمل خلايا أجسامنا المتواصل،و الصيام يجعل الجسم يحرق المخزون لديه من الدهون و السكريات التي تسبب السمنة للانسان


    7ـ الماء
    شرب الماء بكمية وفيرة ..لا تقل عن لتر و نصف يوميا
    فالماء يغسل الكلى و يساعد الجسم على التخلص من المواد السامة مثل البولينا عن طريق البول
    كما أنه يساعد الجسم على القيام بجميع الوظائف الحيوية قال تعالى ( و جعلنا من الماء كل شيء حي )
    و يساعد الماء البشرة للحفاظ على نضارتها و عدم ظهور التجاعيد عليها



    8 ـ التقليل من استخدام الملح و السكر في الطعام ... فهما يعرفان في علم الغذاااء بالسموم البيضاء لما لهما من اضرار كبيرة على الجسم


    هذه كانت بعض النصائح للصحة العامة و الآن اترككم مع الآخت الحبيبة راجية الجنة لتحدثكم عن
    التغذية السليمة
    التعديل الأخير تم بواسطة noran5; 14-05-2006, 08:25 AM.
    اللهم إنك عفوّ كريم تُحب العفو فاعفُ عنا



















  • راجيةالجنة
    زهرة لا تنسى [ كاتبة متميزة ]"مبدعة النافذة الإجتماعية "زهرة الحوار "
    • Nov 2005
    • 7437

    #2


    أخواتي الغاليات

    مشرفات وعضوات

    ركن التغذية والصحة والرجيم

    نتمنى أن تكون زيارتنا الودية مفيدة للجميع

    التغذية السليمة


    هي الطعام الذي يحتوي على الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان في مراحل عمره المختلفة.

    ماهو الغذاء

    هو جميع ما يتناوله الإنسان من سوائل يمثلها الماء والمشروبات الأخرى
    وكذلك المواد الصلبة من طعام وخلافه.

    المواد البروتينية



    البروتينات تدعم عملية النمو في الجسم وكذلك تحافظ على صحة الخلايا .
    الكمية الواجب تناولها يوميا من البروتينات تختلف باختلاف جنس وعمر الانسان
    فمثلا المرأة من سن 25 وأكبر تحتاج 50 جرام من البروتينات يوما،
    أما الرجل من سن 25 وأكبر فيحتاج الى 63 جرام من البروتينات يوميا.
    البروتينات تتواجد في اللحوم والدواجن والأسماك والحبوب الجافة والبيض
    والحليب والجبن والمكسرات.
    (مصدرها)

    أ- حيواني: مثل البيض - اللحوم - الأسماك - الطيور - الحليب ومنتجاته.

    ب- نباتي: البقوليات بأنواعها (الفول - العدس - الحمص).
    أهمية الموارد البروتينية:
    بناء الجسم وتكوين الخلايا.
    - ترميم الخلايا التالفة.
    - تكوين دم الإنسان وجسمه وعظامه


    المواد الكربوهيدراتية


    الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة في الجسم، وهي المسؤولة عن فعالية نشاط
    الجهاز العصبي المركزي. إن المصادر الأساسية للكربوهيدرات
    هي الخبز وحبوب الإفطار والأرز والمعكرونة والبطاطا والذرة والسكر.

    (مصادرها)

    السكر - العسل - المربى - الحلويات - الأرز - المكرونة.

    أهمية المواد الكربوهيدارتية:
    - مصدر مهم للطاقة.
    - احراق المواد البروتينية والدهنية داخل الجسم.

    المواد الدهنية

    الدهون هي جزء أساسي من تركيبة كل خلية في الجسم .
    وهي تتواجد في الزبدة والزيوت والسجق وصلصات السلطة.

    (مصادرها)

    مصدر حيواني: الزبدة - السمن - الشحم، مصـــدر نبـاتـي:
    الزيوت المستخرجة من البذور مثل (زيت السمسم - زيت الزيتون - زيت الذرة).

    أهمية المواد الدهنية: مصدر مهم للطاقة.

    المواد المعدنية
    الفيتامينات
    تدخـــل في تركيب الجسم وتعمل كعناصر مهمـــة لبعض الأنسجة والعضلات
    وكريات الدم الحمراء والبيضاء والغدد داخل الجسم.

    ونقصها يسبب كثير من الأمراض.

    الكالسيوم

    الكالسيوم من المعادن المهمة التي تحافظ على قوة العظام والأسنان.
    والكالسيوم يتواجد بكثرة في الروب والحليب والسلمون وبعض الخضار الخضراء.

    الحديد

    الحديد يمنع مرض الأنيميا ويقوي جهاز المناعة في الجسم. الحديد يتواجد في
    الكبد والحبوب الجافة واللحم الأحمر والبازيلا والعصائر الطازجة.

    فيتامين C

    فيتامين سي يقوي الجسم ويسارع عملية التئام الجروح ويقوي جهاز المناعة في
    الجسم لمقاومة الالتهابات. يتواجد فيتامين سي في البرتقال
    والفراولة والبابايا والبروكولي.

    فيتامين A

    فيتامين اي يقوي أنسجة العين ويحافظ على نضارة الجلد والأظافر.
    يتواجد فيتامين اي في الكبد والخضار الخضراء والبطاطا الحلوة والجزر.

    حامض النياسين

    النياسين يساعد في عملية الهضم و يتواجد في الكبد واللحوم والدواجن وحبوب الإفطار.

    الثيامين

    الثيامين يحافظ على طاقة الجسم ويقوي عمل الجهاز العصبي في الجسم .
    يتواجد الثيامين في اللحم والخميرة وحبوب الإفطار والمكسرات.

    أسباب نقص الفيتامينات:

    1ـ عدم التنويع في مصادر الطعام والاقتصار على نوع واحد.
    2- الاعتماد على تناول الاطعمة المحفوظة.
    3- طهي الطعام طهواً جيداً.
    4- عدم تناول الفواكه والخضروات الطازجة والنيئة.
    5- عدم قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات من الطعام.
    6- افتقار الجسم الى الفيتامينات في بعض الاحوال المرضية
    امراض الكبد والجهاز الهضمي.
    7- ازدياد حاجة الجسم الى الفيتامينات في حالات مثل الحمل والارضاع.
    التعديل الأخير تم بواسطة راجيةالجنة; 14-05-2006, 08:29 AM.
    ربي مايحرمني منك ياتوأم الروح

    تعليق

    • العصامية999
      متألقة النافذة الإجتماعية
      • Jun 2005
      • 7495

      #3



      أخواتي الحبيبات نحن في امس الحاجة لنعرف كيف نــرقي ونــعوذ أنفــسنــا وأهلنــا وابناءنا ، حيث أن الأصل في الرقية الشرعية هو هذا المسلك ، وسوف أحاول قدر المستطاع أن اختصر الأمر كي نتعلق جميعاً بالله سبحانه وتعالى ونفعل ذلك الأمر دون حاجة أحد إلا في الحالات الخاصة .

      اليكـــن بعض ايات الشفاء من القــران الكــريم




      الفــاتحة


      ( قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ * مَلِكِ النَّاسِ * إِلَهِ النَّاسِ * مِنْ شَرِّ الْوَسْوَاسِ الْخَنَّاسِ * الَّذِي يُوَسْوِسُ فِى صُدُورِ النَّاسِ * مِنْ الْجِنَّةِ وَالنَّاسِ ) ( الناس ) 0



      ( قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ * اللَّهُ الصَّمَدُ * لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ * وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ ) ( الإخلاص ) 0


      ( قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ * مِنْ شَرِّ مَا خَلَقَ * وَمِنْ شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ * وَمِنْ شَرِّ النَّفَّاثَاتِ فِى الْعُقَدِ * وَمِنْ شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ) ( الفلق )


      (وَإِنْ يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ * وَمَا هُوَ إِلا ذِكْرٌ لِلْعَالَمِينَ ) ( القلم – 51 ، 52 ) 0




