][×][هامبرغ على طريقتي مصورة من مطبخي][×][

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سنووايت
    كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    • Apr 2003
    • 6840

    #1

    ][×][هامبرغ على طريقتي مصورة من مطبخي][×][

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم
    مساءا الخير يابنات كيفكم جميعا
    اليوم عملت هامبرغ بصراحة يا بنات بتجنن ودائما بتطلع معي طيبة فقلت هل المرة راح صورها ونزلها وانشاءالله تعجبكم كتير سهلة باول كانت كتير اتنرفز من عمل اللحمة بالمقلاة وحدة وحدة واوقات كانت تفتت معي فخالتي عملتي على طريقة سهلة واسرع هي خالتي كتير شاطرة بالطبخ بتعملمني كتير
    المقادير ك
    لحمة مفرومة ناعمة (بصراحة انا ما عندي مقادير بعمل حسب عددنا )
    بيضين
    كباية شاي من خبز مطحون
    زيت ملح
    سبع بهارات كمون قرفة (انا دائما بستخدم هل البهارات في جميع لاكل ودائما بعطوا نهكة طيبة )

    الطريقة
    نحط اللحمة المفرومة بصحن ونحط عليها بيضين

    وبعدين الملح والخبز المطحون

    وبعد البهارات والزيت

    نخلطهم منيح هل يصيرو معنا هيك

    وبعدين بنجيب صينية بنحط عليها ورق المينيوم وعليها زيت وبتبلشي تقرصي اللحمة بتعملهيا دوائر وبعدين بتبسطيها بس بتعملها رقيقة لانو هي بس تستوي بتلم على بعضها بهل الشكل هاد هي الصورة وقت صوتها ما حطت الفلاش بس مبينة واضحة

    انا بحط الفرن على 400 بنص الفرن وبحمرها من تحت وبعدين من فوق وهيك بطلعوا
    رجعتلكم من بعد غياب
  • بنت جامعية
    عضو
    • Oct 2005
    • 64

    #2
    طريقه ولا اسهل منهاااا...

    والشكل عجييييييييب....

    اكيد طعمها حلوووو...

    ان شاء الله راح اجربها قريب...

    تسلم هالايدين..

    في انتظار المزيد فلا تحرمينا....

    تعليق

    • سنووايت
      كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
      • Apr 2003
      • 6840

      #3
      اول شي بدي خبركم يابنات الصور يلي راح نزلها هلق هي تصوير زوجي
      نو زوجي اجى على الغدا والصغير كان عم يبكي بدو ياكل فزوجي اتولى التصوير مع انو حرام كان جوعان بس لازم كمل تصوير فاكان التصوير على السريع ومع جوع
      وهلق تحضير السندويش
      وهاي صحن السلطة


      انا بخلط المايونيز والكاتشب والخردك مع بعض بهلالشكل هاد


      هو كل مين عندو طريقةتحضير السندويش فهي طريقة زوجي



      وكمان مع جبنة بس زوجي نيسي يصورها
      بعدين بتحمي المقلاة منيح وبتحطي الخبزة فيها وبتحمريها من تحت وبعدين بتقلبيها وبتكون تحمصت وصارت بتجنن


      هون احمت زيادة منشان ما بقول احترقت

      ,وهاي الصورة من بعد ما احمرت من فوق شو طلعت يا بنات بتشهي بصراحة
      انشا ءالله تجربوها وانا اكيدة راح تعجبكم
      سلامات يا بنات بانتظار رودكم
      رجعتلكم من بعد غياب

      تعليق

      • سنووايت
        كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
        • Apr 2003
        • 6840

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة بنت جامعية
        طريقه ولا اسهل منهاااا...

        والشكل عجييييييييب....

        اكيد طعمها حلوووو...

        ان شاء الله راح اجربها قريب...

        تسلم هالايدين..

