كريم كراميل غير شكل وبالصور

[عذبة لحساس]

السلام عليكم

ماادري اذا تعرفون الطريقة هذي بالكريم كراميل بس لي اعرفه انها الذ طريقة جديدة وروعة

(مااحتاج اذكر هي تجربة والصور من المصدر المااخوذ منه الطريقة )




المقادير




علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع تبغين )
علبة حليب ابو القوس المهم الخاص بالشاي مو مهم ايضا اي نوع
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في زبدية




نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق


يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل








نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد


ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره ماياثر المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويصير شكله مو حلو

[عذبة لحساس]

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر


ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن




يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في صحن التقديم






وهذي النتيجة النهائية



جربوه يابنات تراه سهل ومايبغاله وقت والكل في عيلتك راح يحبه

[ملكة جدة]

تسلم يدك ياحلوة الصراحة الحلو مايطلع منه الا الحلو اكييييييييييييييييييييد انتي حلوة ياقمر

[شفق]

شكله عجيييب ويجنن




عجييييبه يا عذوووبه

حلوو و بجربه ..
انتظري النتايج


تسلم ايدج
وأنا بشوق لرؤية جديدج

[mmjh1]

بسم الله الرحمن الرحيم
اعطيكي العافيه شكلو جدا لذيذ
بس عني سؤال
ليه فصلتي الصفار عن البياض ؟
يعني ما نستعمل البياض بعد ذلك؟
وهل هذه القالب فيه كميه واحده ولا ضاعفتيها ؟
والقوالب البلسكيه فين الاقيها اذا ممكن ؟
وشكرا لكي وسلمت يداكي

[عذبة لحساس]

هلا اختي ملكة جدة

عيونك الحلوة عيوني وتسلمين الغالية على المرور العطر


هلا اختي شفق

وانا بنتظار النتيجة الغالية وانشاء الله يعجبج

[عذبة لحساس]

هلا اختي mmjh1



الغالية فصلت الصفار لاني مااحتاج غيره يعني مايدخل بالطريقة البياض (البياض لاتكبينه استخدميه كطريقة للمرينك للاولاد او حتى للكبار حرام ينكب)

هذا القالب فيه نقس الكمية لي سويناها مومضاعفة لان القالب بعد التكبير يبين كبير مرة بس هو من الحجم المتوسط ولاتنسين ان الحليب المركز والحليب الخاص بالشاي يزيد الكمية ويضاعفها

اختي القوالب لبلاستيكية ممكن تلاقينها بالبقالات لكبيرة (انا مااعرف انتي من وين عشان احدد لج )
بس اذا انتي من السعودية هي تلقينها بالسيف ووي او لاست شانس او بندة وبالبحرين نفس الشي بالبقلات لكبيرة يااختي هو سهل الحصول عليها بس على فكرة موشرط نجاح الطبق بالقالب القالب فقط منظر

وهم ممكن تلاقينه بالمحلات لي تبيه الصواني الخاصة بالحلويا ت

اتمنى اني ساعدتك واذا في اي سؤال اختي حاضرة

[ام غلا القمر]

جزاك الله خيرا
شكلها لذيذ

[عذبة لحساس]

هلا الغلا تالا

مشكورة اختي على التواصل وياريت تجربينها تراها روعة طعمها احلى من شكلها


يسلمو

[أم فئ]

روعة تفتح النفس تسلمين

[**ام البنات **]

يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن


تسلم الايادي يا عذبة الاحساس

طبق سهل و لذيذ

الله يعطيك العافية

[الكروان غنى]

تسلمين طريقة جميلة..

وانا عندى كذا طريقة استخدامها للكريم كراميل...

اخرها اضافة بكت كريم كراميل الجاهز على عدد البيض وبدل مايوضع بالفرن نضعه على النار فقط..

[مصراته]

تسلم ايداك..

[سنووايت]

طالع معك شكله بجنن القالب كتير حلو
بس هيدا مانو كريم كراميل هيدا اسمو فلان موجود منو هون كتير
الكريم كراميل بنعمل مع البيض كامل
اما الفلان بنعمل بس مع الصفار
بس طالع بشهي
تسلم ايديك يارب على هل الوصفة
ما يحرمنا منك يارب

[عذبة لحساس]

هلا اختي الغالية ام في

الله يسلمج ياربي من كل شر الغلا ومشكورة على التواصل


اختي الغالية ام البنات

الله يفتحها عليج الغالية ولا يحرمنا من تواصلج


اختي الحبيبة الكروان


ايه عرفت قصدج سبق سويته وطهمه يطلع رهيب ويعطيج العافية على الاضافة

حلو انه يكون ي تبادل معلومات

اختي الحبيبة مصراته الله يسلمك يارب من كل شر

اختي الغالية سنووايت

حبيبتي احنا بالخليج معضمنا يعرف كريم كراميل وحتى لفلان مايقولون فلان الا القليل لانه منطوي عندنا تحت مسمى واحد ولكن الصحيح لي قلتيه يعطيج العافية قلبي ولا ننعدم منج