      (وَالصَّافَّاتِ صَفًّا * فَالزَّاجِرَاتِ زَجْرًا * فَالتَّالِيَاتِ ذِكْرًا * إِنَّ إِلَهَكُمْ لَوَاحِدٌ * رَبُّ السَّمَاوَاتِ وَالأرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَرَبُّ الْمَشَارِقِ * إِنَّا زَيَّنَّا السَّمَاءَ الدُّنْيَا بِزِينَةٍ الْكَوَاكِبِ * وَحِفْظًا مِنْ كُلِّ شَيْطَانٍ مَارِدٍ * لا يَسَّمَّعُونَ إِلَى الْمَلأ الأعْلَى وَيُقْذَفُونَ مِنْ كُلِّ جَانِبٍ * دُحُورًا وَلَهُمْ عَذَابٌ وَاصِبٌ * إِلا مَنْ خَطِفَ الْخَطْفَةَ فَأَتْبَعَهُ شِهَابٌ ثَاقِبٌ) ( الصافات – 1 ، 10 ) 0




      ( أَفَحَسِبْتُمْ أَنَّمَا خَلَقْنَاكُمْ عَبَثًا وَأَنَّكُمْ إِلَيْنَا لا تُرْجَعُونَ * فَتَعَالَى اللَّهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ لا إِلَهَ إِلا هُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْكَرِيمِ ) ( المؤمنون – 115 ، 116 ) 0



      (هَذَانِ خَصْمَانِ اخْتَصَمُوا فِى رَبِّهِمْ فَالَّذِينَ كَفَرُوا قُطِّعَتْ لَهُمْ ثِيَابٌ مِنْ نَارٍ يُصَبُّ مِنْ فَوْقِ رُءُوسِهِمْ الْحَمِيمُ * يُصْهَرُ بِهِ مَا فِى بُطُونِهِمْ وَالْجُلُودُ * وَلَهُمْ مَقَامِعُ مِنْ حَدِيدٍ * كُلَّمَا أَرَادُوا أَنْ يَخْرُجُوا مِنْهَا مِنْ غَمٍّ أُعِيدُوا فِيهَا وَذُوقُوا عَذَابَ الْحَرِيقِ ) ( الحج – 19 ، 22 )



      ( وَقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ كَانَ زَهُوقًا * وَنُنَزِّلُ مِنْ الْقُرْءانِ مَا هُوَ شِفَاءٌ وَرَحْمَةٌ لِلْمُؤْمِنِينَ وَلا يَزِيدُ الظَّالِمِينَ إِلا خَسَارًا ) ( الإسراء – 81 ، 82 )




      (ءامَنَ الرَّسُولُ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْهِ مِنْ رَبِّهِ وَالْمُؤْمِنُونَ كُلٌّ ءامَنَ بِاللَّهِ وَمَلائِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ لا نُفَرِّقُ بَيْنَ أَحَدٍ مِنْ رُسُلِهِ وَقَالُوا سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا غُفْرَانَكَ رَبَّنَا وَإِلَيْكَ الْمَصِيرُ * لا يُكَلِّفُ اللَّهُ نَفْسًا إِلا وُسْعَهَا لَهَا مَا كَسَبَتْ وَعَلَيْهَا مَا اكْتَسَبَتْ رَبَّنَا لا تُؤَاخِذْنَا إِنْ نَسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلا تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلا تُحَمِّلْنَا مَا لا طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنْتَ مَوْلانَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ) ( البقرة – 285 ، 286 )


      ( شَهِدَ اللَّهُ أَنَّهُ لا إِلَهَ إِلا هُوَ وَالْمَلائِكَةُ وَأُوْلُوا الْعِلْمِ قَائِمًا بِالْقِسْطِ لا إِلَهَ إِلا هُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ * إِنَّ الدِّينَ عِنْدَ اللَّهِ الإسلام وَمَا اخْتَلَفَ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ إِلا مِنْ بَعْدِ مَا جَاءَهُمْ الْعِلْمُ بَغْيًا بَيْنَهُمْ وَمَنْ يَكْفُرْ بِأيَاتِ اللَّهِ فَإِنَّ اللَّهَ سَرِيعُ الْحِسَابِ) ( آل عمران – 18 ، 19 )


      ( قُلْ اللَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ تُؤْتِى الْمُلْكَ مَنْ تَشَاءُ وَتَنْزِعُ الْمُلْكَ مِمَّنْ تَشَاءُ وَتُعِزُّ مَنْ تَشَاءُ وَتُذِلُّ مَنْ تَشَاءُ بِيَدِكَ الْخَيْرُ إِنَّكَ عَلَى كُلِّ شَىْءٍ قَدِيرٌ * تُولِجُ اللَّيْلَ فِى النَّهَارِ وَتُولِجُ النَّهَارَ فِي اللَّيْلِ وَتُخْرِجُ الْحَىَّ مِنْ الْمَيِّتِ وَتُخْرِجُ الْمَيِّتَ مِنْ الْحَىِّ وَتَرْزُقُ مَنْ تَشَاءُ بِغَيْرِ حِسَابٍ ) ( آل عمران – 26 ، 27 ) 0

      (الم * ذَلِكَ الْكِتَابُ لا رَيْبَ فِيهِ هُدًى لِلْمُتَّقِينَ * الَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِالْغَيْبِ وَيُقِيمُونَ الصَّلاةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنفِقُونَ * وَالَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِمَا أُنْزِلَ إِلَيْكَ وَمَا أُنْزِلَ مِنْ قَبْلِكَ وَبِالآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ * أُوْلَئِكَ عَلَى هُدًى مِنْ رَبِّهِمْ وَأُوْلَئِكَ هُمْ الْمُفْلِحُونَ) ( البقرة – 1 ، 5 )

      (وَاتَّبَعُوا مَا تَتْلُوا الشَّيَاطِينُ عَلَى مُلْكِ سُلَيْمَانَ وَمَا كَفَرَ سُلَيْمَانُ وَلَكِنَّ الشَّيَاطِينَ كَفَرُوا يُعَلِّمُونَ النَّاسَ السِّحْرَ وَمَا أُنزِلَ عَلَى الْمَلَكَيْنِ بِبَابِلَ هَارُوتَ وَمَارُوتَ وَمَا يُعَلِّمَانِ مِنْ أَحَدٍ حَتَّى يَقُولا إِنَّمَا نَحْنُ فِتْنَةٌ فَلا تَكْفُرْ فَيَتَعَلَّمُونَ مِنْهُمَا مَا يُفَرِّقُونَ بِهِ بَيْنَ الْمَرْءِ وَزَوْجِهِ وَمَا هُمْ بِضَارِّينَ بِهِ مِنْ أَحَدٍ إِلا بِإِذْنِ اللَّهِ وَيَتَعَلَّمُونَ مَا يَضُرُّهُمْ وَلا يَنفَعُهُمْ وَلَقَدْ عَلِمُوا لَمَنْ اشْتَرَاهُ مَا لَهُ فِى الآخِرَةِ مِنْ خَلاقٍ وَلَبِئْسَ مَا شَرَوْا بِهِ أَنفُسَهُمْ لَوْ كَانُوا يَعْلَمُونَ) ( البقرة – 102 ) 0
      التعديل الأخير تم بواسطة العصامية999; 14-05-2006, 08:51 AM.

      تعليق

      • مواكب الشهداء
        زهرة الحوار
        • Aug 2005
        • 1331

        #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        جزاكم الله خير ان شاء الله
        أسأل الله أن ينتفع كل من يقرأ بما وضعتم هنا

        انتبهي
        انتبهي

        غاليتي
        ** شرب الماء
        أشربي الماء ..وأجعليه مشروبك الاول
        بدل القهوة والعصير والشاي ...الماء أولا والبقية بعد الماء
        ولكن لاتنسي يا غالية حديث الرسول عليه لصلاة والسلام عن تقسيم المعدة ..فيجب ياغاليتي
        أن يكون هناك ثلث للطعام وثلث للشراب وثلث لهواء ..اي ايضا لاتكثري من الماء لدرجة كبيرة ..

