حساء بالقمرون(الجمبري)(les crevettes)

[أم عبد البر]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته.
أقدم لكم حساء و لا أروع أحضره لللآحباب فقط وللانكن حبيباتي اليكن المقاديرررررررررررو هي تسع لطنجرة 6 ليتر.
المقادير:
2 بصلات مقطعة رقيقة جدا-كأس كبير من الكرافس مقطع رقيق-كأس والنصف من المعدنوس والقزبر مقطع رقيق- 1كلغ و نصف من الطماطم المنقاة و المطحونة-ملح -100 غ من القمرون منقي والمقطع على 2- ملعقةصغيرة من الفلفل الالسود-ملعقة كبيرة ونصف من البابريكا-ملعقة كبيرة غير مملوءة من الكامون-200غ من الدقيق-2 معالق كبيرة من الشعرية الرقيقة.
الطريقة:
نضع في الطنجرة كاس صغير زيت+البصل ونضعها على النار ثم نتركها تتقلى حتى تحمر ثم نضيف الكرافس و بعد5 دقائق نضيف القزبر والمعدنوس يتقلى 7دقائق ثم نضيف الطماطم المطحونة و التوابل و نضيف الماء حتى نملأ 3 ارباع الطنجرة و نتركها 50 الى 60دقيقة.
في اناء نضع نصف لتر من الماء +الدقيق تدريجيا مع التحريك حتى الحصول على خليط متجانس ثم نضيفه الى الطنجرة و في نفس الوقت نضيف القمرون والشعرية ونتركها تطهى 25 دقيقة مع التحريك المستمر.
صحتين و عععععععععععععععافييييييييييييييييييييييييييييييية

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي معنا ف يالمنتدة نورتي ختي
ويسلموا ايديك يارب على هل الوصفة الطيبة
بانتظارالمزيد منك اختي

[الاصــيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت يداك

[وعود الخير]

واو .. حساء الجمبري
سلمت وسلمت يداك يا ام عبد البر
طبق لذيذ لذة فوق الوصف
كل الشكر لك .

[أم عبد البر]

السلام عليكن يا بنات شكرا على الطلة الحلوة لا تترددن في تجريب الطبق لانه حقا لديد .
ولي طلب منك أختي سنووايت هو أن تكتبي لي طريقة تحضير عيش الشوارما ولك جزيل الشكر.
تحياتي لكن.

[طيـــف]

ياعيني ياعيني
هالشوربه الرائعه مستحيل اقاومها اي شي في ثمار الابحار

يسلمو ايديكِ وعيينكِ يارب

[ام لومي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين
جعله الله في ميزان حسناتكم

[أم عبد البر]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
أخواتي طيف وأم لومي تسلمولي على الطلة الحلوة و جزاكن الله خيرا على ردودكن الطيبة.

[حشورة]

شو هالشطارة ياام عبد البر .
باين عليك مغربية حادقة .
ان شاء الله اجربها وارد لك الخبر.
سلامي لعيد البر .

[عاشقة الحلويات]

تسلم الأيادي


وصفة تشهي


جزا ك الله خيراً