        في انتظار المزيد فلا تحرمينا....
        اهلين اختي
        الله يسلمك يارب ويخليكي
        جربيها وخبريني
        رجعتلكم من بعد غياب

        تعليق

        • lanloon
          كبار الشخصيات
          • Sep 2003
          • 5572

          #5
          اااااااااااه يا سنسن
          شكلها بجنن تسلم ايديكِ و ايدين زوجك يا رب

          ما ننحرم من وصفات الرائعه

          تعليق

          • شفق
            عضو نشيط
            • Oct 2005
            • 380

            #6
            يممممممم شكلها يجنن



            روووعه
            لازم أجربها

            عمري ما جربت برجر اللحمه
            لأنا ما نوثق بلحم المطاعم




            تسلم ايدج سنسن

            تعليق

            • طيـــف
              كبار الشخصيات
              • Apr 2004
              • 21074

              #7



              يااااااااااانتا ياخطير

              جد وصفه مشاءالله كتير شهيه ماخطر لي ولا مره احمص الساندويشه هيك بالمقلاي

              يسلمو ايديكِ

              إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

              اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
              اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
              وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
              الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين

              تعليق

              • **ام البنات **
                كبار الشخصيات
                • Sep 2005
                • 25621

                #8
                يا ست خبطتين في الراس توجع فما ادراكي بكفتتين

                انا لسة مفقتش من طريقة تحضير كفتة العزيزة طيف الاقي طريقة ثانية و حلوة كمان

                تسلم ايديكم يا رب

                طريقتك تجنن يا سنسن و فكرة تحمير الهامبورجرعلى المقلاة حلوة ......اكيد راح يطلع مقرمش

                الله يعطيك العافية على الهمبورجراللذيذ وان شاء الله اجرب طريقتك في تحضير الكفتة و اردلك خبروانا متأكدة من النتيجة

                و ربنا ما يحرمك من ابو الشباب هنيالو بوجودك يا ست الكل


                في القلب ِ شيء لا يموت . .
                كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                ذاك هو الحنين إليكم . .
                أحبكم في الله .............
                ((احبكم(في الله....يا آل لك









                تعليق

                • moon light 2
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2002
                  • 6063

                  #9
                  يسلموا هالأيدين يا سنووايت شكلهم بيجننوا فكيف طعمهم .

                  تعليق

                  • لكل زهرة عبير
                    النجم الفضي
                    • Nov 2002
                    • 1275

                    #10
                    ما شاء الله تبارك الرحمن ، الله يعطيك العافية انت وزوجك على المجهود الرائع وربنا يبارك فيكم

                    عن جد عن حد ... وصفة ولا احلى ولا اسهل من زمان ادور على هيك وصفة سهلة ، جزاك الله كل خير

                    تعليق

                    • تطوان
                      طاهية متألقة
                      • Mar 2005
                      • 1800

                      #11



                      ادام الله عليكم نعمة المودة والرحمة ......ويحفظ الصغير من كل مكروه .......

                      ثانيا ايه الحلاوة هذه فعلا كتير مشهية ........

                      انا دائما احمر الخبز في التوستر بيعطيه قرمشة .......بس فكرة خليط اللحم روعة .......

                      ساجربه بالتاكيد ان شاء الله ........فشكرا لك .....

                      تعليق

                      • هنـــد
                        كبار الشخصيات "مَلِكة الرّيشة"
                        • Aug 2003
                        • 18787

                        #12
                        وااااااااااااااااااااااااااااو

                        أنتِ مذهلة

                        تعليق

                        • وعود الخير
                          رئيسة أركان الأطباق
                          • Nov 2003
                          • 51980

                          #13
                          سنسن... يا سنسن

                          صحتين وعافية على قلبك وقلوب اللي اكلوا هالطبق

                          اكيد انت عارفة اني راح اجرب من غير ما اقووووول

                          سلمت الايادي
                          وربي يبارك لك في الشبلين يللي منورين البيت

                          بالإنتظـــــــــار


                          تعليق

                          • MISS_CHEF
                            النجم الفضي
                            • Dec 2000
                            • 1202

                            #14
                            بسم الله الرحمن الرحيم

                            تسلم أيدك

                            دائما اطباقك حلوة ومحط انظار الجميع

                            امس كنت ارتب الاوراق حصلت لك السمكة بالفرن والكيكة الاسفنجية اول مرة

                            تعليق

                            • سنووايت
                              كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
                              • Apr 2003
                              • 6840

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة lanloon
                              هلين لنلون الله يسلمك يارب ويخليك ولا يحرمني منك يارب
                              شفق
                              يا هلا بك اختي شفق
                              نورتي يلا جربيها وخبرني كيف طلعت معك
                              رجعتلكم من بعد غياب

                              تعليق

                              يعمل...