        **ابتعدي عن المشروبات الغازية
        فهنا أسالك ...ماهي الفائدة منها ..
        ولكن ان كنت حقا تريدين معرفة فوائد المشروبات الغازية
        فإليك ما وجدته في عالم الانترنت ...سأنسخه من احدى المنتديات وأضعه باللون الاحمر

        لتنظيف المرحاض:
        اسكب علبة كولا على جوانب المرحاض الداخلية واتركها لمدة ساعة ثم اشطفها. حامض السيتريك الموجود في الكولا سوف يزيل اللطخات والسواد من الخزفيات..
        لإزالة لطخات الصدأ من مصدات الصدمات المعدنية في السيارة:
        امسح مصدات السيارة المعدنية بورق قصدير (ألمنيوم) مكور مغموس في الكولا.
        لإزالة الصدأ من وصلات بطارية السيارة:
        اسكب علبة كولا على وصلات بطارية السيارة واتركها لبعض الوقت حتى تذيب الصدأ من الوصلات.
        لإرخاء برغي مصدأ:
        استعمل خرقة مشبعة بالكولا على البرغي المصدأ لبعض الوقت.
        لإزالة الشحم والدهون من الملابس:
        اسكب علبة من الكولا على كمية الملابس الملطخة بالدهون ثم أضف الصابون وشغل الغسالة على دورة غسيل عادية. سوف يساعد الكولا على تفتيت لطخات الشحم والدهون.
        والكولا يمكن أن ينظف أيضا أثر الضباب والندى من على زجاج السيارة.
        نحن نشرب هذه المادة التي تفعل كل هذا !!!
        طبعا لتنظيف أنظمة أجسامنا كذلك !!!
        لأنه يجب أن نحصل على قيمة وفائدة ما ندفع ثمنه.
        أليس كذلك؟
        للعلم :
        معدل الأس الهيدروجيني للمشروبات الغازية مثل الكوكا كولا والبيبسي هو 3,4 أي أنه حمضي جدا. درجة الحموضة هذه قوية بمقدار يمكنه أن يذيب الأسنان والعظام! إن جسم الإنسان يتوقف عن إعادة بناء العظام عند سن الثلاثين. بعد هذا العمر وبحسب مقدار الحموضة التي نتجرعها في الطعام والشراب فإن العظام تذوب وتخرج بقاياها عن طريق البول بدون أن يعوض الجسد ما ذاب منها. كل مركبات الكالسيوم المذابة سوف تتراكم في الشرايين والأوردة والبشرة وخلايا وأعضاء الجسد بحيث أنها تؤثر في وظائف الكلية وتؤدي لتكون حصوات فيها.
        المشروبات الغازية لا تقدم أي فائدة غذائية (من ناحية الفيتامينات والمعادن). إن بها نسبة سكر ومواد حمضية عالية جدا والكثير من المواد الصناعية المضافة مثل المواد الحافظة والملونة.
        بعض الناس يتناولون مشروبات غازية باردة بعد كل وجبة ، خمن ما هو تأثير ذلك؟
        التأثير:
        إن درجة الحرارة المناسبة لقيام أجسادنا بالوظائف الحيوية مثل الهضم هي 37 درجة مئوية. إن درجة حرارة المشروبات الغازية هي أقل بكثير من هذه الدرجة ، أحيانا تكون قريبة من الصفر درجة مئوية فتبرد الأعضاء الهضمية. هذه البرودة الشديدة تخفف فاعلية الخمائر الهاضمة وترهق الجهاز الهضمي فتؤدي لعدم فاعلية هضم الطعام مما يؤدي لتخمر الطعام في المعدة. الطعام المتخمر في المعدة سوف ينتج الروائح الكريهة والغازات والتعفن وسموم الطعام. هذه السموم سوف تمتصها الأمعاء وتنشرها مع الدم في جميع أجزاء الجسد. إن انتشار هذه السموم سوف يؤدي للسمنة المذمومة وأمراض أخرى .
        بعض الأمثلة:
        قبل فترة أقيمت مسابقة في ”جامعة دلهي“ لمن يشرب أكبر كمية من الكولا. الفائز في المسابقة قام بشرب ثماني زجاجات من الكوكا كولا ولكنه مات في مكانه ذاك بسبب تراكم كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون في دمه ونقص حاد في الأكسجين. منذ تلك الحادثة قام المدير بمنع جميع المشروبات الغازية في مقصف الجامعة.
        قام أحدهم بوضع ضرس مكسور في زجاجة بيبسي فذابت خلال عشرة أيام! بالرغم من أن الأسنان والعظام هي أعضاء الجسد الوحيدة التي تبقى بدون تحلل لسنوات عديدة بعد موت الإنسان.
        تخيل...
        ما الذي تفعله هذه المشروبات الغازية بأمعائنا الرقيقة وببطانة المعدة!
        طلب للجميع...
        قدم هذه الرسالة لكل من يهمك أمره حتى تزيد وعيهم من ناحية المشروبات الغازية.
        منقوووووووووووووووول
        التعديل الأخير تم بواسطة مواكب الشهداء; 14-05-2006, 09:01 AM.

        تعليق

        • noran5
          كبار الشخصيات " نبض وعطاء " "صاحبة الحضور المتميز"
          • Apr 2005
          • 13333

          #5
          بسم الله الرحمن الرحيم



          أخواتي الحبيبات

          راجية الجنة



          العصامية



          مواكب الشهداء





          بارك الله فيكم و جزاكم بكل الخير

          شكرا لكم على كل ما طرحتموه من فااااائدة ..نفع الله بنا و بكم
          اللهم إنك عفوّ كريم تُحب العفو فاعفُ عنا



















          تعليق

          • حنة
            النجم الذهبي
            • Mar 2006
            • 5981

            #6
            بارك الله فيكما وادخلكم ربى جنة الفردوس حقا موضوع شامل كل شىء
            بارك الله فيك اختى noran5
            بارك الله فيك اختى راجية الجنة
            بارك الله فيك اختى العصامية
            بارك الله فيك اختى مواكب الشهداء

            تعليق

            • مواكب الشهداء
              زهرة الحوار
              • Aug 2005
              • 1331

              #7
              المشكلة ...

              المشكلة....

              المشكلة ...

              المشكلة ...

              كما أراها ان كنت سمينة وكنت تبحثين عن الرجيم وتتركين أولا .. مخاطبة نفسك
              فتعالي معي ...وهنا أنا سأسألك بعض الأسئلة ..,اريد ان تجاوب نفسك نفسها
              وأتمنى أن لاتغضبي ....
              فكم نحتاج للقسوة بعض الأحيان
              وأنا لست مختصة ولكن أنتن من سيحكم على كلامي هل ما سأقوله صحيح
              هل سألتي ...نفسك
              قبل ان تبحثي عن الرجيم

              **هل فكرتي ماذا تأكلين
              **هل تقولين بسم الله الرحمن الرحيم قبل الاكل والحمدلله بعد الاكل
              **هل تكثرين من الدهون ولاتبالين
              **هل تأكلين بعد الساعة الثامنة وقبل النوم ولاتبالين أن كان جسمك سيهضم أم لا

              أختي ...
              قبل البدأ بالرجيم
              ...قيمي نفسك ..

              كيف أكل ..
              وماذا أكل ..
              ومتى أكل..



              (((كيف اكل )))

              هل تذكرين الله قبل الاكل وهل تحمدينه بعد الاكل ...أن كنت لاتفعلين ذلك فاليوم إبدأي وعودي أبناءك
              هل تأكلين ..بسرعة ودون أن تمضغي الطعام إن كنت كذلك ..فاليوم إبدأي بمضغ الطعام
              هل تأكلين ..الى أن تشبعي ...لا يا اختي لاتكثري من الطعام ولاتجعلي همك هو الغذاء ..فقط ما يسد جوعك ..أما الشبع فإبتعدي عنه .

              (((ماذا أكل)))
              هل تشربين المشروبات الغازية ..ان كنت كذلك فأقول لك ..أرجعي واقرأي ما كتب في الاعلى عن المشروبات الغازية
              هل تكثرين من الدهون ...هنا يا اختي أقول لك ..حاولي اليوم مراجعة نفسك والتقليل من الدهون وخصوصا أذا كنت تعانين من حبوب على البشرة ...لا اقول ابتعدي عن الدهون ..ولكن قللي واستبدليها بزيت الزيتون ..ابحثي عن فوائده .هل تكثرين من السكر المكرر ..وتضعينه بالشاي دون أن تبالي بكثرته

              (((متى أكل)))
              هل تبدأي يومك بكولا أم بماء نقي
              هل تنهين يومك بوجبة دسمة ..وتنامين ...
              هل تأكلين بإنتظام ...أم لاتبالين ..

              أختي هذه نفسك أنت ....وأنت من تستطيعين التحكم بها بإذن الله ...فقدري نفسك وحاولي أن تعطينها الجسم السليم المثالي ...
              التعديل الأخير تم بواسطة مواكب الشهداء; 14-05-2006, 11:00 AM.

