تعالي اعلمك طريقة الايسكريم الهندي (الكولفي بالفستق)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عذبة لحساس
    كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    • May 2005
    • 4873

    تعالي اعلمك طريقة الايسكريم الهندي (الكولفي بالفستق)

    السلام عليكم

    كثر منا ذاق الايسكريم الهندي بالمطاعم الهندية ممممممممممممممم وبالاخص الكولفي
    طعمه رهيب

    المقادير

    6حبات هيل
    فستق شرائح لتزيين ولطعم
    1ملعقة ماء ورد
    250مل حليب كامل الدسم
    250مل حليب ابو القوس الخاص بالشاهي
    125 غ سكر ا لكاستر
    250مل كريمة الخفق

    الطريقة
    اولا نقوم بطحن الهيل

    نخلط الحليب والسكر والهيل الى ان يذوب السكر بشكل كامل ثم نضيف ماء الورد وحليب ابو القوس
    والكريمة ونضعهم في جهاز الايسكريم ونخفق يدا الى ان يتكون لدينا الايسكريم بعدها نضيف شرائح الفيتق ويبرد لمدة 4 ساعات ويقدم

    اذا ماكان فيه جهاز الايسكريم يخفق جدا بالخفاقة الكربائية يبرد بعدها لمدة نصف ساعة ثم يخرج من الفريزر ويخفق تكرر العملية 3 مرات


    لتغيير الطعم ممكن استخدام حليب المحلى وتتبع نفس الطريقة

    اتمنى تجربونه تراه طعمه رهيييييييييييييييييييييييب
  • om ayoub
    فنانة المعجنات الرمضانية
    • Nov 2005
    • 2717

    #2
    مشكورة يالغالية و يسلموا يارب

    تعليق

    • هنلي
      كبار الشخصيات
      • Jun 2002
      • 5257

      #3
      اخ يا حلقي بس والله اني اموت بالايس كريم وخاصه هالاطايب اللي فيه يم يم تسلميلي يا اختي يا فنانه

      مايا صارت فله


      اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
      العصير الاخضر بالنعناع
      الكيكه الخضراء بالسبانخ
      البسكويت الاخضر المالح
      السمكه الخضراء

      تعليق

      • **ام البنات **
        كبار الشخصيات
        • Sep 2005
        • 25621

        #4
        يسلموا يا غالية طرقة سهلة و اكيد لذيذة
        تم حفظ الطريقة لتنفيد بس لما تطلع الشمس كويس لان الدنيا بررررررررد


        في القلب ِ شيء لا يموت . .
        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
        ذاك هو الحنين إليكم . .
        أحبكم في الله .............
        ((احبكم(في الله....يا آل لك









        تعليق

        • موزي
          النجم البرونزي
          • Nov 2005
          • 837

          #5
          تسلمي ياعذبه الاحساس انا بعملها دايما بس بشتري كياس الدندرمه الجاهزة وبخلطها في الخلاط وبضيف عليها مي ورد شوي وهيل شوي بكون مطحون وحليب وفستق مبروش للزينه وفستق مع الخلطه بتطلع رائعه وبس تخلص خلط بحطها شوي في الفريزر وبعدين ببرش شكولاته وبحطها على الوجه وكمان بحط فستق حب جوزي وبنتي بموتوا فيها يعطيكي العافيه

          تعليق

          • عذبة لحساس
            كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
            • May 2005
            • 4873

            #6
            هلا عيوني ام يعقوب
            الله يسلمك يارب من كل شر الغالية

            هلا اختي هنلي
            انا والله من لذته كليته ولا فكرت بالبرد ههههههههه شرهة

            هلا عيوني ام البنات
            يسلمو ياقلبي على التواصل وانشاء الله لين سويتيها خبرينا كيف طلعت معاكي

            هلا عيوني موزي
            ممممممممممم طريقتك جديدة نجربها ومشكورة على الاضافة الغالية
            ولا يحرمنا من تجاربج يارب

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              مشكورة قيد التنفيذ

              تعليق

              • عذبة لحساس
                كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                • May 2005
                • 4873

                #8
                هلا عيوني ام في

                كيفك الغالية انشاء الله بخير

                يسلموا حبيبتي على التواصل وبنتظار النتيجة عيوني

                تعليق

                • نــورالصباح
                  النجم الفضي
                  • Oct 2005
                  • 2513

                  #9
                  الله تسلم يدك ويعطيكي العافية

                  تعليق

                  • الاصــيل
                    النجم الفضي
                    • Dec 2004
                    • 2218

                    #10
                    يسلمو هالأيادي

                    تعليق

                    • عذبة لحساس
                      كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                      • May 2005
                      • 4873

                      #11
                      هلا عيوني زهرة الياسمين

                      مشكورة قلبي على التواصل والمرور الطيب


                      هلا اختي الاصيل
                      تسلمين الغالية ولا ننعدم من مرورج الطيب

                      تعليق

                      يعمل...