•°• H!ND فطاير مقلية ومحشية بالجبنة ومغطاة بالزعتر رووووووعة ومصورة من مطبخنا H!ND•°

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • هنـــد
    كبار الشخصيات "مَلِكة الرّيشة"
    • Aug 2003
    • 18787

    •°• H!ND فطاير مقلية ومحشية بالجبنة ومغطاة بالزعتر رووووووعة ومصورة من مطبخنا H!ND•°



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    جبت لكم فطاير لذييييييييييييييييذة ومشهية وأكثر من رائعة والله

    بس تراها مش من إيدي
    لكن في أحد غيري بالبيت عملها

    وأنا فوراً جبت الكاميرا وهات يا تصوير



    الفكرة سهلة والنتيجة روعة

    عملنا عجينة فطاير وحشيناها بجبنة بيضا وقليناها وبعد القلي مباشرة دحرجناها بالزعتر
    وهذي النتيجة


    مقادير العجينة : ( العجينة زي القطنة ما شاء الله ورائعة جداً لكل المعجنات )

    500 جرام طحين معجنات ( جيلة / أو 3 أكواب وربع )
    4 ملاعق طعام نيدو بودرة
    فنجان غير مملوء سكر
    بيالة زيت
    ملعقة طعام خميرة
    رشة ملح بسيطة
    ماء دافي للعجن

    والحشوة أي جبنة بيضا ( المراعي أو فييتا ) + زعتر للوجه

    الطريقة :

    تعجن المقادير لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية
    تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة
    وبعدها سيتضاعف حجمها

    الآن شكلي أقراص من العجينة واحشيها بالجبنة واقليها في زيت ساخن
    ولما تتحمر اخرجيها وضعيها فوراً في صحن به زعتر ودحرجيها فيه
    وضعيها على ورق الطبخ حتى تمتص الزيت

    ووووووووبس

    وهذي صور مكبرة




    وهذه أقرب





    جربوها وردوا لي خبر
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #2
    هنود كان حقك بدل ما تقربي.الصورة تبعثينا الطبق يا عمري لانه بيشهيييييييييييييي

    تسلم الايادي الي طبخت و صورت

    و الف اهنا و شفا للي اكل

    الله يعطيك الف عافية يا عسل


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









    تعليق

    • رندوش
      كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
      • Aug 2002
      • 11782

      #3

      يميييييييييييييييييييي بتشهي الله يجازيك كل خير
      وانا رديت اول لي اكيد وحده بخاف اسمن كافي وحده
      سلم الديات يا رب يا هند

      إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
      فلا بد أن يستجيب القدر !
      ولا بد لليل ان ينجلي
      ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

      ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
      هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
      هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

      هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




      كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

      اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

      تعليق

      • عبير القدس
        النجم الذهبي
        • May 2005
        • 6426

        #4
        اممممممممممممممممممممم
        شو هادا يا هنودة



        يسلمو هالايدين يا رب
        وكنا عاملين ريجيم


        ههههههههههه

        تعليق

        • ام حكم
          النجم الفضي
          • Nov 2004
          • 2184

          #5
          كل ما أقول توبة ادخل هالقسم لأنه خراب للصحة والجسم هههههههه

          لكن مدري شىء مثل فطائر هند المقلية والمحشية والمغطاة بالزعتر

          تشدني اليه وما اقدر أقاوم

          يسلموووووو الايادي ياااااااااااارب وما ننحرم منك يا جمييييييييييل

          تعليق

          • lanloon
            كبار الشخصيات
            • Sep 2003
            • 5572

            #6
            يا الله
            عيونيييييييييي وجعوني بس دخلت الركن



            كل هالنور يا عمي....بحكي من وين


            اتاري اغلى هنوده بالركن....لا و جايبه معاها شغلات طيبههههههههههههههههه

            هنوده ترى شكلها تحفه ...واكيد الطعم اتحف


            خلاص ان شاء الله بجربها

            تسلم ايديكِ

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              رررررررررررررررووووووووووووووووووووووووعة


              تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم الايادى

              تعليق

              • هنـــد
                كبار الشخصيات "مَلِكة الرّيشة"
                • Aug 2003
                • 18787

                #8
                تسلمون حبيباتي على الردود الحلوة زيكم

                الله لا يحرمني منكن

                تعليق

                • fantasy
                  ملكة المعجنات الرمضانية
                  • Dec 2003
                  • 1760

                  #9
                  ماشاء الله رائع يا هند رائع

                  تعليق

                  • TITRIT-TOKYO
                    عضو نشيط
                    • Apr 2006
                    • 371

                    #10
                    ماشاء الله عليك يا هندوصفاتك دائما رائعة تسلمى

                    تعليق

                    • هنـــد
                      كبار الشخصيات "مَلِكة الرّيشة"
                      • Aug 2003
                      • 18787

                      #11
                      يا هلا فيكم

                      تعليق

                      • السفيرة99
                        الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
                        • Sep 2005
                        • 3055

                        #12
                        اممممممممممممممممممممممممم


                        ما شاء الله روووووعة

                        الله يعطيك ألف عافية يااارب

                        تعليق

                        • نور العالم
                          زهرة لا تنسى
                          • Feb 2006
                          • 2459

                          #13
                          تسلم يمناك هنودة

                          فكرة جديدة
                          إشتقت لكم

                          تعليق

                          • هنلي
                            كبار الشخصيات
                            • Jun 2002
                            • 5257

                            #14
                            مافي زووم اكثر يا عسل كمان شويه بوكل الشاشه لاني ملزقه فيها اصلا هههههههههه
                            تسلم هالايدين يا حلوه

                            مايا صارت فله


                            اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
                            العصير الاخضر بالنعناع
                            الكيكه الخضراء بالسبانخ
                            البسكويت الاخضر المالح
                            السمكه الخضراء

                            تعليق

                            • ورد الورود
                              النجم الفضي
                              • Jul 2005
                              • 1781

                              #15
                              ماشاااااااااااااء الله هليك

                              فطائر شكلها روووووووووووووعة

                              تسلميييييييييين

                              تعليق

                              يعمل...