              تعليق

              • رحاب الورد
                Registered User
                • Apr 2005
                • 1507

                #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

                نوران


                راجية

                العصامية

                مواكب

                ما شاء الله 00وصايا جميلة ومفيدة

                جزاكم الله خير

                تعليق

                • المستعينه بالله
                  النجم الفضي
                  • Jan 2006
                  • 2111

                  #9





                  الماء في القرآن
                  الماء هو النعمة الكبرى والمنة العظمى التي انعم الله بها على بني البشر فيه اقام حياتهم وقسم (ارزاقهم ومنه خلقهم حيث يقول تعالى (وجعلنا من الماء كل شيء حي )
                  ( ويقول جل شأنه:
                  (والله خلق كل دآبة من ماء)
                  ( ويقول تعالى (أفرأيتم الماءالذي تشربون(68)أأنتم انزلتموه من المزن أم نحن المنزلون)

                  كما جعل الله الماء احد انواع النعيم لأهل الجنة حيث يقول تعالى :
                  (مثل الجنة التي وعد المتقون فيها انهار من ماء غير أسن وأنهار من لبن لم يتغير طعمه وانهار من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى)

                  كما جعل سبحانة وتعالى الماء أحد انواع العذاب في النار لأهل معصيته حيث يقول تعالى (وسقوا ماء حميما فقطع امعاءهم)




                  الماء في السنة_______________
                  نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن منع الماء حتى لا يؤدي هذا المنع إلى الإضرار بأي كائن حي كما جعل الرسول صلى الله عليه وسلم صدقة الماء من موجبات الجنة , فعن كدير الضبى قال

                  جاء رجل إلي النبي صلى الله عليه وسلم فقال:أخبرني بعمل يدخلني الجنة قال قل العدل وقدم الفضل) قال :أرأيت إن لم أفعل؟ قال: هل لك إبل؟ قال:نعم.. قال انظر بعيرا من إبلك وسقاء يسقى عليه الماء ,وانظر أهل بيت لا يجدون الماء إلا غبا, فلعله أن لا ينفق بعيرك, ولا ينخرق سقاؤك حتى تجب (لك الجنة

                  كما دعت السنة النبوية إلى حماية الماء والحفاظ علية وعدم الإسراف فيه,فعن ابن عمر قال ((رأى رسول الله صلى الله علية وسلم رجلا يتوضأ فقال: لا تسرف,لا تسرف)) وعن عبدالله بن عمر أن رسول الله صلى الله علية وسلم مر بسعد وهو يتوضأ, فقال: ماهذا السرف؟ قال افي الوضوء إسراف؟ قال :نعم وإن كنت على نهر جار.

                  هذه دعوة عامة لكل البشر بعدم الإسراف في استخدام الماء وضرورة المحافظة علية خصوصا في الوقت الحالي من ندرة المياة مع تزايد السكان من البشر.




                  الطريق اليابانية في العلاج بالماء
                  _________________________

                  1) القيام من النوم مبكرا وتناول أربع أكواب من الماء وذلك قبل غسل الفم والأسنان

                  2) عدم تناول أي سوائل أوأي شيء صلب خلال فترة 45 دقيقة من تناول الماء ماعدا غسل الفم والأسنان

                  3) يمكن تناول أي طعام بعد مرور نحو 45 دقيقة من شرب الماء

                  4) عدم تناول أي مأكولات خلال فترة ساعتين بعد تناول وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء

                  5) عدم أكل أي شئ بعد تناول وجبة العشاء والذهاب للنوم

                  6) المرضى كبار السن الذين يجدون صعوبة في البداية من تناول أربع أكواب من الماء مرة واحدة يمكنهم بدء العلاج بأخذ كمية قليلة من الماء ثم تزداد الكمية بالتدرج حتى تصل إلى الكمية المطلوبة كل صباح




                  فوائد استخدام الماء من الداخل في العلاج

                  يحفظ الماء للجسم وانسجامه -
                  يساعد الماء على تنشيط وظائف الكليتين بالجسم -
                  يساعد الماء على تنظيم درجه حراره الجسم -
                  يعمل الماء على تخليص الدم من السموم-

                  كما يقوم بدور الوسيط في كثير من العمليات الكيميائيه داخل الجسم -

                  كما يساعد على الأتزان الكيماوي للجسم , ويمنح الجسم الرطوبه اللازم -
                  كما يعمل على تنشيط الجهاز الهضمي واعضاء الاخراج -
                  كما يعمل على ـ تشحيم ـ وترطيب المفاصل بالجسم -
                  كما يقوم بنقل الغذاء الى انسجه الجسم المختلفه -




                  ومن فوائد الماء العلاجيه مايلي :
                  -1
                  يعتبر مدر البول : سواء عن طريق شرب الماء نفسه او عن طريق الحمامات الموضعيه الساخنه وغيرها

                  -2
                  يعتبر منظف داخلي للجسم : فالماء يذيب وينقي ويستخرج السموم والمخلافات التي لايحتاج لها الجسم

                  -3

                  يعتبر مكسب للطاقه : وذلك من خلال تناول المياه المعدنيه , وعمل حمامات الاعشاب البارده او الدافئه

                  -4
                  يقضي على الاحساس بالألم حيث للثلج تأثير مخدر لالتهاب الأعصاب بالجلد.

                  -5
                  يعتبر مهدئ ومزيل للتقلصات : سواء عن طريق حمامات المياه الدافئه او الكمادات الدافئه والبارده او باستخدام الحقنه الشرجيه وغيرها

                  -6
                  منشط قوي للدوره الدمويه : وذلك من خلال تعرض الجسم للماء الساخن والبارد بالتبادل بمختلف الوسائل

                  -7
                  منشط ومجدد للحيويه في الجسم : وذلك عن طريق الماء البارد , او حمامات البخار ودش الماء البارد

                  -8
                  مخفض للحراره : عن طريق شرب السوائل واخذ الحمامات البارده السريعه او عمل الكمادات البارده





                  استخدام الماء كمنظف للجسم من الداخل
                  ______________________________


                  يعتبر القولون هو الممر الرئيسي لخروج المخلفات الضاره والسموم , فاذا ضعفت الأمعاء فأن هذه السموم تترسب بالقولون ويحدث عن ذلك أضرار مختلفه تصيب الجسم اضرارها مع مرور الوقت في صوره حدوث طفح جلدي او احساس عام بالبلاده والإجهاد , او زياده الوزن او الاصابه ببعض الأمراض الأخرى ـ مثل ارتفاع ضغط الدم والسرطان وغيره ـ .
                  يستخدم الماء كمنظف للأمعاء عن طريق القيام بما يلي : ـ


                  1 ) شرب كوب كامل من الماء في الصباح قبل تناول الفطار ـ على الريق ـ حيث يفيد في تنبيه الأمعاء الكسوله

                  يكافح الامساك



                  منقول
                  التعديل الأخير تم بواسطة المستعينه بالله; 14-05-2006, 12:22 PM.

                  تعليق

                  • شذى القرنفل
                    كبار الشخصيات "زمردة ركن الأناقة والجمال"
                    • Feb 2006
                    • 9480

                    #10
                    بسم الله الرحمن الرحيم
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    أجسامنا والغذاء

                    لا شك أن العلاقة بين صحة الجسم وبين الغذاء ..علاقة وطيدة ...ولولا أن الجسم يحتاج لوقود تشغيله من الغذاء لما كانت الحاجة للطعام ملحة ....


                    فالطعام ليس غاية في حد ذاته بل هو الطريق إلى الصحة والقوة والحيوية ،وبالطبع فإن ليس كل غذاء يمكن أن يكون طريقنا للصحة ...فالإسراف في تناول الطعام يحقق عكس الفائدة المرجوة بل ويساعد على انخفاض الحالة الغذائية للجسم وحالة القلب .... ومن المعروف أن الالآت الميكانيكية التي تعمل بالفحم أو الوقود لا يمكن حشوها دفعة واحدة أو ملء موقدها بقطع كبيرة من الفحم لأن ذلك يؤدي إلى الاحتراق غير الكامل فتختنق الآلة وتحترق جدران الموقد بسبب حشوها غير الملائم الذي يمنع تخلل الهواء لكل أجزاء الفحم .

                    وهكذا جسم الإنسان إذا دخلته أغذية التشغيل على دفعة واحدة يبدأ في الشكوى من عدم الراحة بعد تناول غذاءه . ولكي نتفادى هذه المشاكل فلابد لنا من معلومات هامة عن التغذية ، وإن كان الأمر يحتاج لكتب ومناهج تدرس على سنوات ..فإننا نأمل أن تركز السطور الآتية على ما يمكن أن يفي ببعض الاحتياجات الأساسية لكل أم تعد في مطبخها وقود التشغيل لأسرتها في أعمارهم المختلفة وحاجاتهم الغذائية المختلفة وفقاً لاحتياجاتهم ووظائفهم وواجباتهم التي يؤدونها وما تحتاج لتأديتها من الوقود .

                    من المعروف أن قاعدة هرم التغذية هي مجموعة أغذية الطاقة أي الأغذية المولدة للسعرات الحرارية العالية وهيمتنوعة وعديدة تشمل,, الدهون,, والسكريات,, والنشويات ..

                    ولكن هل تعرفين أن هذه الأغذية تؤثر على جميع تفاعلاته الحيوية ومنها بالطبع ما يحـــدث في المخ ، فلقد وجد أن هناك مكوناً غذائياً هو الحمض الأميني (تربتوفن ) يتداخل في الجسم ويدفع المخ إلى زيادة إنتاجه من بعض المواد الحيوية التي تزيد من قدرة الجسم على التحمل بل وتدخل السرور والراحة على النفس ....ولكي يتجه هذا المكون الغذائي مباشرة إلى المخ ويحدث تداخله المفيد لابد أن يتغلب على مئات المكونات الأخرى التي تتواجد معه في وجبة الطعام وتعوق حركته وتبطيء من سرعته ....والحل سهل جداً مجرد تناول كمية صغيرة من الحلوى تحدث تداخل غذائي مفيد في الجسم فتستبعد المواد المنافسة للتربتوفان وتسمح له بالوصول منفرداً وسريعاً إلى المخ ..ولكن ليس المقصود كل أنواع الحلوى وإنما المقصود الحلوى سهلة الهضم وسريعة الامتصاص ..ومن أمثلتها منقوع التمر والعصائر الطبيعية وحلوى منتجات الألبان .. ولعل هذه الاكتشافات العلمية تزيد من البرهنة على إعجاز سنة النبي الذي كان أول ما يفطر عليه في رمضان هو التمر وغالب تقوته عليه فهو أسهل وأطيب أنواع السكريات سهلة الامتصاص التي تمد الجسم بما يؤهله لاستقبال الطعام وهضمه ..والإستفادة منه وممارسة الحياة في حيوية ونشاط .

                    ولعل السمسم أيضاً من المواد المغذية والمفيدة والتي تصبح قطعة الحلوى المصنوعة منه كنزاً ثميناً من الطاقة والسعرات الحرارية سهلة الامتصاص مما يوفر طاقة غذائية عالية ومفيدة ...وبالطبع فإن هذه القاعدة تبرز أهمية الحلوى أو السكريات في حياة الأشخاص الذين هم في حاجة إلى طاقة لتأدية مهامهم ....ولكن مع مراعاة عدم معاناة الجسم من بطء أو سوء هضم كي لا يصبح من الضرر الغذائي الإلقاء في الجسم بالمزيد من أغذية الوقود الحرارية كي لا يحدث ما يحدث مع الآلة الميكانيكة المحشوة بالوقود . من بين فرث و دم نجد أجمل غذاء ولا شك أن الغذاء الذي تتوازن فيه المكونات الغذائية الثلاث وهي النشويات والسكريات والبروتينات لهو غذاء مثالي لجميع الفئات العمرية,,,,,,,,

                    وهو ما يتحقق في اللبن




                    الذي يتميز فيه البروتين بكونه على صورة قابلة للتناول مباشرة دون حاجة إلى طبخه أو إعداده ، كما تتوازن فيه نسبة الكالسيوم مع الفوسفور حيث تسمح تلك النسب باستفادة الجسم منهما معا لأن نقص إحداهما يمنع الجسم من الإستفادة بالأخر حتى لو تناول منه الجسم بوفرة ..ومن أفضل المواد التي يمكن ترتفع قيمتها الغذائية بشدة وتفيد الجسم بشكل ملموس بتداخلها مع اللبن هي الأرز ونظراً لسهولة هضمها فهي من أوائل الأغذية التي تقدم للأطفال في سن 6 شهور ، وكذلك حلوى الكريم كراميل المصنعه في البيت توجد بها بروتينات البيض و اللبن فترتفع قيمتها الغذائية كثيراً . ... في الدول الأوروبية يقبل الناس على شرب اللبن بالموز واللوز بناء على نصائح خبراء التغذية – ويمكن استبدال اللوز بالسوداني –حيث يوفر اللبن للموز ما ينقصه من بروتين ودهن وكالسيوم وفوسفور وفي المقابل يعطي الموز للبن ما ينقصه من حديد وسكريات فضلاً عن تدعيم الفول السوداني لهذا الاتحاد بالدهون النباتتية والأحماض الدهنية والألياف والبوتاسيوم والفوسفور .




                    وكما تحدثنا عن أغذية الطاقة لابد لنا من الحديث عن أغذية البناء وعلى رأسها البروتينات ..التي لا يمكن أن يحل محلها غيرها أو أي مادة غذائية أخرى وللبروتينات أيضاً أصول وقواعد للتعامل : 1 ينصح دائماً بأن تتضمن الوجبة الغذائية بروتينات متعددة المصادر نظراً للتفاوت في محتويات البروتينات من الأحماض الأمينية المفيدة للجسم لتدعم بعضها البعض وبالتالي فوجود البروتين الحيواني مع النباتي في الوجبة الواحدة يعوض كل منهما ما ينقص الآخر من مكونات مما يعمل على زيادة القيمة الحيوية للوجبة .

                    2- تزيد بشدة القيمة الغذائية للبروتينات النباتية عند خلطها بالحبوب فمثلا الأرز مع نوع من البقول – البروتينات النباتية – كالفاصوليا مثلاً يعطي قيمة غذائية عالية تفوق استفادة الجسم بكل منهما منفرداً في وجبتين مستقلتين ...كذلك العدس مع الأرز حيث يزيد طبخ العدس مع الأرز بروتين وفوسفور الأرز 4 مرات على الأقل مع زيادة البوتاسيوم 9 مرات وذلك فضلاً عن الحديدو فيتامين (أ)

                    3- يزيد من القيمة الغذائية للوجبة السابقة تناولها مع بروتين حيواني كشرائح البيض المسلوق مما يمد الجسم بالمزيد من الأحماض الأمينية الهامة للجسم .

                    4- وجود خضراوات بجانب البروتينات يرفع من العناصر التي يستفيد منها الجسم ويتوقف هذا الأمر على حسن اختيار هذه الخضراروات ..حيث يفضل تباينها وتنوعها واختلاف ألوانها .

                    ونختم هذه المعلومات الغذائية ببعض العجائب الغذائية :

                    1- هل تعلمين أن القيمة الغذائية لثلاث بيضات = ربع كيلو سمك أو ربع دجاجة .

                    2- ربع كيلو جرام من البقول الجافة كاللوبيا والفاصوليا الجافة والبسلة = 4 بيضات .

                    3- ربع كيلو جرام من البطاطس يتساوى في قيمته مع نصف بيضة .

                    4- رغيفين من الخبز = ربع لتر حليب .

                    5- ربع كيلو جرام من الأرز الأبيض تتساوى مع بيضتين .

                    6- 1/8 كيلو فول سوداني مقشر تعادل 1/8 دجاجة .

                    وبعد هذه العجائب والمعلومات أعتقد أن في مخيلة كل منا فكرة واضحة عن أفكار جديدة ستقدم بها الطعام لأسرتها أكثر تنوعاً واختلافاً وفائدة..

                    الدهون.. ليست جميعها ضارة

                    و من الصعب تدارك أنواع الدهون التي يجب أن تتجنبها. فالدهون ضرورية للجسم وتناولها باعتدال أمر في غاية الأهمية....... ولكن؟؟؟؟؟؟؟؟

                    هل تعرف الفرق بين دهون أوميجا 3
                    ودهون أوميجا 6؟ وهل صحيح أن أحدها أفضل من الآخر؟
                    وما هي الدهون المتحولة وفي أي الأطعمة نجدها؟

                    تتشابه جميع الدهون تقريباً في تركيبتها الكيميائية التي تحتوي على مادة أساسية تسمى الأحماض الدهنية. وكل من أوميجا 3 وأوميجا 6 أسمين لعائلتين من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تتشابه في تركيبها..........

                    وتوجد دهون أوميجا 3 بصورة أساسية في الأسماك الغنية بالدهن مثل السلامون والماكريل والتونة وزيت فول الصويا والقمح والجوز..................

                    أما دهون أوميجا 6 فتوجد بصورة أساسية في الزيوت النباتية ولحوم الحيوانات التي تتغذى على الحبوب.

                    ومن المهم للغاية الموازنة بين هذين النوعين من الدهون. فكثير من دهون أوميجا 6 تحفزإنتاج الجسم لمادة يمكن أن تزيد من خطر تجلط الدم وانسداد الأوعية الدموية والإصابة بأمراض القلب والسكتات المخية. بينما تفعل دهون أوميجا 3 العكس بل وتساعد الجهاز المناعي للجسم على أداء وظائفه بشكل جيد. .............

                    وجسم الإنسان يحتاج إلى كلا النوعين من الدهون ولكن عدم الموازنة بينهما يضر بالصحة.

                    ولذا ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي يحتوي على مصادر لدهون أوميجا 3 بصورة منتظمة مع تناول أنواع الأسماك السابق ذكرها مرتين في الأسبوع مع الحفاظ على تناول كميات قليلة من الزيوت النباتية.

                    الدهون المتحولة
                    الدهون المتحولة هي دهون غير مشبعة تغيرت تركيبتها الكيمائية بشكل طفيف مما جعلها تعمل كدهون مشبعة. وتشير دراسات إلى أن الدهون المشبعة توجد في منتجات الألبان واللحوم والتي يمكن أن ترفع معدلات الكوليسترول في الدم بشكل كبير. ........

                    إن تأثير الدهون المتحولة متشابه على الرغم من اختلاف قوته. والعلماء غير متأكدين حتى الآن مما إذا كانت الدهون المتحولة تسبب نفس المخاطر التي تسببها الدهون المشبعة في زيادة خطر الإصابة بالسرطان أم لا.
                    وتتكون الدهون المتحولة عندما تتم هدرجة الدهون المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية لصنع السمن النباتي والزبد.
                    وعادة ما يعتبر الأشخاص السمن النباتي أكبر متهم. والمصدر الرئيسي للدهون المتحولة هي الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والحلويات الجاهزة مثل الدونتس والمخبوزان والمقرمشات.
                    فإذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، تجنب الدهون المتحولة ودهون أوميجا 6.






                    يسلمو دنو ]




















                    قرقوره يا نور العين& حبك من القلب والعين &اخت في الله حبيتها &وللقاء اتمنى روياها
                    [CENTER]

                    تعليق

                    • السيدة وقار
                      النجم الفضي
                      • Jun 2005
                      • 4602

                      #11
                      نوران
                      العصامية
                      راجية الجنة
                      مواكب الشهداء
                      شذى القرنفل
                      المستعينة بالله
                      معلومات قيمة بارك الله فيكم

                      تعليق

                      • انحناء السنبلة
                        النجم البرونزي
                        • Aug 2005
                        • 896

                        #12
                        نوران

                        العصامية

                        راجية الجنة

                        مواكب الشهداء

                        شذى القرنفل

                        المستعينة بالله


                        مشكورين اخواتي وماقصرتو على المعلومات القيمة

                        وجزاكم الله الخير

                        تعليق

                        • انحناء السنبلة
                          النجم البرونزي
                          • Aug 2005
                          • 896

                          #13
                          نوران

                          العصامية

                          راجية الجنة

                          مواكب الشهداء

                          شذى القرنفل

                          المستعينة بالله


                          مشكورين اخواتي وماقصرتو على المعلومات القيمة

                          وجزاكم الله الخير

                          تعليق

                          • العصامية999
                            متألقة النافذة الإجتماعية
                            • Jun 2005
                            • 7495

                            #14



                            أخـــتي الحــبيبة نوران

                            وأختي الحبيبة راجية الجنة

                            أسأل الله لكن التوفيق

                            والســـداد

                            تعليق

                            • ماماحميدة
                              صاحبة القلب الحنون
                              • Sep 2005
                              • 7273

                              #15


                              اعزائي الغاليات من مشرفات واخوات في الله في ركن الصحة
                              والرجيمنشكر لكن حسن استقبالكن
                              حبايبى والغاليات على قلبي
                              نوران

                              العصامية

                              راجية الجنة

                              السيدة وقار

                              مواكب الشهداء

                              شذى القرنفل

                              المستعينة بالله

                              هدى

                              نشكركن على جهودكن وبارك الله لكن وجعله بميزان حسناتكم

                              واليكن كيف نجعل جسمنا يحرق الدهون



                              كيف تحول جسمك الي ماكينة لحرق الدهون


                              - ابقاء الجسم في حالة عدم توازن غذائي
                              عليك أن تعلم أن أحد أكبر الأسباب أن النّاس لا يمكن أن يخسّوا لأنّ جسمهم قد تأقلم على مستوًى سعرات معيّن, و عند هذا التأقلم ان عمليّة التّمثيل الغذائي (METABOLISM)ّ تتباطأ بشكل مثير و خسارة الوزن تصبح غير ممكنة . في الحقيقة هذا أكبر سبب أيضًا أن النّاس الذين يتّبعون نظام غذائيّ عن طريق التجويع ستخسّ للأسبوع الأوّل أو الثانيّ ثم يصلون لمرحلة التوقف عن خسارة الوزن بسبب تأقلم جسمهم على كمّيّة السّعرات المنخفضة. بناء على ذلك يجب عدم تناول افطار غداء أو عشاء بنفس الكمية يوميا, لذلك عليك تناول كميات مختلفة من السعرات الحرارية كل يوم و عدم انتظامها يوميا, و حتى تغيريها في كل وجبة يعني افطار اليوم يجب ان يكون مختلفا عن افطار أمس أو غدا بكميات السعرات الحرارية و كذلك الغداء و العشاء أرجوا أن تكون هذه النقطه واضحه لأهميتها القصوى للحمية. على سبيل المثال ربما نتناول اليوم افطار كبير , غداء متوسط, و عشاء بسيط, لكن في اليوم التالي افطار بسيط, غداء كبير و عشاء متوسط من الضروري جدا فهم هذه النقطه. بملاحظة الأعلى ستجد أن كمية السعرات الحرارية يجب أن تختلف من يوم ليوم و من وجبة لوجبة في كل وجبة و يوم.

                              -الماء

                              كم سبق وذكرناعن الماءفهو يجعل الجسم يتخلص من الماء الزائد بالجسم فقط بل يحفز الجسم ايضا على امتصاص الغذاء فبالتالي يحفز عملية تخسيس الوزن, لذلك عليكم شرب ال 12 كوب ماء يوميا دون استثناء.

                              - الأنسولين عدوك اللدود

                              اذا كنت سمين أو زائد الوزن فبكل بساطة ان جسمك يفرز الكثير من الأنسولين بعد كل وجبة طعام, الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس بعد كل وجبة أو اي أكل. أعتبر الأنسولين كأي دواء يمكنه أن يجعلك رشيق حسن المنظر أو يمكن أن يجعلك سمين جدا و يضر بصحتك ,,

                              - التوابل

                              التوابل تزيد الوزن بشكل كبير و واضح, على سبيل المثال يمكنكم تناول الخردل بدل الكاتشب لأن ملعقة واحدة كبيرة منه تعادل ملعقة صغيرة من السكر ,,لمايونيز لا تتناوله ألا اذا كان خالي الدسم ,, ايضا عليكم عدم تناول ملح الطعام واستبداله بالفلفل ,,, تناول مربى مصنوع من الفواكه الطبيعية فقط و لا يحتوي على سكر.على كل الأحوال في نظامنا الغذائي كل هذا ممنوع تناوله ما عدا الخردل و الفلفل.



                              - الزبدة أو المارجرين

                              هناك اعتقاد سائد بأن تناول المارجرين بدل الزبدة يكون صحي و هذا اعتقاد خاطيء, نعم أن المارجرين تحتوي على دهون مشبعة أقل من الزبدة ولكن هذا الموضوع مهم لمن يحاولون الحفاظ على الكوليسترول منخفض و ليس الوزن و هذة حقيقة مهمة علينا فهمها جيدا لأن الدهون الغير مشبعة ضررها يساوي ضرر الدهون الغير مشبعة بالنسبة لزيادة الوزن, و لهذا علينا فهم هذة النقطة عند سماع الخبراء يقولون بأن هذا الطعام صحي أو غير صحي من ناحية الدهون المشبعة أو غير المشبعة فكلها للعناية بالكوليسترول وليس الوزن, و علينا عدم فهم لاصق على أي علبة من الأطعمة و تقول خالي من الكوليسترول بأن هذا لن يزيدنا وزنا لأن الفرق بين تقليل الدهون و تقليل الكوليسترول كالفرق بين الليل و النهار. و بديل عن ذلك يمكنكم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي الدهن الغير مشبع الأحادي , و لكننا ننصح بتناول المارجرين المصنوعة من زيت الكانولا (canola oil) أو زبدة الفول السوداني الطبيعية مع مع كل وجبة و هذا ضروري للنظام الغذائي الخاص الذي سأذكره لاحقا. وتناول هذا النوع من الدهون الغير المشبعة يبطيء من امتصاص الجسم للكاربوهيدرات بطريقة مثيرة للأهتمام, و بكل بساطة اذا تناولتها بكميات صغيرة مع كل وجبة ستحافظ على انخفاض الأنسولين بعد كل وجبة ولكن علينا عدم المبالغة في تناولها و تناول القليل فقط, و القليل من الأنسولين يعني تخزين أقل من الدهون بالجسم, و كائنك تناولت الكثير من الألياف (Fiber) و كما تعلم أن تناول الخضار المنوعة,,انها يحتوي على الكثير من الألياف,



                              - الوجبات السريعة و بار السلطة

                              الوجبات السريعة مضرة لاحتوائهاعلى الكاتشب, المايونيز, الجبنة أو بعض الصلصات الخاصة المضافة اليها, وأضيف لكم هنا بأن تناول الخبز سواء كان خبز القمح أو الأبيض فهو يعادل أكل السكر , و بالطبع هنا لا نشمل كل أنواع الخبز القمحي ولكن عليك التأكد من مصدر شرائك الخبز بأنه صحي ولكن صدقوني لو كان هناك خبز صحي فبالتأكيد لن يكون في المطاعم لتكلفته العالية عليهم,
                              الاجبان هي مساوية للزبدة من حيث المضار و في الحقيقة تناول شريحة واحدة من الجبن قد تدمر تغذية يوم كامل لك من ناحية المحافظة على الرشاقة, و أود أن أقول هنا لرواد المطاعم الذين يتناولون السلطات ظننا منهم أنها صحية أن وجبة السلطة أذا لم تكن تحتوي فقط على الخس, الفول الأخضر, الخيار, و القليل الخل فأنت تتناول وجبة غير صحية و مليئة بالدهون, فيجب أن لا تخدع بتناول القليل من ال (Salad Dressing) بكل أنواعة و أن كانت قليلة الدهون, و ليس هذا فقط و عليك ايضا الأمتناع بشدة عن تناول الجزر, و الذرة لأنها تعمل على تحفيز الجسم لفرز الكثير من الأنسولين الذي شرحنا سابقا مضاره, و كذلك عليك الأبتعاد عن البطاطس أذا أردت أن تخسس من وزنك عليك الأبتعاد عنها



                              - تمارين حرق الدهون

                              التمرين على فترتين يوميا لمدة نصف ساعة و عليكم عدم التهاون في ذلك لأي سبب من الأسباب فترتين تعني فترتين ولا تزيد أو تنقص عن النصف ساعة لا حاجة للمبالغة,

                              - الألياف (Fiber)

                              لخسارة الكثير من الوزن عليكم تناول الكثير من الخضار (Mixed Vegetables) لأنها غنية باللألياف و الكثير من الألياف يعني تقليل السكر بالدم و هذا يعني فقدان الوزن بأسرع وقت ممكن, الكثير من الأغذية تدعي وجود الكثير من الألياف بداخلها و لكنها أيضا تحتوي على الكثير من السكر و من المحتويات الأخرى المزيدة للوزن و عليكم الأنتباه لذلك, و كذلك أيضا دقيق الشوفان و الفواكه الطازجة تحتوي على الكثير من الألياف ولكن ليست كالكمية الموجودة بالخضار, و نود أن ننوه هنا بأن تناول الألياف هو ثاني أفضل غذاء بجانب شرب الماء من ناحية حرق الدهون, و بسبب صعوبة هضمه و امتصاصه من قبل الجسم فهو يبطيء و يقلل عملية امتصاص السعرات الحرارية من قبل الجسم لما تم تناولة مع الألياف فهو يقلل نسبة السكر بالدم و يسرع عملية حرق الدهون المخزنة, لذلك ننصحكم بالكثير من اخضار و أن كانت مجمدة فهي سهلة التحضير و صحية.

                              - الطعام قليل الدسم و السكر (Low Fat Foods And sugar)

                              يشيع هذة الفترة بين الناس تناول الطعام الملقب ب قليل الدهن على أنه صحي, و هذا غير صحيح لأن معظم هذة الأغذية مليئة بالسكر و السكر غني عن التعريف هو مضر كتناول وجبة مليئة بالدهون و أن لم يذكر على العلبة (سكر) بالتحديد فربما تجد السكر من نوع أخر و تحت مسمى أخر عليك الحذر منها و نذكرها هنا للجميع للأنتباه متل الدرة والجزر والنشويات والسكريات أن تناول أي من هذة الأشكال من السكر فأنت تزيد في نسبة أأفراز الأنسولين و بالتالي ستخزن المزيد من الدهون داخل الجسم, فهدفنا هنا هو تقليل نسبة أفراز الأنسولين قدر المستطاع بعد كل وجبة, و أود أن أذكر هنا السبب الحقيقي هنا لعدم قدرة الناس على أنزال أوزانهم أو حرق الدهون بأجسامهم بسبب الخدعة الكبرى التي يركض ورائها الجميع وهي الأغذية التي تسمى قليلة الدهون, فننظر لها بأنها قليلة الدهون ولا ننظر الى محتواها من السكر, و أحذر هنا الجميع من الحلويات الأيس كريم و الذين يدعون بأنها خالية من السكر فهذا غير صحيح ولا تخدعوا بذلك فبدلا من السكر سيستخدمون العسل أو ال (Sucrose) و كلها مضرة كالسكر تماما ولكن بأوجة أخرى ليقدموا للناس متطلبهم وهو خلوا السكر, و أود أن انوه هنا بأن العسل يتسبب بأفراز الأنسولين أكثر من السكر لذا عليكم الأنتباه لذلك, و هنا نود أن ننصح بتناول سكر الفواكة فقط Fructose) ( أو أي طعام أو حلويات تحتوي على الفركتوز لأننا نعتبرها صحية وهي تشبة السكر و طعمها أحلى حتى من السكر و لكن عدم المبالغة في تناولها, و لاتنسوا أيضا عدم تناول الموز, الزبيب , البطيخ, عصيرات الفواكة و كل أنواع الفواكة المجففة فهي مضرة كتناول السكر تماما, و بشرح بسيط هنا نود أن أشرح لكم هنا لماذا كثيرا من الناس لا يستطيعون التوقف عن تناول السكر أو الحلويات ببساطة هو أن تناول الكثير من السكر يتسبب بأفراز كميات كبيرة من الأنسولين للدم فيقوم بأنزال مستوى السكر بالدم فيطلب الجسم المزيد من السكر و تتناول السكر و هكذا و هذا أمر لا يمكن علاجة بتناول المزيد من السكر بل يعالج بتناول الفواكة الطازجة و يفضل الفواكة التي سأذكرها لاحقا مع النظام الغذائي الخاص

                              - قائمة الأغذية الصحية

                              لا تزال أمامكم الفرصة للأهتمام بصحتكم و حتى تخسيس وزنكم بأتباع ما ذكر و ما سيذكر هنا من أغذية لقلة مساعدتها على أفراز الأنسولين بالجسم و أنصح بتناول الأغذية التالية لما فيها من صحة و فائدة للجسم لحرق الدهون: خبز قمح صافي, الطماطم, الخضار المشكلة, الكرنب, بنجر, المشروم, خبز صافي, البصل, التفاح, الخس, دقيق الشوفان, الفجل, الكمثري, البرتقال, الخوخ, البرقوق, اللفت, القرنبيط, الفلفل الأخضر, حليب خالي الدسم, جبنة قريش خالية الدسم, الخيار, المكرونة ولا مانع من تناولها مع القليل صلصة الطماطم, الباذنجان, معظم أنواع الحبوب و البقوليات, السبانخ, القرع, خرشوف, صدر الدجاج المنزوع الجلد, الديك الرومي المخفف, و أي نوع من شرائح اللحوم المخففة, بياض البيض, الأجبان خالية الدسم.




                              و كذلك يجب تناول أي الأغذية التالية بكميات قليلة مع كل وجبة بسبب فائدتها على حرق الدهون و هي كالتالي: زبدة الفول السوداني الطبيعية, اللوز, جوز المكادامياو و زيت الكانولا و مارجرين الكانولا,
                              - نظام الحمية الغذائي نأتي الأن أخواني و أخواتي الكرام الى نظام الحمية الغذائي الذي سينزل وزنكم أن شاء الله بطريقة لم تعهدوها من قبل و للحصول على أفضل النتائج أرجوا التقيد بالتعليمات المذكورة بالتفصيل, فقبل البدء بهذة الحمية علينا أولا معرفة ما نحتاج أكله و الكميات اللازمة لأكلها باليوم الأول, لذلك سيكون هناك يوم اختباري خارج نطاق ال 14 يوم التي سنتبعها ليبقى لنا باستمرار, بهذا اليوم الأختباري يجب تناول ثلاث وجبات متفرقة متباعدة على اليوم بالتساوي.




                              للأفطار يمكنكم تناول الفواكه التالية: البرقوق, الكمثري, الخوخ, التفاح, البرتقال. الفواكه المذكورة أعلاه تم انتقائها بعنايه للتسريع بأذابة الدهون و يجب تناولها بحالتها الطبيعية أي بمعنى بدون عصر أو اضافات. في اليوم الأختباري تناول من هذه الفواكه ما لذ لك وطاب و بأي كمية ولكن يجب الأخذ بعين الأعتبار عدم ملء المعدة الى أقصى حد, يجب تسجيل و كتابة كمية السعرات الحرارية اذا لم تتمكن من حسابتها على الأقل يمكنك كتابة و تدوين الكميات مما تنولت لأن ما نفعله في اليوم الأختباري سيكون نقطة البدايه لنا في اليوم الأول لهذة الحمية, و الأن و بعد حساب كميات أفطار اليوم الأول علينا أن نرى ما سنأكل للغداء و العشاء, عليكم الأختيار من القسمين الموضعين هنا بالأسفل و التوقف عن الأكل فورا بمجرد الشعور بالرضا مما أكلنا و قبل الشعور بالشبع هذا مهم جدا يجب الا تمتليء المعدة أو نشعر بشبع تام.




                              القسم الأول

                              يمكنكم أختيار بند واحد فقط من هذة الوجبات لوجبة الغداء و بند واحد أيضا لوجبة العشاء:

                              - كوبين من الحليب خالي الدسم

                              - صدر دجاج منزوع الجلد

                              - أربعة أواق من لحم الديك الرومي المخفف

                              - كوبين من جبنة قريش خالية الدسم

                              - أربع أو ست بيضات نتناول منها البياض فقط

                              القسم الثاني

                              اختيار نوع واحد مما يناسبك من القسم الثاني حسب احتياجك و أذا لا زلت تشعر ببعض الجوع لكن المهم عليكم التوقف قبل الشعور بالشبع هذا مهم جدا.

                              - خضار مشكلة سواء كانت مجمدة أو طازجة لا يهم مع مراعاة الأبتعاد عن الجزر الذرة و البطاطس.

                              - المكرونة و ممكن اضافة القليل من صلصة الطماطم

                              - الفواكة كما بقسم الأفطار

                              - دقيق الشوفان الساده و الغير مضاف لة أي نكهات



                              و لا تنسوا مع الأفطار و الغداء و العشاء تناول القليل من زيت الكانولا أو مارجارين الكانولا أو زبدة الفول السوداني الطبيعية كما شرحنا سابقا و بمقدار ملعقة شاي صغيرة هذا مهم جدا. و مع اتباع هذة الحمية الغذائية يجب عدم اضافة أي محليات لدقيق الشوفان أو تناول أي من التوابل, فقط أذا تناولت المكرونه يمكنكم اضافة القليل من صلصة الطماطم و ليست صلصة السباغيتي المحتوية على محليات و اجبان و ربما لحوم نرجوا التقيد بالتعليمات و عدم أكل السباغيتي نهائيا.

                              الأن و بعد تناول وجبة الغداء و العشاء لليوم الأختباري نرجوا حساب السعرات الحرارية و اذا لم تتمكن من ذلك نرجوا تسجيل الكميات على الأقل للضرورة لنتمكن من معرفة الكميات للأيام القادمة و تغيير السعرات الحرارية كم شرحت سابقا.

                              بعد اليوم الأختباري و في اليوم الأول بالتحديد سنتناول نفس الكميات لكل الوجبات التي تناولناها في اليوم الأختباري.

                              الأن لمتابعة هذة الحمية سأضع لكم هنا على سبيل المثال فقط و أعني المثال لأيضاح الطريقة الواجب اتباعها بالسعرات الحرارية باستمرار هذا النظام و لا يجب اتباع الأعداد المذكورة بهذا المثال فهو للتوضيح فقط.

                              - السبت 2000 سعرة حرارية الأفطار 700 الغداء 650 العشاء 650

                              - الأحد 1800 سعرة حرارية الأفطار 600 الغداء 700 العشاء 500

                              - الأثنين 1600 سعرة حرارية الأفطار 500 الغداء 500 العشاء 600

                              - الثلاثاء 1400 سعرة حرارية الأفطار 450 الغداء 450 العشاء 500

                              - الأربعاء 2000 سعرة حرارية نفس كميات يوم السبت

                              يجب تقليص كميات السعرات الحرارية بمعدل 200 سعرة حرارية على الأقل و التأكد على تغيرها يوميا و لكل وجبة لمدة أربع أيام ثم العودة كما بدأنا باليوم الأول و هكذا أرجوا أن أكون وضحت هذة النقطة. كما تلاحظون كمية السعرات الحرارية يجب عدم تساويها سواء بالأيام أو حتى الوجبات بالتحديد و هذا هو مفتاح أنقاص الوزن حيث اننا بهذة الطريقة لا نعود الجسم على تبني كمية سعرات حرارية يومية متساوية بالنسبة للوجبات أو مجموع اليوم ككل, و هذا هو سبب عدم استفادة من يقدم على نظام حمية بتجويع نفسة فقط فيقوم الجسم بالتعود و التأقلم مع عدد سعرات معين فتتوقف عملية تخسيس الوزن.

                              يجب اتباع المثال أعلاة من ناحية كميات السعرات الحرارية بالتخفيض يوميا حتى بالوجبات لمدة اربع أيام حتى العودة من جديد الى اليوم الأول و هكذا حتى انهاء ال 14 يوم من ثم التوقف لفترة راحة و مراعاة ما نأكل لمدة 3 أيام ثم البدء من جديد لمدة 14 يوم اذا أردت ذلك كما شئت و لفترة ما شئت و لكن يجب أخذ فترة راحة لمدة 3 أيام بين فترات الحمية حتى الوصول الى الوزن المطلوب بأذن الله.

                              و الأن و بعد انتهاء هذة الحمية ننصح الجميع بتطبيق القواعد أعلاة و كل البنود المذكورة أعلاه لما فيها من فائدة للجميع و أن لم تتبع نظام الحمية فالمعلومات المذكورة أعلاه قيمة صحية و مفيدة للجميع.

                              و يجب أيضا مراعاة بأن الوزن لن يتغير في يوم أو يومين نرجو أنتظار على الأقل 5 أيام حتى تبدأوا بعمليات التوزين.

                              منقول للإفادة


                              دمت بخير..
                              وَالَّذِينَ هُمْ لِأَمَانَاتِهِمْ وَعَهْدِهِمْ رَاعُونَ



                              تعليق

                              يعمل...